ห้องอบแห้ง, หรือที่เรียกว่าเครื่องอบแห้งกล่องหรือเบเคอร์อบแห้ง ห้องอบแห้งเป็นระบบอบแห้งที่ปิดสนิทและมีประสิทธิภาพสูง ใช้ระบบทำความร้อนร่วมกับการเวียนลมร้อนเพื่อกระจายลมร้อนอย่างสม่ำเสมอไปยังวัสดุ เพื่อให้แห้งเร็วและสม่ำเสมอ
ทั้งห้องและชั้นวางทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง มีความต้านทานการกัดกร่อน ความทนทาน และเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร ยังมาพร้อมกับระบบควบคุมอัตโนมัติ เพื่อการใช้งานที่ง่ายและชาญฉลาด
ด้วยกำลังการอบแห้งตั้งแต่ 300 ถึง 8000 kg/h เครื่องรองรับตัวเลือกการให้ความร้อนหลายแบบ รวมถึง ถ่านหิน, ไฟฟ้า, และระบบแวร์ร้อน เพื่อรองรับความต้องการกระบวนการที่แตกต่างกัน
อุปกรณ์อเนกประสงค์นี้ถูกใช้อย่างแพร่หลายสำหรับการอบแห้ง ผัก, ผลไม้, เนื้อสัตว์, ยาสูบ, หนัง, ธัญพืช, เนื้อผ้า, ปุ๋ย, กระดาษ, ฮาร์ดแวร์, สินค้าอุตสาหกรรม, เคมีภัณฑ์, ของเสีย และอื่น ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและการใช้งานสูงสุด
ข้อดีของห้องอบแห้งคืออะไร?
ประสิทธิภาพการอบแห้งสูง
ใช้งโครงสร้างที่ปิดผนึกและหมุนเวียนลมร้อนแบบบังคับ รองรับการอบแห้งแบบต่อเนื่องหรือแบบเป็นชุด ใช้เวลาการอบน้อยลงและผลิตภาพสูงขึ้น เมื่อเทียบกับการตากแดดตามธรรมชาติหรือวิธีการดั้งเดิม กำลังการผลิตสามารถเพิ่มขึ้นมากกว่า 30%.
คุณภาพการอบแห้งที่มั่นคง
ติดตั้งระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าการอบแห้งวัสดุอย่างสม่ำเสมอโดยไม่เกิดการบิดเบือนหรือการเปลี่ยนสี.
ความสามารถในการปรับตัวที่แข็งแกร่ง
เหมาะสำหรับวัสดุที่หลากหลาย รวมถึงผลิตภัณฑ์เกษตร ผลิตภัณฑ์จากน้ำ สมุนไพรไม้ ยางไม้ และชิ้นส่วนอุตสาหกรรม.
ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
มีแหล่งพลังงานความร้อนหลายประเภท เช่น ปั๊มความร้อน ไฟฟ้า และก๊าซธรรมชาติ สนับสนุนการผลิตที่สะอาดและมีคาร์บอนต่ำ.
ระดับการทำงานอัตโนมัติสูง
สามารถติดตั้งระบบควบคุม PLC หรือหน้าจอสัมผัสเพื่อจัดการการให้ความร้อน อุณหภูมิ การลดความชื้น และฟังก์ชันการตั้งเวลาโดยอัตโนมัติ.
ถูกสุขอนามัยและปลอดภัย
ไม่มีการปล่อยก๊าซเสีย น้ำเสีย หรือของเสียแข็งในระหว่างการทำงาน ตัวเลือกภายในสแตนเลสเกรดอาหารตรงตามมาตรฐาน GMP.
โครงสร้างยืดหยุ่น ปรับแต่งได้
ขนาด ความจุ จำนวนถาด และการกำหนดค่าต่างๆ สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการในการผลิต.
ขนาดกะทัดรัดและการติดตั้งที่ง่าย
การออกแบบแบบโมดูลาร์ที่มีขนาดกะทัดรัดช่วยให้การประกอบรวดเร็วและการติดตั้งสะดวกสบาย
การใช้งานของเครื่องอบในห้อง
วัตถุดิบหลักในห้องอบแห้งเชิงพาณิชย์ ได้แก่ ผลไม้และผัก เชื้อรา วัสดุการแพทย์จีน อาหารทะเล พืชผล และผลิตภัณฑ์เคมีบางชนิด นอกจากนี้ยังสามารถปรับแต่งตามความต้องการของผู้ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันได้อีกด้วย.
