Чай входит в тройку основных напитков в мире. В мире насчитывается более 60 стран и регионов-производителей чая, а население, пьющее чай, превышает 2 миллиарда человек. Чай содержит различные ингредиенты, такие как чайные полифенолы, чайные полисахариды, теанин, витамины и минералы. Он обладает освежающими, пищеварительными и антиоксидантными функциями и любим потребителями во всем мире.
Традиционный метод сушки чайных листьев: сначала пропаривают, а затем сушат. На него не только повлияет погода, но также легко вызвать частичное пересушивание. Таким образом, высушенный продукт не может гарантировать форму продукта, а также подвержен появлению насекомых при последующем хранении. А наша микроволновая сушилка для чая позволяет эффективно и быстро качественно высушить чай, цветы. В процессе сушки чайные листья полностью высушиваются, не меняя цвета и не портясь.
Преимущества наших различных сушилок для чая
В настоящее время существует три распространенных современных метода сушки чая: периодическая сушка коробчатого типа, непрерывная сушка ленточного типа и микроволновая сушка. Здесь мы сосредоточимся на преимуществах микроволновой сушки.
- Быстрая скорость высыхания и высокое качество сушки.
- Примите интеллектуальную систему управления ПЛК, своевременную реакцию, чувствительный контроль.
- Сушка и стерилизация проводятся одновременно для улучшения качества продукции.
- Зона микроволнового нагрева небольшая, избегайте высокой температуры окружающей среды, интенсивность и условия труда значительно улучшаются, чистота без загрязнения.
- Микроволновая печь напрямую воздействует на материал, без потерь тепла, высокая эффективность, энергосбережение.
Процесс сушки ароматного чая
Современный метод сушки используется для удаления влаги из чая, не разрушая содержащиеся в нем питательные вещества, что требует полного понимания процесса сушки. В процессе сушки чая на качество конечного продукта будет влиять множество факторов, таких как способ нагрева, температура нагрева, качество и состояние сырья и т. д.
Для разных способов сушки процесс сушки также различен. Далее мы покажем вам процесс сушки в микроволновой печи.
Советы по сушке чая
- Материалы следует стараться выбирать качественные материалы.
- Убедитесь, что подача горячего воздуха доступна постоянно.
- После сушки чайные листья не следует оставлять надолго, чтобы избежать вторичной сырости, и их следует максимально упаковать.
Преимущества сушеного чая
Сушка — очень важный этап в процессе обработки чая, она может принести чаю много пользы.
- Если чайные листья не высушить после сбора, они очень быстро испортятся. После высыхания срок хранения можно продлить.
- Уменьшив содержание влаги в чае, можно улучшить вкус чая.
- Чайные листья не разрушают свои питательные компоненты в процессе сушки, а цвет, аромат и форма чайных листьев могут быть лучше сохранены, что может повысить коммерческую ценность чая.
- Чайные листья сгибаются после высыхания и обезвоживания. Тогда их нелегко сломать при хранении и транспортировке, что обеспечивает качество продукции.
Применение нашего оборудования для сушки чая
Наша сушилка для чая также подходит для сушки всех видов чая, таких как хризантема, жимолость, розовый чай, жасминовый чай, зеленый чай, белый чай, темный чай и чай пуэр.