A squid dehydrator can process fresh squid by removing moisture and drying it into dried squid, which can then be made into shredded squid or squid slices.
This machine uses hot air circulation or heat pump technology to heat the squid evenly in a closed chamber. It speeds up moisture evaporation, achieving fast drying. Compared with traditional sun-drying, it offers hygiene, energy saving, and high efficiency. That is why it is widely favored by seafood processing factories and the catering industry.
Shuliy mainly provides two types of squid dehydrators: one made of full stainless steel and another with standard hot air circulation.
Types of Squid Dehydrators
Hot Air Circulation Box Dryer
This type consists of a heating chamber and a material chamber. The main components include a heating system, a ventilation and dehumidification system, temperature and humidity control, and dual-sided hot air. It can use coal, natural gas, electric heating, or air energy heating. With a drying capacity of 300 to 8000 kg/h, it is mainly used in industrial applications and is suitable for drying vegetables, fruits, meat products, tobacco, leather, grains, textiles, fertilizers, paper, hardware, industrial goods, chemicals, sludge, and more.
Full Stainless Steel Electric Dryer
This machine works on the principle of hot air circulation. It is made of high-quality stainless steel, which makes it resistant to corrosion, high temperatures, and wear. Each batch can handle 60 to 480 kg of material. These drying boxes are suitable for production lines of different scales and capacities, helping customers achieve efficient and consistent drying results.
Type 1: Hot Air Circulation Box Squid Dehydrator
Product Features
- Inner chamber and trays are made of high-quality stainless steel, with excellent corrosion resistance and durability, meeting food hygiene standards.
- Equipped with an automatic control system, easy to operate, and highly intelligent.
- Capacity: 300 – 8000 kg/h.
- Multiple heating options: coal, electricity, and a heat pump system.
- Wide applications: seafood, vegetables, fruits, meat products, grains, wood, hardware, fertilizers, and more.
Advantages
- உயர் உலர்வு திறன்: ප්‍රතිදානය 30% කට වැඩි විය හැක.
- ස්ථායි වියළීමේ ගුණාත්මකභාවය: සමාන වියළීම, හැඩය හෝ වර්ණ වෙනස් නොවීම.
- ඉන්ධන සුරක්ෂිත හා පරිසර හිතකාමී: බහු උෂ්ණත්ව මූලාශ්‍ර ලබා ගත හැක, පිරිසිදු හා අඩු-කාබන් නිෂ්පාදනයට සහාය වේ.
- ඉහළ ස්වයංක්‍රීයතාව: විකල්ප PLC හෝ ස්පර්ශ තිර පාලන පද්ධතිය.
- සෞඛ්‍ය සම්පන්න හා ආරක්ෂිත: අවශෝෂ ගෑස්, ද්‍රවය, හෝ දෘඩාංග අපද්‍රව්‍ය නිකුත් නොවේ; විකල්ප ආහාර මට්ටමේ ස්ටේන්ලෙස් ස්ටීල් ලයිනර් GMP ප්‍රමිතියන්ට අනුකූලයි.
- අභිරුචිකර කළ හැක: ප්‍රමාණය, ධාරිතාව, තැටි ගණන, සහ අනෙකුත් සැකසුම් නිෂ්පාදන අවශ්‍යතා අනුව අභිරුචිකර කළ හැක.
Technical Parameters
| மைலேர் மாடல் | அளவுகள்(mm) | உலர்வு குழுக்கள் | உலர்ந்த பொருளின் அளவு (எடை/kg) |
| SL-2 | 4000*1860*2500 | 2 | 300-600 |
| SL-4 | 6000*1860*2500 | 4 | 500-1000 |
| SL-6 | 7200*2300*2500 | 6 | 800-1500 |
| SL-8 | 8500*2300*2500 | 8 | 1000-2000 |
| SL-10 | 10000*2300*2500 | 10 | 1200-2500 |
| SL-12 | 8500*3300*2500 | 12 | 2500-4000 |
| SL-18 | 8500*5000*2500 | 18 | 4000-6500 |
| SL-24 | 12000*5000*2500 | 24 | 5000-8000 |
Type 2: Full Stainless Steel Electric Squid Dehydrator
Features
- Made of high-quality stainless steel, resistant to corrosion, high temperature, and wear.
- Equipped with axial flow fans and an automatic constant temperature control system, with thermal efficiency above 95%.
- Available in 5 models, each batch can process 60 – 480 kg of materials.
- Comes with stainless steel trolleys (standard size: 710×950×1390 mm, 12 layers), fitted with high-temperature and corrosion-resistant nylon wheels.
- PID automatic temperature control with over-temperature alarm, heating stops automatically when exceeded.
- It can be integrated with production lines.
Advantages
- Long service life: corrosion-resistant, heat-resistant, durable for over 10 years. Smooth and hygienic surface with excellent rust and corrosion protection.
