15 மணிநேரத்தில் வெங்காய் உலர்த்தும் இயந்திரம் மூலம் உலர்

வெங்காயம் பல்துறை ஆரோக்கிய உணவாகும். உலர்ந்த வெங்காயம் தயாரிப்பதை சாதிப்பதால் அதன் பதிவுசெய்யப்பட்ட ஆயுட்காலத்தை விருத்திசெய்யக்கூடியது. வெண்மை செய்யப்பட்ட வெங்காயங்களை பருவத்தில் சூரியனில் இயல்பான உலர்வு செய்யும் போது வெள்ளத்தின் தோல் இறந்துவிடும். அதிகமாக வெப்பம் கட்டுப்பாடின்றி. அலைவு நிறைவு உலர்வு மாயமானது நேரடியாக படிப்பரிமாணமில்லை. அன்வயமாக உலர்ந்த வெங்காயங்கள் நிறையம் நீளமாக ஈரமாக இருக்கப்போகும். Mass production-க்கு வாசல் திறப்பு உலர்த்தும் இயந்திரம் பயன்படுத்துங்கள். இந்த இயந்திரத்தால் மத்திய மற்றும் குறைந்த வெப்பமான காற்று உலர்வு செய்து, உடனடி ஈரப்பதமான வெளியேறும், மற்றும் உலர்ந்த வெங்காயம் நிறம் மாறாது. முக்கியம் இது வான்காரை வெங்காய உலர்த்தும் உலர்த்தும் உபகரணம் மிகவும் சக்திவாய்ந்த அகர்வம்.

வெங்காய உலர்தல் செயல்முறை

1. வெங்காயம் சுத்தம் செய்யவும்

துவைப்பதில் குறைபாடுள்ள வெங்காயங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

2. Strip cutting

ப롑ணையை கிழிக்க வேண்டும். பின்னர் பருவமான இடத்தில் வெங்காய இறுக்கம் படிந்துவிடும்Tray-ல் முறையாக வைப்பு. மிக முக்கியம் பின் பாகம் ஓரிடத்தில் பூசப்படாமல் இருக்க வேண்டும், இது உலர் செயல்திறனைக் காட்டும்.

3. உலர்த்துதல்

• வெப்பநிலை: பொதுவாக காய்கறிகளின் ஈரப்பதம் உயர்ந்துள்ளது. ஆகையால் நீர்வரையைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய நிலையில் உயர் வெப்பநிலை அதிகரிக்க வேண்டியதில்லை. வெங்காயத்தின் உலர்வு வெப்பநிலை 50 ℃-வைத் தவிர்க்க வேண்டும், உலர்வின் ஈரப்படர் விகிதம் 20%-க்கு மேல் என்கலம். உலர்வை பல கட்டமாக செய்யலாம். தொடக்கத்தில் வெப்பநிலை 50~40 ℃, பின்னர் 40~30 ℃, கடைசியில் சுமார் 35 ℃ வரை குறைகிறது.
• உலர்வு நேரம்: ஒரு தொகுதியின் வெங்காயங்கள் சுமார் 15 மணி நேரம். விரைவான உலர்வு வெங்காயத்தின் தரத்தைக் கீறுகிறது.
• ஈரத்தன்மை: காய்கறிகளின் நீரில் சில糖ங்கள் உள்ளன, ஆகையால் உலர்வை கட்டுப்படுத்துவது முக்கியமானது.

வெங்காய உலர்த்தும் இயந்திரத்தின் அமைப்பு

1. Host: air energy heat pump drying dehumidifier.
2. உலர்த்தும் அறை: பாலியூர்தானு ஃபோம் இன்ஸுலேஷன் சரக்கு. உலர்த்தும் அறை பொருட்களை இடம் வைத்து வெப்பம் இழப்பைத் தவிர்க்க பயன்படுகிறது.
3. சூடு வாசனை சுழல்: சூடு வாசனை சுழலும் முறை உலர்த்தும் அறையின் தமிழ் எல்லா மூலைகளுக்கும் வெப்பத்தை கொண்டு செல்லும் மற்றும் பொருளிலிருந்து நீர் ஈரப்பதக் கொடு.
4. நிலைவிடல் மற்றும் வடிகட்டு முறை: curing வீடில் சூடு மற்றும் ஈரமான காற்றை நீராவியில் தொகுக்கும் மற்றும் fan மூலம் அதிக நீர் வாயுவை வெளியே விடும்.

வெங்காய் உலர்பவர்கள் பயன்பாடுகள்

எமது வெங்காய உலர்த்தும் இயந்திரம் அனைத்து வகையான கார்பர்த் பொருட்கள், காய்கறிகள், பழங்கள், உணவு, மூலிகைப்பொருட்கள், தானியங்கள் மற்றும் பிற பொருட்களுக்குப் புலனாய்வு உலர்த்துவதற்கானது. வெவ்வேறு பயிர்களின் படிப்படியான வரவேற்பு காலத்தை முழுமையாக பயன்படுத்தி, அதன் பயன்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்.