เครื่องอบแห้งชา Shuliy ใช้ในการอบแห้งชาโดยใช้เทคโนโลยีไมโครเวฟ เครื่องนี้ไม่เพียงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้งชา แต่ยังสำหรับการอบแห้งดอกไม้ สมุนไพร ผลไม้ ผัก และวัสดุอื่นๆ อีกด้วย เนื่องจากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่เปลี่ยนสีและถูกสุขลักษณะมากขึ้นหลังจากการอบแห้งด้วยเครื่องอบไมโครเวฟ
ข้อดีของเครื่องอบแห้งชาไมโครเวฟ
- การกระจายตัวของไมโครเวฟอย่างสม่ำเสมอ- เครื่องกำเนิดไมโครเวฟและการออกแบบช่องทำให้แน่ใจได้ว่าไมโครเวฟจะกระจายอย่างทั่วถึงทั่วทั้งช่อง วิธีนี้จะช่วยป้องกันจุดร้อนและทำให้ใบชาทั้งหมดได้รับสัมผัสที่เท่ากัน
- ปรับความเร็วสายพานลำเลียงได้- สามารถปรับความเร็วของสายพานลำเลียงเพื่อควบคุมเวลาการอบแห้งใบชาประเภทต่างๆ ความยืดหยุ่นนี้ช่วยให้สามารถกำหนดกระบวนการทำให้แห้งตามความต้องการเฉพาะได้
- การควบคุมอุณหภูมิ- แผงควบคุมช่วยให้สามารถตั้งอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ช่วยให้มั่นใจว่าใบชาจะแห้งในสภาวะที่เหมาะสมที่สุดเพื่อรักษาคุณภาพไว้
- นำมาใช้ ระบบควบคุมอัจฉริยะ PLCการตอบสนองอย่างทันท่วงทีและการควบคุมที่ละเอียดอ่อน
- เครื่องอบชาไมโครเวฟของเราไม่เพียงแต่มีฟังก์ชั่นการอบแห้งเท่านั้นแต่ยังมีฟังก์ชั่นของ ฆ่าเชื้อ.
- การทำความร้อนด้วยไมโครเวฟมีข้อดีคือ ก พื้นที่ทำความร้อนขนาดเล็ก- เพื่อหลีกเลี่ยงอุณหภูมิแวดล้อมที่สูง นอกจากนี้ยังช่วยลดความเข้มของแรงงานได้อย่างมาก
พารามิเตอร์เครื่องเป่าชา
ชื่อเครื่อง | เครื่องอบชาด้วยไมโครเวฟ | ||||
กำลังไฟฟ้าเข้าพิกัด | 140kva | ||||
กำลังขับไมโครเวฟ | 100กิโลวัตต์ | ||||
ความถี่ไมโครเวฟ | 2450เมกะเฮิร์ตซ์±50เมกะเฮิร์ตซ์ | ||||
มิติโดยรวม | L*W*H | 17800*1680*2000(มม.) | |||
บริเวณที่ใช้งานไมโครเวฟ | L*W*H | 13800*1000*540(มม.) | |||
ความกว้างของสายพานลำเลียง | สายพานเทฟลอนอุณหภูมิสูง | 800มม | |||
ความสูงของสายพานลำเลียงจากพื้นดิน | 700±50มม | ||||
ความเร็วในการส่ง | 1-6M/นาที | ปรับได้ | |||
กำลังส่งคลื่นไมโครเวฟ | 2.2KW | ปรับได้ | |||
อุณหภูมิโดยรอบ | -10-40 ℃ | ≤2mw/cm² ตามมาตรฐานประเทศ | |||
บรรยากาศการประชุมเชิงปฏิบัติการ | ≤2mw/cm² ตามมาตรฐานประเทศ | ||||