ประเภทหลักของวัตถุดิบ
- ผลไม้: อัลมอนด์, ลูกพลับ, ถั่วลิสง (พร้อมเปลือก), วอลนัท, แผ่มะละกอ, แผ่พุทรา, แผ่แอปเปิล, แผ่มะนาว, กีวี่, ราสเบอร์รี่, เป็นต้น
- ผัก: หน่อไม้ฝรั่ง, แครอท, ถั่วเขียว, ถั่วเลนทิล, มะเขือง, พริกแดง, แตงกวาผ่าน, เห็ด, เห็ดหอม, แผ่ขิง, แผ่กระเทียม, เป็นต้น
- วัสดุสมุนไพจีน: ชัจมะลิ, ดาวทะเล, ตร้าบด, โสม, ไหม, ฯลฯ
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเตาอบแบบกล่อง
| แบบอย่าง | ขนาด(มิลลิเมตร) | ทีมงานอบแห้ง | ปริมาณวัสดุอบแห้ง (ครั้ง/กก.) |
| SL-2 | 4000*1860*2500 | 2 | 300-600 |
| SL-4 | 6000*1860*2500 | 4 | 500-1000 |
| SL-6 | 7200*2300*2500 | 6 | 800-1500 |
| SL-8 | 8500*2300*2500 | 8 | 1000-2000 |
| SL-10 | 10000*2300*2500 | 10 | 1200-2500 |
| SL-12 | 8500*3300*2500 | 12 | 2500-4000 |
| SL-18 | 8500*5000*2500 | 18 | 4000-6500 |
| SL-24 | 12000*5000*2500 | 24 | 5000-8000 |
ที่โรงงาน Shuliy Drying Machinery เรามีแบบจำลองเครื่องอบแห้งด้วยกำลังต่าง ๆ จำนวน 12 รุ่นสำหรับขาย ขนาดเครื่องเล็กที่สุดคือ 4000x1600x2500มม. และขนาดใหญ่ที่สุดคือ 12000*5000*2500มม. ลูกค้าสามารถเลือกตามความต้องการ คุณต้องการอุปกรณ์อบอาหารที่มีประสิทธิภาพนี้ใช่ไหม หากใช่ โปรดติดต่อเรา
แหล่งความร้อนใดบ้างที่ใช้ในห้องอบแห้ง?
ปั๊มความร้อนจากแหล่งอากาศ
ปั๊มความร้อนจากแหล่งอากาศดูดซับความร้อนจากอากาศรอบข้าง บีบอัดไปยังอุณหภูมิที่สูงขึ้น แล้วส่งความร้อนไปยังห้องอบแห้งเพื่อทำความร้อน
การทำความร้อนด้วยไฟฟ้า
การทำความร้อนด้วยไฟฟ้าใช้ไฟฟ้าในการทำความร้อนให้กับหลอดความร้อนโดยตรง หลอดจะถ่ายโอนความร้อนไปยังอากาศหรือสื่อการอบแห้งในห้องอบแห้ง ทำให้วัสดุร้อนขึ้นและเสร็จสิ้นกระบวนการอบแห้ง
การทำความร้อนด้วยถ่านหินที่ไม่มีซัลเฟอร์
การทำความร้อนด้วยถ่านหินที่ไม่มีซัลเฟอร์ใช้ถ่านหินที่มีซัลเฟอร์ต่ำมากเป็นเชื้อเพลิง ถ่านหินจะเผาไหม้เพื่อปล่อยความร้อนซึ่งทำให้อากาศหรือ น้ำร้อนในห้องอบแห้งร้อนขึ้นเพื่ออบแห้งวัสดุ เนื่องจากถ่านหินแทบไม่มีซัลเฟอร์ มันจึงผลิตก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์น้อยมาก ทำให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น มันเหมาะสำหรับการดำเนินการอบแห้งในขนาดใหญ่ที่ต้องการอุณหภูมิสูง
การจัดหาพลังงานแบบไฮบริด – ถ่านหินและไฟฟ้า
เตาอบอากาศร้อนแบบหลายฟังก์ชันนี้สามารถใช้ไฟฟ้า น้ำมันเชื้อเพลิง แก๊สธรรมชาติ หรือถ่านหินเป็นแหล่งความร้อนได้อย่างยืดหยุ่น ด้วยเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบฟินที่มีประสิทธิภาพสูงและระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ ทำให้สามารถอบแห้งและทำความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพและควบคุมได้
