mesin pengering biji anggur adalah peranti profesional yang direka untuk mengurangkan kandungan kelembapan biji anggur, meningkatkan kestabilan penyimpanan, dan meningkatkan nilai mereka untuk pemprosesan selanjutnya. Dalam industri seperti minyak biji anggur, serbuk biji anggur, dan ekstrak tumbuhan, mesin pengering bertenaga udara (pam haba) kini merupakan pilihan yang paling disyorkan.
Berbanding dengan pengeringan udara panas suhu tinggi tradisional, pengering bertenaga udara beroperasi pada suhu rendah, menjimatkan tenaga dan stabil, serta lebih sesuai untuk biji anggur yang memerlukan kualiti nutrisi tinggi dan pemeliharaan sifatnya yang berhati-hati.
Mengapa Pengeringan Berteknologi Udara Lebih Baik untuk Biji Anggur?
Biji anggur kaya dengan minyak dan sebatian aktif seperti proanthocyanidins, menjadikan pengeringan lebih menuntut:
- Suhu tinggi boleh menyebabkan pengoksidaan minyak.
- Pengeringan tidak sekata boleh menjejaskan penekanan dan penggilingan seterusnya.
- Penggunaan tenaga yang tinggi meningkatkan kos operasi jangka panjang.
Pengeringan berteknologi udara berkuasa haba mempunyai kelebihan yang jelas untuk biji anggur:
- Suhu rendah dan terkawal (biasanya 40–50 °C) melindungi nutrien.
- Kawalan suhu dan kelembapan yang berterusan mengelakkan pengeringan permukaan sementara bahagian dalam kekal basah.
- Pengeringan sekata tanpa hangus atau penggumpalan.
- Sesuai untuk operasi berterusan yang panjang.
Siapa yang Boleh Manfaatkan Pengering Biji Anggur Bertenaga Udara?
Mesin pengering biji anggur berteknologi udara berkuasa haba sesuai untuk:
- Kilang wain dan kilang pemprosesan wain buah (untuk penggunaan hasil sampingan)
- Syarikat pemprosesan minyak biji anggur
- Kilang produk kesihatan dan ekstrak tumbuhan
- Projek pemprosesan mendalam dan eksport produk pertanian
- Pengguna jangka panjang dengan keperluan tinggi terhadap kecekapan tenaga dan kualiti produk
Proses Pengeringan Biji Anggur
Dalam praktiknya, biji anggur biasanya dikeringkan menggunakan proses berteknologi berasaskan tenaga udara (pam haba) berikut:
Pengasingan dan Pembersihan
- Pisahkan biji dari kulit anggur dan basuh secara ringkas untuk menghilangkan kekotoran.
Pra-rawatan Pengaliran
- Toskan biji selepas mencuci untuk mengurangkan kelembapan permukaan.
Memuatkan Secara Sekata
- Sebarkan biji secara sekata di atas dulang atau rak jaring untuk mengelakkan pengumpulan.
Pengeringan Berteknologi Udara Suhu Rendah
- Keringkan dengan udara panas yang beredar pada 40–50 °C, membolehkan kelembapan menguap secara sekata.
Penyejukan dan Pelepasan
- Setelah kandungan kelembapan turun ke sekitar 8–12%, keluarkan dan sejukkan biji sebelum penyimpanan atau pemprosesan selanjutnya.
Pengeringan berteknologi udara suhu rendah membantu mengekalkan kestabilan minyak biji anggur dan memelihara sebatian aktif.
Prinsip Kerja
Mesin pengering biji anggur berteknologi udara berkuasa haba menggunakan sistem kitaran pam haba. Keseluruhan proses tidak melibatkan nyalaan terbuka dan udara suhu tinggi secara langsung, menjadikan pengeringan stabil dan sepenuhnya terkawal.
Parameter teknikal Mesin Pengering Biji Anggur
| Model | Dimensi (mm) | Kumpulan pengeringan | Jumlah bahan pengeringan (masa/kg) |
| SL-2 | 4000*1860*2500 | 2 | 300-600 |
| SL-4 | 6000*1860*2500 | 4 | 500-1000 |
| SL-6 | 7200*2300*2500 | 6 | 800-1500 |
| SL-8 | 8500*2300*2500 | 8 | 1000-2000 |
| SL-10 | 10000*2300*2500 | 10 | 1200-2500 |
| SL-12 | 8500*3300*2500 | 12 | 2500-4000 |
| SL-18 | 8500*5000*2500 | 18 | 4000-6500 |
| SL-24 | 12000*5000*2500 | 24 | 5000-8000 |
Kelebihan Utama Mesin Pengering Biji Anggur Bertenaga Udara
Pengering suhu rendah memastikan kualiti yang stabil
Penjimatan tenaga dan cekap, sesuai untuk operasi jangka panjang
Pengeringan sekata tanpa penggumpalan atau hangus
Pengawalan suhu automatik, mudah digunakan
Memenuhi piawaian bahan mentah produk makanan dan kesihatan
Penjagaan rendah dan jangka hayat yang panjang, mengurangkan masa tidak beroperasi dan kos pembaikan
Pilihan Pemprosesan Mendalam untuk Biji Anggur Kering
- Penekanan Minyak Biji Anggur
- Pengeluaran Serbuk Biji Anggur
- Ekstrak Tumbuhan (contohnya, bahan mentah OPC)
- Penggunaan semula untuk makanan berfungsi atau pertanian
Mengapa Memilih Mesin Pengering Biji Anggur Bertenaga Udara Shuliy?
- Teknologi pengeringan pam haba matang menjamin prestasi yang boleh dipercayai.
- Pelbagai spesifikasi tersedia, dengan saiz bilik pengeringan yang boleh disesuaikan.
- Sesuai untuk pelbagai bahan, termasuk biji, pulpa, dan kulit.
- Serasi dengan peralatan pembersihan, pengangkutan, penggilingan, dan penekanan untuk pemprosesan bersepadu.
- Reka bentuk sedia eksport, dengan operasi yang stabil dan struktur yang tahan lama.
Shuliy tidak hanya menyediakan mesin pengering bertenaga udara tetapi juga memberi tumpuan kepada penyelesaian pengeringan biji anggur lengkap dan pemprosesan mendalam, mengoptimumkan kebolehlaksanaan dan kos operasi jangka panjang.