กล่องทำความร้อนด้วยไมโครเวฟ | 6 ยูนิต【สแตนเลส 304】 | 2300*1000*540(มม.) | |||
วิธีการป้อนไมโครเวฟ | ฟีดบรอดแบนด์ยอดนิยม | ||||
ความสูงช่องเปิดของตัวต้านไมโครเวฟ | 60มม | ||||
วิธีการทำความเย็นแมกนีตรอน | ระบายความร้อนด้วยน้ำ | ||||
วิธีการทำความเย็นของแหล่งจ่ายไฟไมโครเวฟ | ระบายความร้อนด้วยน้ำมัน | ||||
อุณหภูมิน้ำเข้า | ≤ 30 ℃ | อุณหภูมิน้ำเข้า | ≤ 60 ℃ | ||
ช่วงอุณหภูมิความแม่นยำ | ปรับได้ 0-300 ℃ | อินฟราเรดไกลแบบไม่สัมผัส | |||
วิธีการควบคุม | การควบคุม PLC อัจฉริยะ + การควบคุมอิสระแบบแมนนวล | ||||
ไมโครเวฟรั่ว | ≤2mw/cm² ตามมาตรฐานประเทศ | ||||
ความปลอดภัยด้านไฟฟ้า | GB 5226.1-2008 ความปลอดภัยทางกลและไฟฟ้า อุปกรณ์เครื่องกลและไฟฟ้า ส่วนที่หนึ่ง: ข้อกำหนดทางเทคนิคทั่วไป |
ข้างต้นเป็นพารามิเตอร์ของเครื่องเป่าใบชารุ่นใดรุ่นหนึ่ง หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องอบแห้งชาไมโครเวฟ โปรดติดต่อเราผ่านข้อมูลติดต่อที่มุมขวาล่าง
ประเภทของเครื่องอบแห้งชา
ปัจจุบัน เครื่องอบแห้งที่ทันสมัยที่สุดสามเครื่องสำหรับการอบแห้งชา ได้แก่ เครื่องอบแบบกล่อง เครื่องอบแห้งแบบสายพานต่อเนื่อง และเครื่องอบไมโครเวฟ มีการกล่าวถึงวิธีการทำให้แห้งด้วยไมโครเวฟแล้วในบทความที่แล้ว ต่อไป ฉันจะแนะนำเครื่องอบชาสองเครื่องแรกให้คุณทราบโดยละเอียด
เครื่องอบผ้าชนิดกล่อง
ที่ เครื่องอบแห้งกล่อง ใช้ในการอบแห้งวัสดุโดยใช้ลมร้อนหมุนเวียนและไหลภายในห้องอบแห้งอย่างต่อเนื่อง เครื่องนี้ใช้งานง่ายและเหมาะสำหรับการอบแห้งปริมาณน้อยและหลายชนิด
ขณะเดียวกันเครื่องสามารถควบคุมอุณหภูมิและความชื้นของห้องอบแห้งได้อย่างแม่นยำ ซึ่งเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการสภาวะการอบแห้งสูง
เครื่องอบแห้งแบบสายพานต่อเนื่อง
ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของการต่อเนื่อง เครื่องอบสายพาน คือสามารถรับรู้ถึงการอบแห้งต่อเนื่องอัตโนมัติได้ เครื่องอบผ้านี้สามารถป้อนและระบายได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่หยุด ดังนั้นเครื่องอบแห้งชาแบบสายพานจึงเหมาะสำหรับการผลิตต่อเนื่องขนาดใหญ่
เครื่องอบชาไมโครเวฟของเราทำงานอย่างไร?
