ข้ามไปที่เนื้อหา
การอบแห้งพืช
  • บ้าน
  • ผลิตภัณฑ์ขยาย
    • ห้องอบแห้ง
    • เครื่องอบแห้งแบบสายพานลำเลียงแบบต่อเนื่อง
    • เครื่องอบแห้งแบบดรัมอุตสาหกรรม
    • เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบเคลื่อนที่
    • เครื่องอบแห้งเมล็ดพืชแบบไหลผสม
    • เครื่องฆ่าเชื้อและอบแห้งด้วยไมโครเวฟ
    • เตาอบแห้งไฟฟ้า
  • สารละลาย
  • ความรู้
  • กรณี
  • เกี่ยวกับ
  • ติดต่อ
  • ไทยขยาย
    • English
    • Español
    • Français
    • العربية
    • Русский
    • Português
    • Tiếng Việt
    • Deutsch
    • 简体中文
การอบแห้งพืช

ทำไมถึงต้องกุ้งแห้ง? —— การใช้งานของห้องอบกุ้งแห้ง

การตากกุ้ง

ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารทะเล กุ้ง — ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องโปรตีนสูงและคุณค่าทางโภชนาการ — ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วโลก เพื่อให้มั่นใจในกระบวนการแปรรูปกุ้งที่มีประสิทธิภาพสูงและมีเสถียรภาพ จึงต้องมีผู้เชี่ยวชาญ ห้องอบกุ้ง เป็นอุปกรณ์ที่ได้รับความนิยมในหลายโรงงานแปรรูปอาหารทะเล.

กุ้งแม่น้ำสด
กุ้งแม่น้ำสด
สารบัญ ซ่อน
1 ทำไมถึงจำเป็นต้องอบกุ้ง?
1.1 ยืดอายุการเก็บรักษา
1.2 ขยายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์
1.3 รักษาคุณค่าทางโภชนาการและเพิ่มรสชาติ
1.4 ลดต้นทุนการขนส่ง
2 ฟังก์ชันและข้อดีของห้องอบกุ้ง
2.1 การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัจฉริยะ
2.2 ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
2.3 สะอาดและปลอดภัยต่ออาหาร
2.4 โมดูลาร์และปรับแต่งได้
3 วิธีการทำให้กุ้งแห้ง?
3.1 การเลือกวัตถุดิบ
3.2 การล้างและการเตรียมก่อนการผลิต
3.3 การลวก (ไม่บังคับ)
3.4 การโหลดถาด
3.5 ตั้งค่าพารามิเตอร์การอบแห้ง
3.6 การทำให้เย็นและบรรจุภัณฑ์
4 ห้องอบแห้งกุ้งที่แนะนำ
5 การใช้งานของกุ้งอบแห้ง
6 ทำไมต้องเลือกชูลี่?
7 บทความที่เกี่ยวข้องที่คุณอาจสนใจ

ทำไมถึงจำเป็นต้องอบกุ้ง?

ยืดอายุการเก็บรักษา

กุ้งสดมีระดับความชื้นสูง ทำให้เน่าเสียได้ง่ายและมีแนวโน้มที่จะเกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย กระบวนการอบแห้งจะช่วยกำจัดความชื้นส่วนเกินและขยายอายุการเก็บรักษาของกุ้งอย่างมาก ทำให้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและการขนส่งระหว่างประเทศ.

ขยายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

กุ้งแห้งสามารถนำไปแปรรูปเพิ่มเติมเป็นเนื้อกุ้ง ผงกุ้ง หรือกุ้งแห้งขนาดเล็ก ทำให้ธุรกิจสามารถขยายผลิตภัณฑ์และมุ่งเป้าไปยังกลุ่มตลาดที่แตกต่างกัน ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าและความสามารถในการทำกำไรของผลิตภัณฑ์.

รักษาคุณค่าทางโภชนาการและเพิ่มรสชาติ

กระบวนการอบแห้งที่ควบคุมได้ดีจะช่วยรักษาโปรตีน กรดอะมิโน และสารอาหารอื่น ๆ ของกุ้งไว้ในขณะเดียวกันก็เพิ่มรสชาติอูมามิและปรับปรุงเนื้อสัมผัส ซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงรสและการใช้งานที่พร้อมรับประทาน.

ลดต้นทุนการขนส่ง

กุ้งแห้งมีน้ำหนักเบาและกะทัดรัดมากขึ้น ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ในการขนส่ง ลดการใช้พลังงาน และลดความเสียหายระหว่างการจัดส่ง.

กุ้งแห้ง
กุ้งแห้ง
กุ้งแห้งขนาดเล็ก
กุ้งแห้งตัวเล็ก

ฟังก์ชันและข้อดีของห้องอบกุ้ง

การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัจฉริยะ

ห้องอบแห้งที่มีระบบควบคุมขั้นสูงสามารถปรับอุณหภูมิและระดับความชื้นได้อย่างแม่นยำตามประเภทของกุ้งและความต้องการในการแปรรูป ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการอบแห้งมากเกินไปหรือน้อยเกินไปและรับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอ.

ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

การใช้ ปั๊มความร้อน, ถ่านหิน, หรือก๊าซธรรมชาติ ในฐานะแหล่งความร้อน ระบบนี้มีประสิทธิภาพการใช้ความร้อนสูง สภาพแวดล้อมการอบแห้งที่ปิดกั้นช่วยป้องกันการสูญเสียความร้อน ทำให้ลดการใช้พลังงานลงได้ 30%–60% เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอบแห้งแบบดั้งเดิม.

สะอาดและปลอดภัยต่ออาหาร

สภาพแวดล้อมการอบแห้งที่ปิดสนิทช่วยปกป้องกุ้งจากฝุ่น แมลง และสารปนเปื้อนในระหว่างกระบวนการอบแห้ง มันตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยที่เหมาะสำหรับอาหาร ทำให้เหมาะสำหรับธุรกิจที่มุ่งเน้นการส่งออก.

โมดูลาร์และปรับแต่งได้

ห้องอบแห้งมีให้เลือกหลายขนาดและสามารถปรับแต่งให้ตรงตามความต้องการการผลิตเฉพาะได้ รองรับระบบการโหลดแบบถาด แบบรถเข็น หรือแบบสายพานเพื่อให้เหมาะกับสายการผลิตที่แตกต่างกัน.

ห้องอบแห้ง
ห้องอบแห้ง

วิธีการทำให้กุ้งแห้ง?

กระบวนการอบกุ้งต้องการการควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และเวลาอย่างระมัดระวัง นี่คือขั้นตอนการอบมาตรฐาน:

การเลือกวัตถุดิบ

เลือกกุ้งสดที่ไม่มีความเสียหาย เอาทราย เศษ และสิ่งสกปรกออก.

การล้างและการเตรียมก่อนการผลิต

ล้างกุ้งด้วยน้ำสะอาดหรือน้ำเค็มเบา ๆ ขั้นตอนเสริมอาจรวมถึงการเอาหัว เปลือก หรือการตัดเป็นชิ้น.

การลวก (ไม่บังคับ)

ผู้แปรรูปบางรายจะลวกกุ้งในน้ำร้อนอย่างรวดเร็วเพื่อเพิ่มสี รูปร่าง และการทำความสะอาด.

การโหลดถาด

วางกุ้งที่เตรียมไว้บนถาดอบอย่างสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการซ้อนทับเพื่อให้การหมุนเวียนของอากาศร้อนเป็นไปอย่างเหมาะสม.

ตั้งค่าพารามิเตอร์การอบแห้ง

  • อุณหภูมิเริ่มต้น: 40–50°C เพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปจนถึง 60–70°C
  • เวลาการอบทั้งหมด: 6–12 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับขนาดและประเภทของกุ้ง)
  • การลดความชื้น: การกำจัดความชื้นเป็นระยะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการอบและรักษาสี

การทำให้เย็นและบรรจุภัณฑ์

หลังจากการทำให้แห้งแล้ว ให้ปล่อยให้กุ้งเย็นตามธรรมชาติ จากนั้นบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันการดูดซับความชื้นอีกครั้ง.

หางกุ้งแห้ง
หางกุ้งแห้ง

ห้องอบแห้งกุ้งที่แนะนำ

แบบอย่างขนาด(มิลลิเมตร)ทีมงานอบแห้งปริมาณวัสดุอบแห้ง
(ครั้ง/กก.)
SL-24000*1600*25002600
SL-46000*1600*250041200
SL-67200*2300*250061800
SL-88800*2300*250082400
SL-1010000*2300*2500103000
SL-1210500*3300*2500123600
SL-1411000*3300*2500144200
SL-1611500*3300*2500164800
SL-1812500*3300*2500185400
SL-2013500*3300*2500206000
SL-2214500*3300*2500226600
SL-2415500*300*2800247200
รายการพารามิเตอร์อุปกรณ์

โปรดทำการซื้อของคุณตามขนาดการผลิตที่เฉพาะเจาะจง หากคุณไม่แน่ใจว่าโมเดลไหนเหมาะสมที่สุด โปรดติดต่อเรา เราจะให้คำแนะนำที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการการผลิตจริงของคุณ.

เครื่องอบแบบกล่องในโรงงาน
เครื่องอบแบบกล่องในโรงงาน

การใช้งานของกุ้งอบแห้ง

กุ้งแห้ง ซึ่งมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน รสชาติที่เข้มข้น และคุณค่าทางโภชนาการสูง ถูกนำมาใช้ในหลายอุตสาหกรรม:

  • Food Service & Catering

ใช้ในซุป ผัด ข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว และอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม.

  • Seasoning & Ingredient Manufacturing

กุ้งแห้งถูกแปรรูปเป็นผงกุ้งหรือเม็ดกุ้ง ซึ่งถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในบรรจุภัณฑ์เครื่องปรุงอาหารสำเร็จรูป ซอส และเครื่องปรุง.

  • Snack Industry

กุ้งแห้งที่ปรุงรสเบาๆ หรือชิ้นกุ้งใช้เป็นของว่างที่พร้อมรับประทานซึ่งมีความต้องการในตลาดสูง.

