Apple Electric Drying Oven

Edible-grade dried apples can be made using anapple electric drying ovenmade of stainless steel. This machine helps retain the apple’s natural nutrients and flavor while extending its shelf life.

Dried apples are a natural, healthy, and easy-to-store fruit snack. They can be eaten directly or used in baking, beverages, and food processing. With their sweet taste and rich nutrition, they are ideal snacks for children, the elderly, and people on a diet. Dried apples can also be mixed with banana chips, dried mango, and dried strawberries to make fruit mix packs, or added to oatmeal, energy bars, and meal replacement powders to enhance flavor and nutrition.

So, how are these delicious dried apples made? Let’s see how the electric drying oven works in the process.

Apple Drying Process

Selection and Cleaning

சந்திக்கப் பொருத்தமான வளர்ந்த மறைந்துள்ள பகுதிகளைக் குறைத்து புதிய எரத்தின் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ஆரோக்கியமான ஆப்பிள்களைத் தேர்வு செய்க.
பழத்தின் மேற்பரப்பில் தூசி மற்றும் அழுக்குகளை நீக்குவதற்குத் தண்ணீரிற் முழு கழுவும் இயந்திரத்தை பயன்படுத்துங்கள், துண்டாக்கம் மற்றும் உலர்ந்த பணிக்க முன்னர் தயாரித்தல்.

Peeling and Slicing

Peel the apples if required, or leave the skin on.
Slice the apples into2–3 mmthickness for crispy dried apple chips, or 5–6 mmfor soft dried apples, ensuring even drying.

Anti-Browning Treatment

0.3% பொதி அபராத வரியாணை (Vitamin C அல்லதுッチு) 3–5 நிமிடங்கள் ஊறவைத்துப் பார்க்கவும்.
இது அயோடியேசன் குறைக்கு தடுக்கும் மற்றும் துண்டுகள் வண்ணத்தில் பிரகாசமாக இருக்கும் என்பதை உறுதி செய்யும்.

Spreading and Loading Trays

සාධාරණ පරාසයක් සඳහා සුදුසු තට්ටු භාවිතයෙන් ස්ටෙයන්ලස් සිල් සීලන් පිහිනී ආහාර වාස්තුවේ පිහිටුවා වාත විසරණය සහ උෂ්ණත්ව මාරු කිරීම සඳහා සමාන්වේ

වියළීමේ ක්‍රියාවලිය

• Initial stage (50–55 °C): Remove surface moisture.
• Middle stage (55–60 °C): Accelerate dehydration.
• Final stage (60–65 °C): Set shape and color while retaining apple aroma.

Cooling and Packaging

சோகம் வழங்கப்பட்ட பிறகு, பழ துண்டுகளை குளிர்ந்த ஆர்-நிலைக்கு இயல்பான சரறாக்கங்களை அனுமதித்து பைக்கேஜிங் செய்யவும்.
நீர்ச்சி நிறுத்தவும் ஈரப்பத்தை உள்வாங்குவதை தடுக்கும் அலுமினியம் பேக் அல்லது வாயு-சுருக்க பேக்காஜ் பயன்படுத்துங்கள்.

SL-C Series Apple Electric Drying Oven Drying Process

Working Principle:The SL-C series drying oven uses hot air circulation. An axial fan evenly distributes hot air into the drying chamber, ensuring all layers of the material are heated uniformly.

Temperature Settings: Initial stage: 50–55 °C to remove surface moisture. Middle to final stage: 55–65 °C for shaping and drying.

Drying Time:Typically 6–8 hours, adjustable depending on apple slice thickness and moisture content.

Control System:Automatic temperature control and timer functions keep the temperature stable, preventing local overheating or burning, and ensure evenly dried apple slices with natural color.

Advantages of Using the SL-C Series Apple Drying Machine

Apple Drying Process Parameters

Process Step	Description	Parameter Range
Slicing Thickness	2–3 මිලිමීටර් (ස්ප්ෂ්ට වර්ගය) / 5–6 මිලිමීටර් (චඩන වර්ගය)	/
Pre-treatment	Soak in 0.3% antioxidant solution (prevent browning)	3–5 minutes
Drying Temperature	Initial 50–55℃ to remove surface water; mid-late 55–65℃ for final drying	Total 6–8 hours
Final Moisture Content	≤10%	/
Cooling & Packaging	Cool naturally and seal for storage	/

Product Results

Apple slices dried with the SL-C series oven:

1. Natural color and intact shape
2. Rich aroma, with crisp or chewy texture options
3. Minimal nutrient loss, with a shelf life of up to 12 months
4. Suitable for snacks, baking ingredients, and gift box packaging