เครื่องอบแห้งใบชาไมโครเวฟใช้คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อให้ความร้อนและระเหยน้ำภายในใบชา ต่างจากวิธีการให้ความร้อนแบบดั้งเดิมที่ถ่ายเทความร้อนจากพื้นผิวเข้าด้านใน ไมโครเวฟจะทะลุผ่านใบชา ทำให้โมเลกุลของน้ำสั่นสะเทือนอย่างรวดเร็วและสร้างความร้อนจากภายใน
กระบวนการทำให้แห้งอย่างรวดเร็วช่วยรักษาสี กลิ่น และสารอาหารตามธรรมชาติของชา จึงทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง
การใช้งานอุปกรณ์อบแห้งชาของเรา
เครื่องอบแห้งชาของเราเหมาะสำหรับการอบแห้งชาทุกชนิด เช่น ดอกเบญจมาศ สายน้ำผึ้ง ชากุหลาบ ชามะลิ ชาเขียว ชาขาว ชาดำ และชาผู่เอ๋อร์
นอกจากนี้เครื่องนี้ยังสามารถอบแห้งผักและผลไม้ เนื้อสัตว์ ธัญพืช ถั่ว สมุนไพร ผลิตภัณฑ์เคมี วัสดุเส้นใย และวัสดุอื่นๆ ได้อีกด้วย ดังนั้นจึงเป็นอุปกรณ์อบแห้งอเนกประสงค์
เคล็ดลับการอบแห้งชา
วิธีการอบแห้งสมัยใหม่ใช้เพื่อขจัดความชื้นในชาโดยไม่ทำลายสารอาหารในชา ซึ่งต้องใช้ความเข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับกระบวนการทำให้แห้ง
ในระหว่างกระบวนการอบแห้งชา คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลายประการ เช่น วิธีการทำความร้อน อุณหภูมิในการทำความร้อน คุณภาพและสถานะของวัตถุดิบ เป็นต้น เคล็ดลับในการทำให้ชาแห้งมีดังนี้
- วัสดุควรพยายามเลือกวัสดุคุณภาพสูงบางชนิด
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีระบบจ่ายลมร้อนอยู่ตลอดเวลา
- หลังจากการอบแห้งไม่ควรปล่อยใบชาไว้นานเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นรองและควรบรรจุให้มากที่สุด
ทำไมต้องใช้เครื่องจักรในการตากใบชา?
วิธีดั้งเดิมในการอบแห้งใบชาคือการนึ่งก่อนแล้วจึงทำให้แห้ง ไม่เพียงแต่สภาพอากาศจะได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศเท่านั้น แต่ยังทำให้บางส่วนแห้งเกินไปได้ง่ายอีกด้วย ด้วยวิธีนี้ ผลิตภัณฑ์แห้งจึงไม่สามารถรับประกันรูปร่างของผลิตภัณฑ์ได้ และยังมีแนวโน้มที่จะมีแมลงในการเก็บรักษาในภายหลังอีกด้วย
เครื่องอบแห้งชาด้วยไมโครเวฟของเราสามารถอบแห้งใบชาและดอกชาคุณภาพสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว ในระหว่างกระบวนการอบแห้ง ใบชาจะแห้งสนิทโดยไม่เปลี่ยนสีหรือเสื่อมสภาพ
ข้อดีของชาแห้ง
ชาเป็นหนึ่งในสามเครื่องดื่มหลักของโลก มีประเทศและภูมิภาคที่ผลิตชามากกว่า 60 ประเทศทั่วโลก และมีประชากรดื่มชาเกิน 2 พันล้านคน
- ชามีส่วนประกอบต่างๆ เช่น ชาโพลีฟีนอล, ชาโพลีแซ็กคาไรด์, ธีอะนีนวิตามินและแร่ธาตุ มีคุณสมบัติในการทำให้สดชื่น การย่อยอาหาร และต่อต้านอนุมูลอิสระ และเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคทั่วโลก
- หลังจากการอบแห้งสามารถยืดอายุการเก็บรักษาใบชาได้
- การลดความชื้นของชาจะทำให้รสชาติของชาเพิ่มขึ้น
- ใบชาจะไม่ทำลายส่วนประกอบทางโภชนาการในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง และสามารถรักษาสี กลิ่น และรูปร่างของใบชาได้ดีขึ้น ซึ่งจะทำให้ชามีมูลค่าทางการค้าสูงขึ้น
- ใบชาจะงอหลังจากการทำให้แห้งและขาดน้ำ จากนั้นจะไม่แตกหักง่ายระหว่างการจัดเก็บและการขนส่งทำให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์