Trocknen Sie Zwiebeln in 15 Stunden mit einer Zwiebeltrocknungsmaschine

Zwiebel ist ein multifunktionales Gesundheitslebensmittel. Die Herstellung von getrockneten Zwiebeln kann die Haltbarkeit von Zwiebeln wirksam verlängern. Die natürliche Sonneneinstrahlung führt dazu, dass die Zwiebelschale bei Erhitzung leicht nekrotisch wird. Außerdem ist die Temperatur unkontrollierbar. Das Trocknen im Schatten führt dazu, dass die Zwiebel zu feucht wird und leicht verrottet. Wenn Sie Zwiebeln in großen Mengen trocknen möchten, empfehlen wir die Verwendung einer Zwiebeltrocknungsmaschine. Mit dieser Ausrüstung können Sie die Trocknung mit Heißluft bei mittlerer und niedriger Temperatur durchführen, was eine rechtzeitige Feuchtigkeitsabfuhr begünstigt. Und die getrockneten Zwiebeln verändern ihre Farbe nicht. Der Schlüssel ist, dass die Luftenergie Zwiebeltrocknungsanlage eine sehr energiesparende Ausrüstung ist.

Zwiebel-Trocknungsprozess

1. Zwiebel reinigen

Wählen Sie beim Waschen Zwiebeln mit schlechter Qualität aus

2. Streifenschnitt

Dann müssen Sie die Zwiebel in Scheiben schneiden. Anschließend gleichmäßig auf dem Tablett des Zwiebeltrockners verteilen. Es ist wichtig, dass der Stapel nicht zu groß wird, da dies den Trocknungseffekt beeinträchtigt.

3. Trocknung

• Temperatur: Generell ist der Wassergehalt von Gemüse relativ hoch. Daher ist es notwendig, die Trocknung mit nicht-niedriger Heißluft auf eine konstante Temperatur einzustellen. Die hohen Temperaturen zerstören den Nährwert von Gemüse. Die Trocknungstemperatur der Zwiebel darf 50 °C nicht überschreiten und die Entfeuchtungsrate darf während des Trocknens mehr als 20% erreichen. Die Trocknung kann in mehreren Stufen erfolgen. Zu Beginn wird die Temperatur auf 50–40 °C eingestellt, dann auf 40–30 °C und schließlich auf etwa 35 °C.
• Trocknungszeit: Der Trocknungszyklus einer Charge Zwiebeln beträgt etwa 15 Stunden. Schnelles Trocknen zerstört die Qualität der Zwiebeln.
• Luftfeuchtigkeit: Da das Wasser von Gemüse bestimmte Zuckerarten enthält, ist es schwierig, es zu dehydrieren. Daher ist es wichtig, die Dehydrierungsrate zu kontrollieren.

Aufbau der Zwiebeltrocknungsmaschine

1. Host: Luftenergie-Wärmepumpentrocknungs-Luftentfeuchter.
2. Trockenraum: Polyurethan-Schaumisolierlager. Der Trockenraum dient zur Platzierung von Materialien und zur Wärmeerhaltung, um Wärmeverluste zu vermeiden.
3. Heißluftzirkulationssystem: Das Heißluftzirkulationssystem kann Wärme in jede Ecke des Trockenraums bringen, um die Temperatur des Trockenraums zu verbessern. Und entfernen Sie das aus dem Material verdunstete Wasser.
4. Feuchtigkeitsentfernungs- und Entwässerungssystem: Kondensieren Sie die heiße und feuchte Luft im Härtungshaus im Wasser und führen Sie den überschüssigen Wasserdampf über den Ventilator ab.

Anwendungsbereiche der Zwiebeltrocknungsmaschine

Unsere Zwiebeltrocknungsmaschine eignet sich zum Trocknen aller Arten von Fleischprodukten, Gemüse, Obst, Lebensmitteln, medizinischen Materialien, Feldfrüchten und anderen Materialien. Sie können die unterschiedlichen Aufnahmesaisonen verschiedener Kulturen voll ausnutzen, die Zeitteilung der Geräte nutzen und die Nutzung von Geräten und Mitteln verbessern.