ข้ามไปที่เนื้อหา
การอบแห้งพืช
  • หน้าแรก
  • ผลิตภัณฑ์ขยาย
    • ห้องอบแห้ง
    • เตาอบแห้งไฟฟ้า
    • เครื่องอบแห้งและฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟ
    • เครื่องอบแห้งแบบสายพานต่อเนื่อง
    • เครื่องอบเมล็ดพืชแบบเคลื่อนที่สำหรับอบข้าวโพด ข้าว ข้าวสาลี ถั่วเหลือง
    • เครื่องอบแห้งแบบดรัมสำหรับอุตสาหกรรม
    • เครื่องอบเมล็ดพืชแบบไหลผสม
    • เครื่องอบเม็ดพลาสติกแนวตั้ง
  • โซลูชัน
  • ความรู้
  • กรณีศึกษา
  • วิดีโอ
  • เกี่ยวกับเรา
  • ติดต่อ
  • ไทยขยาย
    • English
    • Español
    • Français
    • العربية
    • Русский
    • Português
    • Tiếng Việt
    • Deutsch
    • 简体中文
การอบแห้งพืช

ทำไมถึงต้องกุ้งแห้ง? —— การใช้งานของห้องอบกุ้งแห้ง

การตากกุ้ง

ด้วยการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทะเลอย่างต่อเนื่อง กุ้งซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านโปรตีนและคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคทั่วโลก เพื่อให้การแปรรูปกุ้งมีประสิทธิภาพสูงและเสถียรภาพ ห้องอบกุ้ง ระดับมืออาชีพจึงเป็นอุปกรณ์ที่ต้องการในโรงงานแปรรูปอาหารทะเลหลายแห่ง

กุ้งแม่น้ำสด
กุ้งแม่น้ำสด
สารบัญ ซ่อน
1 ทำไมถึงจำเป็นต้องอบกุ้ง?
1.1 ยืดอายุการเก็บรักษา
1.2 ขยายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์
1.3 รักษาคุณค่าทางโภชนาการและเพิ่มรสชาติ
1.4 ลดต้นทุนการขนส่ง
2 ฟังก์ชันและข้อดีของห้องอบกุ้ง
2.1 การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัจฉริยะ
2.2 ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
2.3 สะอาดและปลอดภัยต่ออาหาร
2.4 โมดูลาร์และปรับแต่งได้
3 วิธีการทำให้กุ้งแห้ง?
3.1 การเลือกวัตถุดิบ
3.2 การล้างและการเตรียมก่อนการผลิต
3.3 การลวก (ไม่บังคับ)
3.4 การโหลดถาด
3.5 ตั้งค่าพารามิเตอร์การอบแห้ง
3.6 การทำให้เย็นและบรรจุภัณฑ์
4 ห้องอบแห้งกุ้งที่แนะนำ
5 การใช้งานของกุ้งอบแห้ง
6 ทำไมต้องเลือกชูลี่?
7 บทความที่เกี่ยวข้องที่คุณอาจสนใจ

ทำไมจึงจำเป็นต้องอบกุ้ง

ยืดอายุการเก็บรักษา

กุ้งสดมีระดับความชื้นสูง ทำให้เน่าเสียได้ง่ายและมีแนวโน้มที่จะเกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย กระบวนการอบแห้งจะช่วยกำจัดความชื้นส่วนเกินและขยายอายุการเก็บรักษาของกุ้งอย่างมาก ทำให้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและการขนส่งระหว่างประเทศ.

ขยายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

กุ้งแห้งสามารถนำไปแปรรูปเพิ่มเติมเป็นเนื้อกุ้ง ผงกุ้ง หรือกุ้งแห้งขนาดเล็ก ทำให้ธุรกิจสามารถขยายผลิตภัณฑ์และมุ่งเป้าไปยังกลุ่มตลาดที่แตกต่างกัน ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าและความสามารถในการทำกำไรของผลิตภัณฑ์.

รักษาสารอาหารและเพิ่มรสชาติ

กระบวนการอบแห้งที่ควบคุมได้ดีจะช่วยรักษาโปรตีน กรดอะมิโน และสารอาหารอื่น ๆ ของกุ้งไว้ในขณะเดียวกันก็เพิ่มรสชาติอูมามิและปรับปรุงเนื้อสัมผัส ซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงรสและการใช้งานที่พร้อมรับประทาน.

ลดต้นทุนการขนส่ง

กุ้งแห้งมีน้ำหนักเบาและกะทัดรัดมากขึ้น ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ในการขนส่ง ลดการใช้พลังงาน และลดความเสียหายระหว่างการจัดส่ง.

กุ้งแห้ง
กุ้งแห้ง
กุ้งแห้งขนาดเล็ก
กุ้งแห้งตัวเล็ก

หน้าที่และข้อดีของห้องอบกุ้ง

การควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัจฉริยะ

ห้องอบแห้งที่มีระบบควบคุมขั้นสูงสามารถปรับอุณหภูมิและระดับความชื้นได้อย่างแม่นยำตามประเภทของกุ้งและความต้องการในการแปรรูป ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการอบแห้งมากเกินไปหรือน้อยเกินไปและรับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอ.

ประหยัดพลังงานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ระบบใช้ ฮีทปั๊ม ถ่านหิน หรือก๊าซธรรมชาติ เป็นแหล่งความร้อน ให้ประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูง สภาพแวดล้อมการอบที่ปิดช่วยป้องกันการสูญเสียความร้อน ลดการใช้พลังงานลง 30%–60% เมื่อเทียบกับวิธีการอบแบบดั้งเดิม

ถูกสุขอนามัยและปลอดภัยสำหรับอาหาร

สภาพแวดล้อมการอบแห้งที่ปิดสนิทช่วยปกป้องกุ้งจากฝุ่น แมลง และสารปนเปื้อนในระหว่างกระบวนการอบแห้ง มันตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยที่เหมาะสำหรับอาหาร ทำให้เหมาะสำหรับธุรกิจที่มุ่งเน้นการส่งออก.

แบบโมดูลาร์และปรับแต่งได้

ห้องอบแห้งมีให้เลือกหลายขนาดและสามารถปรับแต่งให้ตรงตามความต้องการการผลิตเฉพาะได้ รองรับระบบการโหลดแบบถาด แบบรถเข็น หรือแบบสายพานเพื่อให้เหมาะกับสายการผลิตที่แตกต่างกัน.

ห้องอบแห้ง
ห้องอบแห้ง

วิธีการอบกุ้ง

กระบวนการอบกุ้งต้องการการควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และเวลาอย่างระมัดระวัง นี่คือขั้นตอนการอบมาตรฐาน:

การเลือกวัตถุดิบ

เลือกกุ้งสดที่ไม่มีความเสียหาย เอาทราย เศษ และสิ่งสกปรกออก.

การล้างและการเตรียมเบื้องต้น

ล้างกุ้งด้วยน้ำสะอาดหรือน้ำเค็มเบา ๆ ขั้นตอนเสริมอาจรวมถึงการเอาหัว เปลือก หรือการตัดเป็นชิ้น.

การลวก (ทางเลือก)

ผู้แปรรูปบางรายจะลวกกุ้งในน้ำร้อนอย่างรวดเร็วเพื่อเพิ่มสี รูปร่าง และการทำความสะอาด.

การวางบนถาด

วางกุ้งที่เตรียมไว้บนถาดอบอย่างสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการซ้อนทับเพื่อให้การหมุนเวียนของอากาศร้อนเป็นไปอย่างเหมาะสม.

การตั้งค่าพารามิเตอร์การอบ

  • อุณหภูมิเริ่มต้น: 40–50°C เพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไปจนถึง 60–70°C
  • เวลาการอบทั้งหมด: 6–12 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับขนาดและประเภทของกุ้ง)
  • การลดความชื้น: การกำจัดความชื้นเป็นระยะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการอบและรักษาสี

การทำให้เย็นและการบรรจุ

หลังจากการทำให้แห้งแล้ว ให้ปล่อยให้กุ้งเย็นตามธรรมชาติ จากนั้นบรรจุในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันการดูดซับความชื้นอีกครั้ง.

หางกุ้งแห้ง
หางกุ้งแห้ง

ห้องอบกุ้งที่แนะนำ

แบบอย่างขนาด(มิลลิเมตร)ทีมงานอบแห้งปริมาณวัสดุอบแห้ง
(ครั้ง/กก.)
SL-24000*1600*25002600
SL-46000*1600*250041200
SL-67200*2300*250061800
SL-88800*2300*250082400
SL-1010000*2300*2500103000
SL-1210500*3300*2500123600
SL-1411000*3300*2500144200
SL-1611500*3300*2500164800
SL-1812500*3300*2500185400
SL-2013500*3300*2500206000
SL-2214500*3300*2500226600
SL-2415500*300*2800247200
รายการพารามิเตอร์อุปกรณ์

โปรดทำการซื้อของคุณตามขนาดการผลิตที่เฉพาะเจาะจง หากคุณไม่แน่ใจว่าโมเดลไหนเหมาะสมที่สุด โปรดติดต่อเรา เราจะให้คำแนะนำที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการการผลิตจริงของคุณ.

เครื่องอบแบบกล่องในโรงงาน
เครื่องอบแบบกล่องในโรงงาน

การใช้งานกุ้งแห้ง

กุ้งแห้ง ซึ่งมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน รสชาติที่เข้มข้น และคุณค่าทางโภชนาการสูง ถูกนำมาใช้ในหลายอุตสาหกรรม:

  • บริการอาหารและจัดเลี้ยง

ใช้ในซุป ผัด ข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว และอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม.

  • การผลิตเครื่องปรุงและส่วนผสม

กุ้งแห้งถูกแปรรูปเป็นผงกุ้งหรือเม็ดกุ้ง ซึ่งถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในบรรจุภัณฑ์เครื่องปรุงอาหารสำเร็จรูป ซอส และเครื่องปรุง.

  • อุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยว

กุ้งแห้งที่ปรุงรสเบาๆ หรือชิ้นกุ้งใช้เป็นของว่างที่พร้อมรับประทานซึ่งมีความต้องการในตลาดสูง.