  • Export Market

อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการขนส่งที่ง่ายทำให้กุ้งแห้งเป็นสินค้าทะเลที่ขายดีในตลาดโลก.

  • Pet Food Industry

กุ้งแห้งยังถูกใช้เป็นส่วนประกอบโปรตีนสูงในอาหารสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะสำหรับปลาสวยงาม แมว และขนมสำหรับสุนัข.

ทำไมต้องเลือกชูลี่?

ประสบการณ์มากกว่า 25 ปี: เรามีประสบการณ์ที่หลากหลายในการผลิตอุปกรณ์ เครื่องจักรของเรามีชื่อเสียงสูงทั้งในประเทศและต่างประเทศ (เช่น ตะวันออกกลาง, เอเชียตะวันออกเฉียงใต้, แอฟริกา และประเทศและภูมิภาคอื่น ๆ อีกมากกว่า 10 ประเทศ) และมักจะไปเยี่ยมลูกค้าเพื่อให้บริการแก่ลูกค้า.

ผู้ผลิต: ไม่ใช่ตัวแทนจำหน่าย การขายตรงจากโรงงานทำให้ราคามีการแข่งขันมากขึ้น ลูกค้าสามารถเข้าชมโรงงานของเราเพื่อทดสอบเครื่องจักรได้เสมอ.

บริการก่อนการขาย: บริการออนไลน์ 24 ชั่วโมง เราสามารถให้บริการออกแบบโครงการ ออกแบบกระบวนการ โปรแกรมการซื้อที่เหมาะสมสำหรับอุปกรณ์ของคุณ นอกจากนี้ยังออกแบบและผลิตสินค้าตามความต้องการเฉพาะของคุณ เพื่อฝึกอบรมบุคลากรทางเทคนิคของคุณ

บริการลดราคา: คุณสามารถส่งวัสดุตัวอย่างของคุณมาให้เราได้ และเราจะทดสอบเครื่องจักรให้คุณโดยไม่คิดค่าธรรมเนียมใด ๆ และเราสามารถส่งวิดีโอการทดสอบเครื่องจักรให้คุณได้ เรายังยินดีต้อนรับคุณมาเยี่ยมชมโรงงานของเราเพื่อทดสอบเครื่องจักรของเรา เราสามารถพาคุณเดินชมรอบโรงงาน อธิบายกระบวนการผลิตของเครื่องจักรของเรา และตรวจสอบประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องจักรของเรา.

บริการหลังการขาย: การฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีการติดตั้งเครื่องจักร และการฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีการใช้เครื่องจักร วิศวกรพร้อมให้บริการเครื่องจักรในต่างประเทศ หากเกิดปัญหาในขณะใช้งาน จะมีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญให้บริการ ชิ้นส่วนที่ใช้บ่อยทุกประเภทมีจำหน่ายตลอดทั้งปี สินค้าทั้งหมดที่ซื้อจากบริษัทของเรารับประกันว่าจะได้รับการดูแลรักษาให้อยู่ในสภาพดีเป็นเวลา 1 ปี หากเกิดปัญหาคุณภาพในระยะเวลารับประกัน บริษัทของเราจะทำการซ่อมแซมฟรี นอกจากนี้ บริษัทของเรายังให้การสนับสนุนทางเทคนิคและอุปกรณ์ตลอดชีพ บริการหลังการขายไม่มีการจำกัดเวลา และเราจะช่วยแก้ปัญหาของคุณอย่างทันท่วงที หากคุณมีปัญหาในการใช้ผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดติดต่อเราได้ตลอดเวลา.

บทความที่เกี่ยวข้องที่คุณอาจสนใจ

เครื่องอบปลา | เครื่องอบแห้งอาหารทะเล | เครื่องแปรรูปปลาแห้ง
วิธีทำผักแห้ง?
เกี่ยวกับเรา

เจิ้งโจว Shuliy Machinery คือผู้ผลิตเครื่องจักรเครื่องเป่าอาหารและซัพพลายเออร์เครื่องจักรชั้นนำในประเทศจีน ซึ่งยึดมั่นในหลักการ "ลูกค้าต้องมาก่อน คุณภาพมาก่อน" และมีเป้าหมายที่จะมีความร่วมมือที่สมบูรณ์แบบกับคุณ เรายินดีต้อนรับคุณด้วยความจริงใจที่จะปรึกษาเราและเยี่ยมชมโรงงานเครื่องอบแห้งของเรา รอคอยที่จะร่วมมือกับคุณ

ข้อมูลการติดต่อ
  • +86 19139761487
  • +86 19139761487
  • info@dryingplant.com
  • ถนนหางไห่ตะวันออก เศรษฐกิจ-เทคโนโลยี
    พื้นที่พัฒนา เจิ้งโจว จีน

© 2025 - เจิ้งโจว Shuliy เครื่องจักรอุปกรณ์ Co., Ltd

เลื่อนไปด้านบน
  • บ้าน
  • ผลิตภัณฑ์
  • สารละลาย
  • เกี่ยวกับ
  • ติดต่อ