உலர்வு அறையில் படைப்பதற்கு மரியாதை ம 공식?

Blueberry ஒரு சுவையுள்ள பழம், நீரிழிவு மிகுந்த நாட்டுக்கள் எடுத்துள்ளது. Blueberries-ல் அதிகம் அன்தோசியானின் உள்ளது, இது நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களையும் உட்கொள்ளும், வயிமுறைகளை நீட்டிக்கவும் கண்களையும் பாதுகாக்கவும் உதவும். எங்கள் உலர்தடை அதிகப்படுத்திய புளாப்பு-> ஈரத்தை நீக்கி நீண்ட கால சேமிப்புக்கு நிலைத்த nutrients காக்கும்.

fresh blueberries-ன் சிக்குண்டு காலப்படுபவஸ்து குறுகியதாக உள்ளது. பாரம்பரிய உலர்வு முறையில் வெயிலில் உலர்கின்றன. ஆனால் பூலோத்தன் காய்க்காலம் ஆண்டுக்கு ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் வரை உள்ளது. ஆனால் வசந்தம் அதிகமான மழை ஏற்படுவதால் பாரம்பரிய உலர்வு முறை தடயமாகும். மேலும் உலர்ந்த புளாபெரிக்கு தரம் சமமானது இல்லாமலும், வெயிலில் உலர்வு பெரும் மனிதவிய மிகவும் மென்மையாக உள்ளது.

எங்கள் A/C-வானியல் வெப்பமாற்று blueberry dryer பொருளுக்கு புவியியல் உலர்வு நூல் மற்றும் ஈரப்பற்று நூலை பின்பற்றிய செய்வதால், உலர்ந்த புளாபெரி இயற்கமான நிறத்தை காக்கும், இயற்கியான ஊட்டச்சத்துக்களை (Anthocyanins போன்ற) இழப்பின் இல்லாமல். அத்துடன், உபகரணம் உயர் தானத்துடன் இயங்குகிறது மற்றும் தனிப்பயண கண்காணிப்பு தேவை இல்லை. உலர்வு செயல்முறை முழுமாமலும் அறிவுபூர்வ கட்டுப்பாட்டால் முடிவடைகிறது.

Blueberry உலர்வு அறையின் பயன்கள்

இப்படித்த blueberry உலர்பொருள் வெப்பக் காற்றை துடிப்பாக உலர்க்கும் அறையாக்குவது. பொருட்களை காணும் போது வெப்பக் காற்று உலர்வு நேரத்தில் உருவாகும் ஈரத்தை எடுத்துவிடும், எனவே உலர்வு நோக்கத்தை அடைகிறது.

உலர்ப்புக்கூடு பொருட்கள், அயனமான உலர்த்து நாணயக் குழுவும் மின்தானாக கட்டமைக்கப்பட்டு, துப்பரப்பு பாதுகாப்பும் நீண்ட சேவை வாழ்வு உள்ளது. நோயம் கட்டுப்பாட்டுத் தானாகும் முறையுடன் வழங்கப்பட்ட உபகரணம்.

உலர்வு செயல்பாட்டில் பொருட்கள் நிலைத்த வழியே பயிற்படுவதற்குப் பின் மேல்பரப்பு ஒழுங்கில் காட்டாததாகவும், பொருட்கள் அசல் வடிவம் மற்றும் நிறத்தை காக்கும் வகையில் இருக்கும். மேலுதவியிருந்த குறியீடு அடிப்படையில், blueberry drying room பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் உயர் தரம் தேவைப்படும் சீன மருந்து பொருள்களை உலர்வதற்கಾಗಿ சிறப்பு பொருந்துகிறது.

Blueberry உலர்வு செயல்பாடுகள்

உலர்ந்த பருப்புகளை தயாரிப்பில் முக்கியமாக தேர்வு, சுத்தம் செய்தல், ஊட்டல், உலர்வு, சோதனை, வகை படுத்தல் மற்றும் பெட்டிப்பாகம் ஆகிய செயல்முறைகள் அடங்கும்.

