فول الصويا هو غذاء مثالي للبروتين النباتي عالي الجودة. الإكثار من تناول فول الصويا ومنتجات الصويا، فهو مفيد لنمو الإنسان وصحته. فول الصويا غني بالمواد المغذية وهو غذاء عالي البروتين يمكن أن يحل محل اللحوم. يمكن معالجته وتحويله إلى التوفو واليوبا وحليب الصويا ومنتجات الصويا الأخرى. ومع ذلك، فإن طبقة بذور فول الصويا رقيقة ومرطبة، وهي عرضة جدًا للعفن. في البداية، تصبح حبات الفاصوليا ناعمة وغطاء البذور رمادي، ثم تنتفخ حبات الفاصوليا وتتشوه، مما يؤدي إلى العفن الفطري وتتدهور الجودة بشكل حاد. بشكل عام، يجب ألا يتجاوز محتوى الرطوبة في فول الصويا 12% للتجفيف والتخزين، ويجب تخزينها في مكان جاف وجيد التهوية. ولذلك، فإن تجفيف فول الصويا هو خطوة مهمة للغاية، وتدفقنا المختلط مجفف الحبوب يوفر ضمانا لعملية التجفيف هذه.
مقدمة فول الصويا
يعد فول الصويا أحد أهم المحاصيل الغذائية في العالم. فول الصويا غني بالمواد المغذية للشعب بأكمله، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي وغني بالكربوهيدرات والفيتامينات والعناصر النزرة الضرورية لجسم الإنسان. تعتبر منتجات الصويا من الأطعمة الشائعة على موائد الناس. وجد العلماء أن تناول المزيد من بروتين الصويا له تأثير وقائي من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والأورام. يمكن استخدام فول الصويا ليس فقط في معالجة الأغذية ولكن أيضًا في صناعة الزيوت النباتية والسمن والطلاء بالرش وغيرها من المنتجات.
لماذا تختار درجة الحرارة المنخفضة لدينا مجفف الحبوب？
يحتوي فول الصويا على الكثير من البروتين والدهون. يتكون غلاف البذور من أربع طبقات من الخلايا. الخلايا الموجودة في الطبقة الخارجية كثيفة جدًا وجدران الخلايا صلبة بشكل خاص. ولذلك، فإن طبقة بذور فول الصويا هي الأكثر مقاومة لنقل الرطوبة أثناء عملية التجفيف. إذا كانت درجة حرارة التجفيف مرتفعة جدًا، فسيتم تسخين الرطوبة الموجودة في فول الصويا لزيادة الضغط، الأمر الذي سيؤدي بسهولة إلى تورم البشرة وتشققها، وسوف ينقسم فول الصويا إلى اتجاهين عند الإفراط في تجفيفه.
عند استخدام برج تجفيف الحبوب ذو درجة الحرارة المنخفضة لتجفيف فول الصويا، فإن درجة حرارة تسخين الحبوب لن تتجاوز 35 درجة مئوية. في هذا الوقت، تبلغ درجة حرارة وسط التجفيف حوالي 80 درجة مئوية، ووقت التجفيف لمجموعة من فول الصويا حوالي 40-45 دقيقة. إذا تم استخدام فول الصويا المجفف لاستخراج الزيوت الصناعية وأغراض أخرى، فيمكن زيادة درجة حرارة التجفيف بشكل مناسب. بهذه الطريقة، على الرغم من أن معدل انفجار فول الصويا سيزيد، إلا أنه لن يكون له تأثير كبير على إنتاجية فول الصويا من الزيت.
يعتمد برج تجفيف الحبوب الخاص بنا درجة حرارة منخفضة ودرجة حرارة ثابتة ويستخدم مصدر الحرارة النظيف لتحقيق التغطية الكاملة وعدم تجفيف الزوايا الميتة لضمان جودة الحبوب وعدم التلوث الثانوي والأداء المستقر. يساعد التجفيف بدرجة حرارة منخفضة على تخزين أفضل وهو أكثر ملاءمة لبعض المواد الحساسة للحرارة. بالمقارنة مع التجفيف بالتدفق المتقاطع والتجفيف بالتدفق المعاكس، فإن طريقة التلامس بالتدفق المختلط يمكن أن تجعل المادة تحقق تأثير تجفيف أكثر ملاءمة. تكون الحبوب المجففة متماسكة من الداخل والخارج بحيث يسهل تخزين الحبوب لفترة طويلة.
مزايا آلة تجفيف فول الصويا لدينا
- قوة تطبيق منخفضة: الطاقة الإجمالية لبرج تجفيف الحبوب (50 طن يوميا) هي 7.6KW. يمكن استخدامه مع الكهرباء الزراعية العامة، ولا حاجة إلى محول، والتركيب مريح.
- كفاءة تجفيف عالية: تم اعتماد تقنية التجفيف الذكية لضبط درجة حرارة التجفيف ووقته تلقائيًا لتلبية متطلبات حبيبات الرطوبة المختلفة. يؤدي التجفيف بدرجة حرارة منخفضة إلى تسخين الحبوب بشكل متساوٍ، مع معدل انفجار منخفض ومعدل إنبات مرتفع. بعد التجفيف تكتمل جزيئات الحبوب لضمان جودة الحبوب.
- انخفاض استهلاك الحرارة والطاقة: يعتمد المجفف درجة حرارة منخفضة ودرجة حرارة ثابتة ويستخدم الطاقة النظيفة لغاز التبادل الحراري للتغطية الكاملة والتجفيف بدون أطراف مسدودة، بدون تلوث ثانوي. الأداء مستقر، ورطوبة التجفيف متسقة بين السطح والداخل، حتى لا تتعفن الحبوب، ويسهل تخزينها لفترة طويلة.
- عمر خدمة طويل: المكونات الرئيسية للمجفف هي ألواح سميكة ومجاري من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم طلاء سطح الطلاء للمجفف بواسطة طلاء الرش الكهروستاتيكي (أكثر من 5 أضعاف عمر طلاء الرش العام).
- تكلفة تجفيف منخفضة: يعتمد النوع الجديد من المجففات لدينا على مدخل هواء بزاوية، ويتميز بمزايا التهوية السلسة، وحتى التجفيف، ولا حاجة للتنظيف على مدار العام.
تطبيقات آلة تجفيف فول الصويا
جديدنا آلة تجفيف الحبوب لديها مجموعة واسعة من التطبيقات المناسبة لتجفيف الأرز والقمح والذرة والذرة الرفيعة وفول الصويا وبذور عباد الشمس والدخن وبذور اللفت وغيرها من المحاصيل وبذور الحبوب.