การเปรียบเทียบแหล่งความร้อนสามแหล่ง
| การเปรียบเทียบ | ปั๊มความร้อนจากแหล่งอากาศ | การทำความร้อนด้วยไฟฟ้า | การทำความร้อนด้วยถ่านหินที่ไม่มีซัลเฟอร์ |
|---|---|---|---|
| หลักการทำงาน | บีบอัดอากาศเพื่อดูดซับความร้อนและทำให้อากาศอบแห้งร้อนขึ้น | แปลงไฟฟ้าโดยตรงเป็นความร้อนสำหรับอากาศ | เผาถ่านหินที่มีซัลเฟอร์ต่ำเพื่อสร้างความร้อนสำหรับอากาศ |
| ประสิทธิภาพ | สูง, ไฟฟ้า 1 kW ผลิตความร้อน 3–6 kW | ต่ำ, ไฟฟ้า 1 kW ผลิตความร้อน 1 kW | กลาง, ประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับการเผาไหม้ |
| การพึ่งพาสิ่งแวดล้อม | ประสิทธิภาพลดลงเล็กน้อยในอุณหภูมิภายนอกต่ำ | ไม่ถูกกระทบจากสิ่งแวดล้อม | ต้องการการจัดหาน้ำมันเชื้อเพลิงที่มั่นคง |
| ต้นทุนการลงทุน | สูง | ต่ำ | กลาง |
| ต้นทุนการดำเนินงาน | ต่ำ | สูง | ต้นทุนเชื้อเพลิงต่ำ |
| ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม | ไม่มีการเผาไหม้ ไม่มีการปล่อย | ไม่มีการปล่อย แต่ใช้ไฟฟ้าสูง | ผลิตควัน แต่ปล่อยซัลเฟอร์ต่ำ |
| การควบคุมอุณหภูมิ | การควบคุมที่แม่นยำ | แม่นยำแต่สามารถทำให้ร้อนเกินไปในบางพื้นที่ | ปรับได้ แต่ไม่แม่นยำ |
ส่วนประกอบของเตาอบแห้ง
ร่างกายหลักของเครื่องอบแบบกล่องนี้เป็นโครงสร้างเหล็ก อุปกรณ์ทั้งหมดประกอบด้วยกล่องอบ พัดลมหมุนเวียนภายใน ถาด อุปกรณ์ควบคุมอัตโนมัติแบบโปรแกรมไฟฟ้า พัดลมลดความชื้น แหล่งความร้อน และอื่น ๆ
- กล่องอบแห้ง: กล่องด้านนอกคือเตาอบขนาดใหญ่ ทำจากฉนวนหินอุ่นทนสูง และกรอบถูกสนับสนุนด้วยท่อสี่เหลี่ยมชุบสังกะสี 80*40
- อุปกรณ์ควบคุมอัตโนมัติ: อุปกรณ์ใช้การควบคุมอัตโนมัติ PLC สามารถควบคุมอัตโนมัติอุณหภูมิและความชื้นได้ เครื่องจะหยุดอัตโนมัติเมื่อถึงอุณหภูมิและความชื้นที่ต้องการ
- พัดลมหมุนเวียนและพัดลมลดความชื้น: ทั้งคู่ใช้งานโดยพัดลมพลังงานสูง อุปกรณ์หมุนเวียนลมร้อน และอุปกรณ์ระบายความชื้น
- อุปกรณ์ควบคุมอัตโนมัติ: ระบบใช้การควบคุมอัตโนมัติแบบ PLC ทั้งระบบ และเครื่องอบแห้งสามารถทำการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัตโนมัติ ระบบจะหยุดทำงานอัตโนมัติเมื่อการอบแห้งสภาวะอุณหภูมิและความชื้นตรงตามข้อกำหนดของวัสดุ
- แหล่งความร้อน:วิธีการให้ความร้อนรวมถึงการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า การเผาน้ำมัน การเผาถ่านหิน การเผาก๊าซธรรมชาติ ปั๊มความร้อนพลังงานอากาศ (แหล่งความร้อนสามารถปรับได้) (แหล่งความร้อนสามารถปรับได้)
ห้องอบแห้งทำงานอย่างไร?