Multiple Uses of Dried Apples

Food & Snack Applications

• சுகப்பான சிற்பங்கள்: சுத்தமாக நீர்வழி, இனிப்பு மற்றும் சுயமாக உணவுக்கு சிறந்தவை; சிறுமிகள், முதியவர்கள் மற்றும் உடற்பயிற்சியாளர்களுக்கு பொருந்துகிறவை.
• கலந்த தானியாலான உலர் பழங்கள்: முகில் துண்டுகளுடன் சேர்க்கப்பட்டbanana chips, dried mango, dried strawberries, etc., கலப்பு பழங்கள் பாக்கள் தயாரிக்க.
• எனர்டி பருபுகள் மற்றும் தானாச்சிய சிறப்புகள்: உணவுக் கடைகளில் ஓட்டம் அல்லது சக்தி பட்டியில் சேர்க்கப்படுகிறது, தைரியமாக சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

Baking & Dessert Ingredients

• Bread & Cake: மசாஜ் அல்லது மாப்பிளாச்சியில் நேரடியாக கலப்பில் சேர்க்கப்படும், அதிகமான சுவை மற்றும் இயற்கை இனிப்பு வழங்குகிறது.
• Cookies & Pies: ப fillings-களில், அடிக்கடி அல்லது அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுவது, enrich பழம் வாசனை மற்றும் ஈர்ப்பான பார்வைகளை வழங்குகிறது.
• சத்தம் மற்றும் செல்லப்பிராணி பிள்ளைகளுக்கான பரிமாணப்படுத்தும் பூசணிக்காய் பொருட்களுடன் தகவல்: உலர் Apple கள் თல்பு texture மற்றும் சுவையை பாதுகாத்து நீரு வெளியேற்றுகிற அலகு இல்லாமல்.

Beverages & Infusions

• பழம் மற்றும் அந்தர்மான சுடுகாடுகள் teas-ல்: ஹிபிச்கசுக்குத் பொருட்களுடன், உலர் எலுமிச்சை அல்லது வாழைப்பழ துண்டுகள் சேர்த்து பழங்களின் வாசனையை உருவாக்குகின்றன.
• Infused Drinks: குளிர்ந்து கொள்ளும் நீருடன் அல்லது சூடாக தேனிவாசனாக இயற்கான சுவையை வழங்குகிறது.
• Fruit Wines & Spirits: பழம் மத்தியமான குடைப்பு தூய்மை சேர்க்க பயன்படுகிறது.

Food Processing & Culinary Ingredients

• சிற்றுண்டிகள்: சோகர் உடைய விரிவாக்கத்தில் செயல்படும் உடனடி பருப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
• பல்பயன் பால் பொருட்கள் மற்றும் தயிர்: யோகர்ட், ஐஸ்க்ரீம் மற்றும் பிற பழப்பொருட்கள் தயாரிப்பில் பொதுவாக சேர்க்கப்படுகிறது.
• உதய தரப்பு கொடுப்புகள் மற்றும் ஆரோக்கிய ஸ்நாக்ஸ்: உயர் தரமான ஆரோக்கிய ஸ்நாக்ஸ் பொருட்களாக நீண்ட பராமரிப்பு காலம் கொண்ட பேக்கேஜிங்கில் பாக்கிங்.

Industrial & Export Uses

• Exported Health Foods: யுரோப்பா, அமெரிக்கா, ஜப்பான், தெற்கு கோரியா மற்றும் மேற்கு மத்தியமண்டலத்தில் இயற்கை நாசிக்கும் பருமனான நிலை.
• பழம் மற்றும் காய்கறி செயலாக்க புனித பொருள்கள்: பழப் பொடி, candied பழம், அல்லது சாறு பொடி தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படும்.
• ப்பிற உணவு பொருட்கள்: சர்க்கரை-விடை அல்லது பரவசமான உலர் ஆப்பிள் ஆரோக்கியப் பேவங்கள் போன்ற ஒரு சிறந்த பராமரிக்கப்பட்ட சிறு சிறந்த சாட்சி.

Technical Specifications of the Apple Electric Drying Machine

மைலேர் மாடல்	SL-C1	SL-C2	SL-C4	SL-C6	SL-C8
Trolley number	1	2	4	6	8
Trays number	24	48	96	144	192
Loading quantity(kg)	60	120	240	360	480
Electric heating power(KW)	6-9	15	30	45	60
Fan power(KW)	0.45	0.45	0.45*2	0.45*3	0.45*4
Effective volume(M2)	1.3	2.6	4.9	7.4	10.3
External size(mm)	1410*1200*2140	2250*1200*2160	2250*2160*2160	3290*2160*2200	4360*2160*2270