  • ตลาดส่งออก

อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการขนส่งที่ง่ายทำให้กุ้งแห้งเป็นสินค้าทะเลที่ขายดีในตลาดโลก.

  • อุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง

กุ้งแห้งยังถูกใช้เป็นส่วนประกอบโปรตีนสูงในอาหารสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะสำหรับปลาสวยงาม แมว และขนมสำหรับสุนัข.

ทำไมต้องเลือก Shuliy

ประสบการณ์มากกว่า 25 ปี: เรามีประสบการณ์มากมายในการผลิตเครื่องจักร เครื่องจักรของเรามีชื่อเสียงทั้งในและต่างประเทศ (เช่น ตะวันออกกลาง เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา และอื่น ๆ อีกกว่า 10 ประเทศและภูมิภาค) และมักจะไปเยี่ยมลูกค้าเพื่อให้บริการแก่ลูกค้า

ผู้ผลิต: ไม่ใช่ตัวแทนจำหน่าย การขายตรงจากโรงงานทำให้ราคาแข่งขันได้มากขึ้น ลูกค้าได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นเสมอในการเยี่ยมชมโรงงานของเราเพื่อทดสอบเครื่องจักร

บริการก่อนการขาย: บริการออนไลน์ตลอด 24 ชั่วโมง เราสามารถจัดหาการออกแบบโครงการ การออกแบบกระบวนการ โปรแกรมการซื้อที่เหมาะสมสำหรับอุปกรณ์ของคุณ นอกจากนี้ยังออกแบบและผลิตผลิตภัณฑ์ตามความต้องการเฉพาะของคุณ เพื่อฝึกอบรมบุคลากรด้านเทคนิคของคุณ

บริการระหว่างการขาย: คุณสามารถส่งตัวอย่างวัสดุของคุณมาให้เรา และเราจะทดสอบเครื่องจักรให้คุณโดยไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ และเราสามารถส่งวิดีโอการทดสอบเครื่องจักรให้คุณได้ นอกจากนี้เรายังยินดีต้อนรับคุณอย่างอบอุ่นในการเยี่ยมชมโรงงานของเราเพื่อทดสอบเครื่องจักรของเรา เราสามารถไปกับคุณเพื่อสำรวจโรงงาน อธิบายกระบวนการผลิตเครื่องจักรของเรา และตรวจสอบประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องจักรของเรา

บริการหลังการขาย: การฝึกอบรมวิธีการติดตั้งเครื่องจักร และการฝึกอบรมวิธีการใช้งานเครื่องจักร วิศวกรพร้อมให้บริการเครื่องจักรในต่างประเทศ ปัญหาใด ๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างการใช้งาน จะมีคำแนะนำอย่างมืออาชีพเสนอให้ ชิ้นส่วนที่ใช้บ่อยทุกชนิดมีจำหน่ายตลอดทั้งปี ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ซื้อจากบริษัทของเรา รับประกันว่าจะได้รับการซ่อมแซมให้อยู่ในสภาพดีเป็นเวลาหนึ่งปี หากเกิดปัญหาด้านคุณภาพในช่วงระยะเวลาการรับประกัน บริษัทของเราจะซ่อมแซมให้ฟรี นอกจากนี้ บริษัทของเรายังให้การสนับสนุนทางเทคนิคและอุปกรณ์ประกอบตลอดอายุการใช้งาน บริการหลังการขายไม่จำกัดเวลา และเราจะแก้ไขปัญหาของคุณให้ทันท่วงที หากคุณประสบปัญหาในการใช้ผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดติดต่อเราได้ตลอดเวลา

บทความที่เกี่ยวข้องที่คุณอาจสนใจ

เครื่องอบปลา | เครื่องอบแห้งอาหารทะเล | เครื่องแปรรูปปลาแห้ง
วิธีทำผักแห้ง?
เกี่ยวกับเรา

เจิ้งโจว Shuliy Machinery คือผู้ผลิตเครื่องจักรเครื่องเป่าอาหารและซัพพลายเออร์เครื่องจักรชั้นนำในประเทศจีน ซึ่งยึดมั่นในหลักการ "ลูกค้าต้องมาก่อน คุณภาพมาก่อน" และมีเป้าหมายที่จะมีความร่วมมือที่สมบูรณ์แบบกับคุณ เรายินดีต้อนรับคุณด้วยความจริงใจที่จะปรึกษาเราและเยี่ยมชมโรงงานเครื่องอบแห้งของเรา รอคอยที่จะร่วมมือกับคุณ

ข้อมูลการติดต่อ
  • +86 19139761487
  • +86 19139761487
  • info@dryingplant.com
  • ถนนหางไห่ตะวันออก เศรษฐกิจ-เทคโนโลยี
    พื้นที่พัฒนา เจิ้งโจว จีน

© 2025 - เจิ้งโจว Shuliy เครื่องจักรอุปกรณ์ Co., Ltd

เลื่อนไปด้านบน
  • หน้าแรก
  • ผลิตภัณฑ์
  • โซลูชัน
  • เกี่ยวกับเรา
  • ติดต่อ