การอบเป็นขั้นตอนสำคัญหลังการเก็บเกี่ยวข้าว วิธีการอบข้าวด้วย เครื่องอบข้าว? โดยยกตัวอย่างข้าว 20 ตัน บทความนี้จะอธิบายว่าทำไมข้าวจึงต้องอบ กระบวนการอบข้าว ปัจจัยสำคัญของการอบข้าว และข้อได้เปรียบของเครื่องอบข้าวแบบทาวเวอร์ Shuliy เครื่องอบข้าวที่กล่าวถึงที่นี่เรียกอีกอย่างว่า เครื่องอบแบบทาวเวอร์.
ทำไมต้องอบข้าว?
ข้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยวมักมีความชื้นประมาณ 20% หากไม่อบทันเวลา อาจทำให้เกิด:
- เชื้อรา เสียหาย และเมล็ดข้าวสีเหลือง;
- ความเสียหายจากแมลงและระยะเวลาการเก็บสั้นลง;
- ผลผลิตการสีกต่ำลงและเมล็ดแตกมากขึ้น;
- ต้นทุนการเก็บรักษาและการขนส่งที่สูงขึ้น.
การใช้เครื่องอบข้าวสามารถลดและทำให้ความชื้นคงที่ที่ประมาณ 12% ซึ่งรับประกันคุณภาพและทำให้การเก็บรักษาและการขนส่งระยะยาวสะดวกขึ้น สำหรับการแปรรูปพืชผลขนาดใหญ่ เครื่องอบแบบทาวเวอร์เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม มอบการอบแบบต่อเนื่อง ปริมาณมาก และการอบที่สม่ำเสมอ
กระบวนการอบข้าว
เครื่องอบข้าวแบบทาวเวอร์ใช้ลมร้อนในทิศทางสวนทางหรือทิศทางเดียวกับข้าว ผ่านท่ออากาศหลายชั้น ข้าวจะตกอย่างช้าๆ และอบอย่างสม่ำเสมอ.
พารามิเตอร์ทางเทคนิค (รุ่น 5hxg-32 เป็นตัวอย่าง)
- กำลังการผลิต: 20 ตันข้าว/ชั่วโมง (20,000 kg/h)
- ความชื้นสุดท้าย: ประมาณ 12%
- ขนาด: ความยาว 4770 mm × ความกว้าง 5090 mm × ความสูง 11430 mm
- แหล่งความร้อน: ชีวมวล ถ่านหิน ก๊าซธรรมชาติ ไฟฟ้า ไอน้ำ
- กำลังไฟรวม: ประมาณ 10.65 kW (รวมพัดลมเป่าและพัดลมระบายอากาศ)
- ระบบควบคุม: Siemens PLC ควบคุมอัตโนมัติอัจฉริยะเต็มรูปแบบ
แผนการอบข้าว 20 ตัน
- วัตถุดิบเข้า: ข้าว 20,000 kg/h (ความชื้นเริ่มต้น 20%)
- ของแห้ง: 16,000 kg/h
- ข้าวสำเร็จรูป: 18,182 kg/h (ความชื้นสุดท้าย 12%)
- น้ำที่ระเหย: 1,818 kg/h
- ความร้อนที่ต้องการ: ประมาณ 1,129,000 kcal/h
- ระยะเวลาอบ: ประมาณ 65 นาที
- การไหลของอากาศ: พัดลมหมุนเวียน 15,000–22,000 m³/h; พัดลมระบาย 25,000–35,000 m³/h
แผนนี้รับประกันการอบข้าวที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ โดยมีอัตราเมล็ดแตกต่ำและคุณภาพผลิตภัณฑ์สูง.
สามปัจจัยสำคัญของการอบข้าว
การควบคุมอุณหภูมิ
- ขั้นต้น: 50–55°c เพื่อหลีกเลี่ยงการแตกของข้าว
- กลางและขั้นตอนสุดท้าย: 55–60°c เพื่อให้แน่ใจว่าการกำจัดความชื้นเต็มที่
การแจกจ่ายการไหลของอากาศ
การจ่ายอากาศสม่ำเสมอ เพื่อลดการโอเวอร์ฮีทท้องถิ่นและการอบที่ไม่สม่ำเสมอ
การตรวจสอบความชื้น
การตรวจสอบแบบเรียลไทม์และการปรับแบบอัจฉริยะ เพื่อรักษาความชื้นสุดท้ายของข้าวให้คงที่
ข้อได้เปรียบของเครื่องอบข้าว Shuliy
- มีประสิทธิภาพ: ความจุเครื่องเดียว 15–32 ตัน/ชั่วโมง อัตราเมล็ดแตกน้อยกว่า 1%
- การควบคุมอัจฉริยะ: ระบบอัตโนมัติ Siemens PLC ปรับอุณหภูมิและเวลาอย่างแม่นยำ
- แหล่งความร้อนหลายแบบ: ชีวมวล ถ่านหิน ก๊าซธรรมชาติ ไฟฟ้า หรือไอน้ำ ตามแหล่งพลังงานท้องถิ่น
- การประยุกต์ใช้กว้าง: เหมาะไม่เพียงแต่สำหรับข้าว แต่ยังรวมถึงข้าวโพด ข้าวสาลี ถั่วเหลือง ปอกเมล็ดฝักทอง และธัญพืชอื่นๆ
ร่วมงานกับ Shuliy
โดยการใช้เครื่องอบข้าวแบบทาวเวอร์ คุณสามารถอบข้าวได้อย่างรวดเร็ว ปลอดภัย และประหยัดพลังงานภายใต้การผลิตขนาดใหญ่ 20 ตันต่อชั่วโมง เครื่องอบทาวเวอร์รุ่นที่ 4 ของ shuliy ด้วยประสิทธิภาพสูง การควบคุมอัจฉริยะ และการประยุกต์ใช้ที่กว้าง ได้กลายเป็นโซลูชันการอบข้าวชั้นนำระดับโลก นำประโยชน์อย่างมากมายต่อการเก็บรักษาและแปรรูปธัญพืช
