Uien vormen een multifunctioneel gezondheidsvoedsel. Het maken van gedroogde uien kan de houdbaarheid van uien effectief verlengen. Natuurlijk zonnen drogen zorgt ervoor dat de uienschil gemakkelijk necroseert bij verwarming. Bovendien is de temperatuur oncontroleerbaar. Schaduw drogen zal ervoor zorgen dat de uien te nat zijn en snel gaan rotten.
Als u massaal gedroogde uien wilt produceren, raden wij aan een uien-droogmachine te gebruiken. Met deze apparatuur kunt u middel- tot lage-temperatuur hete-lucht drogen gebruiken, wat bevorderlijk is voor tijdige vochtafvoer. En de gedroogde uien veranderen van kleur niet. De sleutel is dat de luchtenergie uien droogapparatuur zeer energiebesparende apparatuur is.
Uien-droogproces
1. Maak de ui schoon
Tijdens het wassen, selecteer de uien van slechte kwaliteit
2. Reepjes snijden
Vervolgens moet je de ui in plakjes snijden. Leg ze vervolgens gelijkmatig op het rek van de uien-droogmachine. Belangrijk is dat je niet te veel stapelt, omdat dit het droogresultaat beïnvloedt.
3. Drogen
- Temperatuur: Over het algemeen is het vochtgehalte van groenten relatief hoog. Dus is het nodig om niet-lage temperatuur hete lucht constante temperatuur drogen in te stellen. De hoge temperatuur vernietigt de voedingswaarde van groenten. De droogtemperatuur van uien mag niet hoger zijn dan 50 ℃, en het dehydratatiesnelheidspercentage moet tijdens het drogen meer dan 20% bereiken. Het drogen kan in meerdere fasen worden uitgevoerd. In het begin wordt de temperatuur ingesteld op 50~40 ℃, dan 40~30 ℃, en uiteindelijk daalt naar ongeveer 35 ℃.
- Drogen tijd: de droogcyclus van een partij uien is ongeveer 15 uur. Snel drogen beschadigt de kwaliteit van uien.
- Luchtvochtigheid: er zitten zekere suikers in het vocht van groenten, dus het is moeilijk te dehydra teren. Daarom is het cruciaal om het dehydratie-snelheid te beheersen.
Structuur van de uien-droogmachine
- Gastheer: luchtenergie warmtepomp drogerontvochtiger.
- Droogkamer: polyurethaan schuim-isolatie-magazijn. De droogruimte wordt gebruikt om materialen te plaatsen en warm te houden om warmteverlies te voorkomen.
- Hot air circulatiesysteem: het circulatiesysteem van hete lucht kan warmte naar elke hoek van de droogkamer brengen om de temperatuur in de droogruimte te verbeteren. En voert het water dat uit het materiaal verdampt af.
- Vochtafvoer- en drainage-systeem: condenseer de hete en vochtige lucht in het kuringshuis tot water en voer overtollig waterdamp af via de ventilator.
Toepassingsgebieden van uien-droger
Onze uien droogmachine is geschikt voor het drogen van alle soorten vleesproducten, groenten, fruit, voedsel, medicinale materialen, gewassen en andere materialen. U kunt optimaal gebruikmaken van de verschillende oogstseizoenen van verschillende gewassen, gebruik maken van apparatuur- tijdsverdeling, en de benutting van apparatuur en middelen verbeteren.