Мы часто видим всевозможные сухофрукты в супермаркетах и фруктовых магазинах. Сухофрукты сохраняют вкус и питательность свежих фруктов, их удобнее хранить и носить с собой. Так как же приготовить сухофрукты? Далее я познакомлю вас с некоторыми методами сушки фруктов.
Различные сушилки для фабрик и домашних условий
Для крупных заводов по переработке фруктов или фруктовых супермаркетов мы рекомендуем использовать камеру для сушки фруктов или конвейерную сушилку непрерывного действия, в обоих случаях используется сушка с циркуляцией горячего воздуха. Производительность камеры для сушки фруктов можно настроить в соответствии с вашими потребностями. Конвейерная сушилка непрерывного действия обеспечивает непрерывную подачу и разгрузку, что позволяет удовлетворить потребности крупного производства.
Большинство фруктов перед сушкой требуют некоторой обработки. Если вам необходимо добиться крупномасштабного автоматизированного и непрерывного производства, мы можем предоставить вам подходящее оборудование. Возьмем, к примеру, сушку яблок: у нас есть машины для мытья фруктов, машины для удаления сердцевины, нарезки фруктов, сушилки для фруктов, машины для упаковки сухофруктов. Приглашаем вас связаться с универсальным поставщиком решений по переработке фруктов.
Для семей и небольших фруктовых магазинов мы обычно используем небольшие электрические сушилки для сушки фруктов. Небольшой ящик для сушки фруктов занимает небольшую площадь и легко размещается дома или в магазине. Кроме того, пользователям удобнее использовать электричество для сушки, а источник тепла может быть оснащен нашим воздушным тепловым насосом, который может высушить целую коробку фруктов с помощью лишь небольшого количества электроэнергии. Для некоторых районов, где отсутствует электричество, у нас также есть соответствующие солнечные сушилки. В этой печи для сушки фруктов можно сушить все распространенные фрукты, имеющиеся на рынке. Эффект сушки, конечно, тоже очень хороший. Сухофрукты можно использовать в качестве сухого запаса еды, когда вы отправляетесь в путешествие, или в качестве повседневного перекуса в свободное время.
Меры предосторожности при сушке фруктов
Характеристики материала: Для различных материалов выбор подходящего метода сушки очень важен.
Например, для сушки черники, вишни, других мелких ягод требуются особые процессы сушки. При сушке этого вида фруктов необходимо удалить восковой налет на поверхности материала, совместить осушение и нагрев, дождаться повторного увлажнения материала и произвести вторичную сушку и так далее.
Яблоки, лимоны, киви и другие фрукты с относительно прочными волокнами можно сушить сразу после мытья и очистки. Однако следует отметить, что такие материалы легко накапливать, будьте внимательны при их размещении и разумно увеличивайте площадь теплообмена и вентиляции, чтобы ускорить скорость высыхания.
Температура и влажность: Существуют также подходящие температуры и влажность для сушки различных фруктов. Для некоторых материалов с высоким содержанием влаги применяется сочетание высокотемпературной сушки и естественной сушки с низкой температурой. Умеренное увеличение температурного перепада может увеличить скорость сушки. Большинство материалов требуют разумного контроля кривой сушки и кривой дегидратации на различных стадиях сушки для обеспечения качества готового продукта.
На странице решений веб-сайта мы перечисляем некоторые распространенные процессы сушки фруктов, включая температуру и влажность, которые необходимо установить, время сушки, метод сушки и т. д. Если у вас есть материалы, которые необходимо высушить, обратитесь к нашим профессиональным специалистам по сушке, чтобы получить наиболее подходящие настройки температуры и влажности.
Выбор источника тепла: С одной стороны, источник тепла тесно связан с затратами клиента, с другой стороны, он также будет в определенной степени влиять на эффект сушки материала. Для семей и небольших фруктовых магазинов тепловые насосы с воздушной энергией являются наиболее подходящим способом. Для крупных фруктоперерабатывающих предприятий также можно использовать уголь, нефть, газ и другие методы. Эти методы могут создавать большую теплотворную способность, удовлетворять потребности в высоком производстве и обеспечивать большую экономическую выгоду. Что касается выбора источника тепла, вы можете обратиться к нашей статье для справки.