1. பொருள் தேர்வு: பழங்களை பிழையற்ற புளூபெரி பழங்களை தேர்வு செய்து, மேற்பரப்பில் தெளிவான சேதம், பூச்சி கண்கள் அல்லது அழுகிய நிலை இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.
2. சுத்தம் செய்தல்: புளூபெரி பழங்களை 3% சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு கருவியில் ஊற்றிக் கொண்டு மேற்பரப்பில் உள்ள மெழுகை நீக்கவும், இல்லையெனில் நடுவில் உள்ள நீர் எளிதில் ஆவியாகாது, பின்னர் சுத்தமான நீரில் கழுவவும்.
3. வைக்கவும்: தயார் செய்த பழ துண்டுகளை சமமாக தட்டில் வைத்து, ஒன்றோடொன்று ஒட்டாமல், கூடி சேராமல், பழங்களுக்கு இடைவெளி இருக்க வேண்டும். பழங்களை வைக்கும்போது, உடைந்துவிடாமல் கவனமாக இருக்கவும்.
4. உலர்வு: Blueberries-ல் அதிக சர்க்கரை உள்ளதால் ஈரத்தை அடைக்க மிகவும் சிரமமானது. Blueberries-ஐ உலர்வது 20 மணி நேரம் வரை நீ Viv. இந்த செயல்முறை நான்கு கட்டங்களில் முடிக்க வேண்டும்.
   • முதல் கட்டம்: புளூபெரி பழங்களை உலோகப்படுத்தும் அறைக்குள் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், வெப்பநிலையை 45°C ஆக அமைக்கவும், தொடர்புடைய ஈரப்பதத்தை 20% ஆக அமைக்கவும், 8 மணி நேரம் உலோகப்படுத்தும் மற்றும் ஈரப்பதம் குறைக்கும் முறையை பயன்படுத்தவும்.
   • இரண்டாம் கட்டம்: இந்த நேரத்தில், புளூபெரி பழங்களில் உள்ள நீர் பெரும்பாலும் வெளியேறிவிட்டது. வெப்பநிலையை 55°C ஆக அமைக்கவும், ஈரப்பதத்தை 15% ஆக அமைக்கவும். உலோகப்படுத்தும் முறை நீரிழப்பை அதிகரித்து புளூபெரி பழங்களில் உள்ள நீரை மேலும் நீக்க உதவுகிறது. இந்த கட்டம் 6 மணி நேரம் நீடிக்கும்.
   • மூன்றாம் கட்டம்: இந்த கட்டத்தில், வெப்பநிலையை 40°C ஆக அமைக்கவும், வெப்பநிலையின் வேறுபாடு பழங்களில் நீரின் பகிர்வை வேகமாக்கும், உலர்வு நேரத்தை குறைக்கும். இந்த நேரத்தில், ஈரப்பதத்தை 10% ஆக அமைத்து 4 மணி நேரம் வைத்திருக்கவும்.
   • நான்காம் கட்டம்: கடைசிக் கட்டத்தில், உலோகப்படுத்தும் அமைப்பை பயன்படுத்தி வெப்பம் கொடுக்காமல், பக்கவாட்டில் உள்ள காற்று சுழற்சி மட்டும் தொடரும், இதனால் புளூபெரி ஈரப்பதம் இயல்பாக உலர்ந்திடும். 2 மணி நேரத்திற்கு பிறகு, உலர்ந்த புளூபெரி பழங்களை பெறலாம்.

Blueberry உலர்பொருட்களின் வசதிகள்

1. சீராக உலர்வு, அதிக வேகம், அதிக திறன். பொருள் பிளவுபடாத வண்ணம் மற்றும் ருசியைக் காக்கும் வகையில் உலர்வு செய்கிறது; 30
2. தயாரிப்பு போர்வை பராமரிப்பு, உற்பத்தி சாதனங்கள் வாசிப்பிலிருந்து கழிவுப் வாயு, கழிவுநீர், கழிவுசார் வெளியீடு இல்லாமை;
3. தானியங்கண் திரை கட்டுப்பாடு துல்லியமாக வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் கட்டுப்படுத்த முடியும்;
4. உலர்க்கும் சாதனத்தின் சக்தி ஆதாரம் மின் சக்தி, கல் கஞ்சம், இயற்கை வாயு, காற்று வெப்பம் பம்புகள், உயிர்மண்ணம் போன்றவை. பயனர் வேண்டுகோள் படி தனிப்பயனாக்கம் செய்யலாம்;
5. யந்திரத்தின் அளவு பெரியதானால் பொருள் உற்பத்தி அதிகமாகவும், அதிக உற்பத்தி அதிக வெப்ப ஆதாரத்தை தேவையாக்கும்;
6. தொழிற்துறை மனிதவியக்கச் செலவு குறைப்பு, உபகரணத்தை காவல்பெற முழுகால பணிக்காரர்களை ஒழுக்கும் தேவை இல்லை;