Đậu nành là một loại thực phẩm protein thực vật chất lượng cao lý tưởng. Ăn nhiều đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành, có lợi cho sự phát triển và sức khỏe của con người. Đậu nành rất giàu chất dinh dưỡng và là loại thực phẩm có hàm lượng protein cao có thể thay thế thịt. Nó có thể được chế biến thành đậu phụ, yuba, sữa đậu nành và các sản phẩm đậu nành khác. Tuy nhiên, vỏ hạt đậu nành mỏng, hút ẩm và rất dễ bị nấm mốc. Lúc đầu, hạt đậu mềm, vỏ hạt màu xám, sau đó hạt đậu phồng lên và biến dạng dẫn đến nấm mốc và chất lượng giảm sút rõ rệt. Nói chung, độ ẩm của đậu nành để sấy khô và bảo quản không được vượt quá 12%, cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Vì vậy, sấy khô đậu nành là một bước rất quan trọng và quy trình hỗn hợp của chúng tôi máy sấy ngũ cốc cung cấp sự đảm bảo cho quá trình sấy khô này.
Sự ra đời của đậu nành
Đậu nành là một trong những cây lương thực quan trọng nhất trên thế giới. Đậu nành rất giàu chất dinh dưỡng cho toàn bộ con người, giàu protein thực vật, giàu carbohydrate, vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Các sản phẩm từ đậu nành là thực phẩm phổ biến trên bàn ăn của mọi người. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ăn nhiều protein đậu nành có tác dụng phòng ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch và khối u. Đậu nành không chỉ được sử dụng để chế biến thực phẩm mà còn được sử dụng để làm dầu thực vật, dầu thực vật, sơn phun và các sản phẩm khác.
Tại sao chọn nhiệt độ thấp của chúng tôi máy sấy ngũ cốc？
Đậu nành chứa nhiều protein và chất béo. Vỏ hạt của nó bao gồm bốn lớp tế bào. Các tế bào ở lớp ngoài rất dày đặc và thành tế bào đặc biệt cứng. Vì vậy, vỏ hạt đậu nành có khả năng chống thấm ẩm tốt nhất trong quá trình sấy khô. Nếu nhiệt độ sấy quá cao, độ ẩm trong đậu nành sẽ bị gia nhiệt làm tăng áp suất, dễ khiến lớp biểu bì bị phồng lên và nứt nẻ, thậm chí khi sấy quá khô, đậu nành sẽ bị tách thành hai hướng.
Khi sử dụng tháp sấy ngũ cốc dòng chảy hỗn hợp nhiệt độ thấp của chúng tôi để làm khô đậu nành, nhiệt độ gia nhiệt của đậu sẽ không vượt quá 35oC. Tại thời điểm này, nhiệt độ của môi trường sấy là khoảng 80oC và thời gian sấy một mẻ đậu nành là khoảng 40-45 phút. Nếu đậu nành khô được sử dụng để chiết xuất dầu công nghiệp và các mục đích khác thì nhiệt độ sấy có thể được tăng lên một cách thích hợp. Bằng cách này, mặc dù tốc độ bùng nổ của đậu nành sẽ tăng lên nhưng sẽ không ảnh hưởng nhiều đến sản lượng dầu của đậu nành.
Tháp sấy ngũ cốc của chúng tôi sử dụng nhiệt độ thấp, nhiệt độ không đổi và sử dụng nguồn nhiệt sạch để đạt được độ bao phủ toàn diện và sấy không góc chết để đảm bảo chất lượng của hạt, không gây ô nhiễm thứ cấp và hiệu suất ổn định. Sấy ở nhiệt độ thấp giúp bảo quản tốt hơn và thân thiện hơn với một số vật liệu nhạy cảm với nhiệt. So với sấy dòng chảy ngang và sấy dòng chảy ngược, phương pháp tiếp xúc dòng chảy hỗn hợp có thể làm cho vật liệu đạt được hiệu quả sấy khô đầy đủ hơn. Hạt khô đồng nhất từ trong ra ngoài nên hạt dễ bảo quản được lâu.
Ưu điểm của máy sấy đậu nành của chúng tôi
- Sức mạnh ứng dụng thấp: Tổng công suất của tháp sấy ngũ cốc (50 tấn/ngày) là 7,6KW. Nó có thể được sử dụng với điện nông nghiệp thông thường, không cần máy biến áp và lắp đặt thuận tiện.
- Hiệu suất sấy cao: Công nghệ sấy thông minh được áp dụng để tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy để đáp ứng yêu cầu của các loại ngũ cốc có độ ẩm khác nhau. Sấy ở nhiệt độ thấp giúp hạt được làm nóng đều, tốc độ nổ thấp và tỷ lệ nảy mầm cao. Sau khi sấy, các hạt hạt được hoàn thiện để đảm bảo chất lượng của hạt.
- Tiêu thụ nhiệt và năng lượng thấp: Máy sấy sử dụng nhiệt độ thấp và nhiệt độ không đổi, đồng thời sử dụng năng lượng sạch của khí trao đổi nhiệt để bao phủ hoàn toàn và sấy khô không có ngõ cụt, không gây ô nhiễm thứ cấp. Hiệu suất ổn định, độ ẩm khi sấy đồng đều giữa bề mặt và bên trong nên hạt không bị nấm mốc, dễ bảo quản lâu dài.
- Tuổi thọ sử dụng lâu dài: Các thành phần chính của máy sấy là các tấm dày và các thanh dẫn bằng thép không gỉ. Bề mặt sơn của máy sấy được sơn bằng sơn phun tĩnh điện (tuổi thọ cao hơn 5 lần so với sơn phun thông thường).
- Chi phí sấy thấp: Loại máy sấy mới của chúng tôi sử dụng khe hút gió góc cạnh, có ưu điểm là thông gió êm ái, sấy khô đều và không cần phải dọn dẹp quanh năm.
Ứng dụng của máy sấy đậu nành
mới của chúng tôi máy sấy ngũ cốc có nhiều ứng dụng phù hợp để sấy gạo, lúa mì, ngô, lúa miến, đậu tương, hạt hướng dương, kê, hạt cải dầu, và các loại cây trồng và hạt ngũ cốc khác.