หลังจากวางวัตถุดิบลงบนแผ่นวัตถุดิบหลายชั้นแล้ว ให้นำเข้าไปในห้องอบแห้งโดยระบบสายพานลำเลียงหรือด้วยมือ
ความเร็วในการทำงานของพัดลมหมุนเวียนและพัดลมลดความชื้นสามารถปรับได้ตามอุณหภูมิและความชื้นของวัสดุอย่างอิสระ
อากาศร้อนที่เกิดจากแหล่งความร้อนจะถูกส่งไปยังห้องอบแห้งโดยพัดลมหมุนเวียน ส่วนหนึ่งของความร้อนจะถูกดูดซับโดยวัสดุ และอีกส่วนหนึ่งจะกลายเป็นไอน้ำและถูกปล่อยออกจากพัดลมลดความชื้นเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการอบแห้ง
กรณีการจัดส่งห้องอบแห้ง
ตัวอย่างโซลูชันการอบแห้ง – การอบแห้งผ้าในโรงงานสิ่งทอและการย้อมสี
ผ้ามาจากโรงงานสิ่งทอและการย้อมสี โซลูชันการอบแห้งควรพิจารณาถึงความชื้นหลังการย้อม สีของผ้า ความเสถียรของสี และความไวต่ออุณหภูมิ โดยสมมติว่าต้องการอบแห้งผ้า 10 ตันต่อวัน โซลูชันตัวอย่างคือดังนี้:
| รายการ | ค่า (แนะนำ / ปรับได้) |
|---|---|
| วัตถุดิบ | ผ้าที่ย้อมสี (ผ้าเกรย์ / ผ้าสำเร็จรูป) |
| ความจุ | 10,000 กก. ต่อครั้ง (ปรับได้ตามความต้องการจริง) |
| ความชื้นเริ่มต้น w1 | 50–70% (ฐานเปียก ขึ้นอยู่กับการดูดซับของผ้า) |
| ความชื้นสุดท้าย w2 | ≈10–12% (ฐานเปียก) |
| อุณหภูมิที่เข้ามา t0 | ≈25 ℃ |
| อุณหภูมิการอบแห้ง t1 | 50–65 ℃ (ปกป้องสีของย้อม, ระยะเริ่มต้น) → 55–60 ℃ (สมดุลความชื้น, ระยะหลัง) |
| อุณหภูมิไอเสีย t2 | ≈55–60 ℃ |
| วิธีการให้ความร้อน | a. ปั๊มความร้อนจากแหล่งอากาศ b. การทำความร้อนด้วยไฟฟ้า c. อากาศร้อนจากถ่านหินที่ไม่มีซัลเฟอร์ (ไอน้ำหรือแก๊สเป็นตัวเลือก) |
สมดุลความร้อนหลัก (ตัวอย่าง: ผ้าหนัก 10,000 กก.)
- น้ำหนักผ้าแห้ง: ≈ 3,000–4,000 กก.
- น้ำที่จะระเหย: ≈ 6,000–7,000 กก.
- ความต้องการความร้อนรวมที่ประมาณการ (รวมถึงการสูญเสียระบบ 15%): Q_total ≈ 500,000–700,000 kcal ต่อครั้ง
คำอธิบายที่เป็นมิตรกับลูกค้า
เพื่ออบแห้งผ้าย้อม 10 ตัน ต้องระเหยน้ำประมาณ 6–7 ตันต่อครั้ง ต้องการประมาณ 500,000–700,000 kcal ซึ่งสามารถจัดหาได้จากปั๊มความร้อนจากแหล่งอากาศ การทำความร้อนด้วยไฟฟ้า หรืออากาศร้อนจากถ่านหินที่ไม่มีซัลเฟอร์ เพื่อให้แน่ใจว่าการอบแห้งสม่ำเสมอและสีผ้าที่มั่นคง
คำแนะนำในการเลือกอุปกรณ์
ตัวเลือก A: รุ่น SL-188 (เครื่องเดียว, การอบแห้งสองรอบ)
- ความจุต่อชุด: 4,000–6,500 กก.
- การอบแห้ง: 2 (ครั้งแรกสำหรับการอบแห้งหลัก ครั้งที่สองสำหรับการตกแต่ง)
- เวลาในการอบแห้งต่อรอบ: ≈ 5–6 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับความหนาของผ้าและความชื้น)
- การไหลของอากาศ: 2–3 m/s สำหรับการหมุนเวียนอากาศร้อนที่สม่ำเสมอ
- การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัตโนมัติเพื่อป้องกันการหดตัวหรือการเปลี่ยนแปลงสี
ตัวเลือก B: เครื่อง SL-128 สองเครื่องในขนาน
- แต่ละรอบจะอบแห้ง 4,000 กก. × 2 → รอบที่สองอบแห้ง 2,000 กก. ที่เหลือ
- เวลาอบแห้งรวมที่สั้นลง เหมาะสำหรับความต้องการการผลิตที่รวดเร็ว