In moderne voedselverwerking zijn groente-drooglijnen essentiële apparatuur voor het conserveren van groenten en het verhogen van de productwaarde. Of het nu chili, wortel, tomaat, of paddenstoel en spinazie is, juiste droging behoudt voedingsstoffen en smaak, terwijl de houdbaarheid wordt verlengd.
Toepassingen van de Groente Drooglijn
Voedselverwerkende Fabrieken
Droog groenten, instant kruiden en gemaksvoedingsingrediënten.
Landbouwcoöperaties / Boerderijen
Verleng de houdbaarheid van groenten, verhoog de waarde en verwerk in bulk.
Exporthandel
Ondersteunt langeafstandsvervoer en voldoet aan internationale voedselveiligheidsnormen.
E-commerce & Detailhandel
Produceer kant-en-klare groentechips en gezonde voedingsingrediënten.
Groente Droogproces
De groente-drooglijn omvat voornamelijk wassen, schillen, snijden, transporteren, drogen en verpakken.
Groentewas
Verschillende groenten vereisen verschillende wasmachines. Bladgroenten worden meestal gewassen met vortex-bladwassers. Wortelgroenten, zoals aardappelen, gebruiken vaak borstelrollen, die ze ook kunnen schillen. Tomaten, chili en vergelijkbare groenten worden meestal gewassen met bubbelwassers. Voor blancheren of steriliseren kunnen machines met ozonfuncties of groenteblanchers worden gebruikt.
Schillen en Snijden
Groenten met schil kunnen worden geschild met een schilmachine. Bladgroenten worden meestal gewassen met vortex-bladwassers. Wortelgroenten, zoals aardappelen, gebruiken vaak borstelrollen, die ze ook kunnen schillen. Tomaten, chili en vergelijkbare groenten worden meestal gewassen met bubbelwassers. Voor blancheren of steriliseren kunnen machines met ozonfuncties of groenteblanchers worden gebruikt.
Snijden of Raspen
Groenten die gesneden of geraspt moeten worden, kunnen worden verwerkt met snijders of raspen. Sommige machines combineren schillen en raspen in één stap.
Drogen
Droogapparatuur moet worden gekozen op basis van het groentetype en verwerkingscapaciteit. Veelvoorkomende opties zijn warmeluchtpomp drooghallen, doorlopende gaasbanddrogers, en microgolfdrogers. Droging is de kernstap van de lijn. Voor specifieke selectie, kun je ons via het contactvenster raadplegen.
Verpakken
Gedroogde groenten moeten worden verpakt met automatische of semi-automatische weeggroenteverpakkingsmachines. Zorg voor een goede afdichting voor opslag en transport.
Dit is een algemeen proces. Verschillende groenten kunnen verschillende stappen vereisen. Bijvoorbeeld, chili heeft mogelijk een steelverwijderingsmachine nodig. Bij het raadplegen, altijd het type groenten dat je wilt verwerken specificeren.
Voordelen van de Groente Drooglijn
- Hoge Efficiëntie & Energiebesparing: Geautomatiseerde continue verwerking verhoogt de output en vermindert arbeidskosten.
- Gelijkmatige droging: Gebruikt constante temperatuur warme lucht of multi-staps droging om ongelijke droging of verbranding te voorkomen.
- Voedingsstoffen Behoud: Laag-temperatuur of stapsgewijze droging behoudt vitaminen, mineralen en natuurlijke kleur.
- Brede Toepassing: Geschikt voor wortels, tomaten, chili, paddenstoelen, uien en vele andere groenten en fruit.
- Gemakkelijke Opslag & Transport: Gedroogde groenten hebben een verminderd volume en gewicht, wat logistieke kosten verlaagt en de houdbaarheid verlengt.
Overwegingen bij het kiezen van een groente-drooglijn
- Verwerkingscapaciteit: De hoeveelheid groenten die per dag of per uur moet worden verwerkt.
- Groente Type & Grootte: Type groente, heel of gesneden, en vochtgehalte.
- Droogvereisten: Doelvochtgehalte, behoud van voedingsstoffen en kleur, en drooggelijkheid.
- Fabriek Condities: Vloeroppervlak, plafondhoogte, stroomvoorziening, spanning en warmtebron.
- Automatisering & Budget: Volautomatisch of semi-automatisch, binnen budget.
- Verpakkingsbehoeften: Of verpakkingsvereisten en specificaties voor verpakking.
Samenwerking met Shuliy
Shuliy heeft meer dan 20 jaar ervaring in fabricage, R&D en export. Onze toegewijde dochteronderneming richt zich op voedselmachines en kan een complete set groenteverwerkingsapparatuur en oplossingen bieden om aan verschillende productiebehoeften te voldoen. We bieden langdurige reserveonderdelen en technische ondersteuning voor stabiele werking. Installatie, inbedrijfstelling en operatortraining worden verzorgd, samen met een jaar garantie om je investering te beschermen.