- Intelligent operation: PLC control system with intuitive interface. Easy setup of temperature, time, and parameters for fully automatic operation with minimal labor.
- Wide application: suitable for food, pharmaceutical, chemical, and electronics industries, meeting strict hygiene and performance standards.
- Precise temperature control: smart sensors monitor temperature in real time and adjust heating power automatically, ensuring fluctuations within ±1℃.
- Safety assured: key parts use explosion-proof motors, lamps, and control elements to eliminate risks in high-temperature, high-humidity environments.
Technical Parameters
| மைலேர் மாடல் | SL-C1 | SL-C2 | SL-C4 | SL-C6 | SL-C8 |
| Trolley number | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Trays number | 24 | 48 | 96 | 144 | 192 |
| Loading quantity(kg) | 60 | 120 | 240 | 360 | 480 |
| Electric heating power(KW) | 6-9 | 15 | 30 | 45 | 60 |
| Fan power(KW) | 0.45 | 0.45 | 0.45*2 | 0.45*3 | 0.45*4 |
| Effective volume(M2) | 1.3 | 2.6 | 4.9 | 7.4 | 10.3 |
| External size(mm) | 1410*1200*2140 | 2250*1200*2160 | 2250*2160*2160 | 3290*2160*2200 | 4360*2160*2270 |
How to Use a Squid Drying Room؟
Raw Material Preparation
Choose fresh squid, remove viscera and impurities, and wash thoroughly. According to needs, the squid can be sliced, shredded, or dried whole.
Tray Loading
Place the prepared squid evenly on stainless steel drying trays or racks. Avoid overlapping to ensure uniform drying.
Temperature & Humidity Control
- මුලික අදියර (40–50℃): අඩු උෂ්ණත්වයෙන් තෙතමනය අඩු කරයි. මතුපිට අඩු වීම වැළැක්වීම, "බාහිර වියළී, අභ්‍යන්තර තෙතමනය" වීම වැළැක්වීම.
- මැද අදියර (55–65℃): අවධියෙන් උෂ්ණත්වය වැඩි කරයි. තෙතමනය ඉවතට ගෙන යාම වේගවත් කරයි, උණුසුම් ගුවන් වාතය රැඳී සිටීම සමඟ.
- අවසන් අදියර (65–75℃): ඉහළ උෂ්ණත්ව ආකෘතිකරණය. කටුකළු හෝ සුදු හෝ ලා වර්ණයට පත්වේ, තෙතමනය අඩු වීම සමඟ 15% පමණ.
Cooling and Storage
laisvama ḷḷikkaḷ ḷāppā ⟩ After drying, remove the squid and let it cool naturally at room temperature. Once cooled, it can be packed for storage or distribution.
ஏன் இறல் உலர்த்துவது?
Drying squid is important for preservation, quality, and added value. Key reasons include:
- සටහන් කාලය දිගුව: අවශෝෂය අඩු කරයි, දෝෂ වළක්වයි.
- සහජීවීකරණය සහ ගමන් කිරීම පහසුයි: වඩා හෙළි බර සහ කුඩා පරිමාණ, අපනයනය සඳහා සුදුසුයි.
- සැඳෑව අමතර කරයි: වර්ණය වැඩි දියුණු කරයි සහ තාත්තාමනය මැද කරයි.
- වටිනාකම වැඩි කරයි: ඉහළ ලාභදායී නිෂ්පාදන ලෙස කටුකළු හෝ කටුකළු කැබැල්ලක් බවට පරිවර්තනය කළ හැක.
- විශාල අයදුම්පත්: අවන්‍යාස, නෂ්ටික, හා ඉන්ස්ටන්ට් ආහාර සඳහා සුදුසුයි.
Application Value of Squid Dehydrators
- මුහුදු ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තශාලා: කොටස් වියළීම නිෂ්පාදන චක්‍රවලිය අඩු කරයි සහ වෙළඳපොළ තරගකාරීත්වය වැඩි කරයි.
- අපනයන සමාගම්: අන්තර්ජාතික ආහාර සෞඛ්‍ය ප්‍රමිතියන්ට අනුකූලව, වියළී කටුකළු නිෂ්පාදන වල නිරන්තර ගුණාත්මකභාවය සහතික කරයි.
- අපනයන හා අලෙවිකරණ: ව්‍යාපාරිකයන්ට වහාම රොස්ට් කළ කටුකළු, කටුකළු කැබැල්ල, සහ අනෙකුත් ආහාර නිෂ්පාදන සකස් කිරීමට උදව් වේ.
Benefits of Using Squid Drying Machine
- Improves the color and taste of dried squid while preserving nutrients.
- Reduces labor costs and eliminates dependence on weather conditions.
- Supports sustainable production and large-scale order fulfillment.