Il macchina per essiccazione al microonde is an advanced drying device that uses microwave energy to heat and dehydrate materials quickly and evenly. It allows drying to be completed at relatively low temperatures, which helps reduce damage to the nutritional content of food.
Rispetto alla tradizionale essiccazione ad aria calda, l'essiccazione a microonde evapora rapidamente l'umidità, riducendo significativamente i tempi di essiccazione. Regolando la frequenza e la potenza delle radiazioni a microonde, la macchina consente un controllo preciso su diversi tipi di alimenti, migliorando l'efficienza dell'essiccazione risparmiando tempo ed energia.
Microwave drying machines are widely used for drying vegetables, fruits, meat, seafood, pet food, tea leaves, dried fruits, and other food materials. They offer a faster, more convenient drying solution and bring greater efficiency and benefits to food processing businesses.
Vantaggi della macchina di essiccazione a microonde Shuliy
- Riscaldamento rapido: Il riscaldamento a microonde è diverso dai metodi tradizionali: fa sì che il materiale stesso produca calore, quindi non è necessario condurre calore. Il materiale raggiunge quasi istantaneamente la temperatura desiderata.
- Riscaldamento uniforme: Le microonde penetrano nel materiale, riscaldandolo dall'interno verso l'esterno. Ciò garantisce un riscaldamento uniforme e evita il problema di bruciare l'esterno ma l'interno rimanga crudo.
- Efficienza energetica: Il riscaldamento a microonde ha una perdita di energia molto bassa. Rispetto al riscaldamento elettrico o a infrarossi, può far risparmiare più del 30%–50% di energia.
- Riscaldamento e sterilizzazione contemporanei: Le microonde hanno effetti sia termici che biologici, consentendo sterilizzazione e rimozione della muffa a temperature più basse. Il riscaldamento rapido aiuta a preservare nutrienti e colore naturale.
- Facile da controllare: Con un sistema di controllo PLC, la potenza del microonde può essere facilmente regolata. Il riscaldamento inizia e si ferma all'istante, consentendo una produzione continua e automatizzata.
- Sicuro e a bassa radiazione: La macchina utilizza un soppressore di microonde per prevenire la perdita. Le microonde sono contenute in modo sicuro e non vengono rilasciate radiazioni o sostanze nocive.
- Eco-friendly: Il processo di essiccazione non produce gas nocivi, né calore di spreco e nemmeno polvere inquinante.
Quali sono i componenti e i principi di funzionamento di un essiccatore a microonde?
Camera di riscaldamento a microonde
Le microonde distribuiscono uniformemente all'interno della camera sigillata e penetrano nel materiale. Ciò provoca la vibrazione rapida delle molecole d'acqua all'interno, generando calore per un'essiccazione rapida e uniforme.
Generatore di microonde (Magnetron)
Converte energia elettrica in microonde a una frequenza di 2,45 GHz e le invia attraverso guide d'onda nella camera di riscaldamento per riscaldare il materiale dall'interno.
Sistema di controllo
Utilizzando un PLC con interfaccia touchscreen, l'utente può impostare e regolare la potenza a microonde, il tempo di essiccazione, avviare/fermare la macchina e monitorare il processo per un controllo automatizzato e preciso.
Vassoio rotante
Guidato da un motore, il vassoio ruota il materiale all'interno della camera in modo che l'energia a microonde lo riscaldi in modo uniforme, evitando essiccazioni disomogenee o bruciature.
Sistema di trasporto meccanico
I materiali vengono trasportati su nastri di maglia in acciaio inossidabile o nastri trasportatori resistenti al calore continuamente nella camera di essiccazione e fuori quando l'essiccazione è completa, consentendo un'essiccazione continua o semi-continua.
Sicurezza dei materiali
All parts in contact with the materials are made of food-grade stainless steel (SUS304). The conveyor belt material is stable and does not chemically react or adsorb substances from the materials.
Specifiche tecniche della macchina di essiccazione a microonde
SL-3
| Voce/Elemento | Specifiche |
| Alimentazione | 380V±5% 50Hz±1% 3FASI |
| Potenza di uscita delle microonde | 8kw |
| Numero di vassoi | 3 pezzi |
| Capacità | 5-7.5kg/batch |
| Frequenza delle microonde | 2450MHz±50MHz |
| Dimensioni complessive | 1400×1200×1600(mm) |
| Scatola di riscaldamento a microonde | 1000*900*1000(mm) |
| Diametro dei vassoi | 500mm |
| Velocità del vassoio | 0-40 giri/min (regolabile) |
| Gamma di temperatura, precisione | 0-300℃ (regolabile) |
SL-6
| Voce/Elemento | Specifiche |
| Alimentazione | 380V±5% 50Hz±1% 3FASI |
| Potenza di uscita delle microonde | 12kw |
| Numero di vassoi | 6 pezzi |
| Capacità | 10-15kg/batch |
| Frequenza delle microonde | 2450MHz±50MHz |
| Dimensioni complessive | 1400×1600×2000(mm) |
| Scatola di riscaldamento a microonde | 1000*1000*1400(mm) |
| Diametro dei vassoi | 500mm |
| Velocità del vassoio | 0-40 giri/min (regolabile) |
| Gamma di temperatura, precisione | 0-300℃ (regolabile) |
Ampie applicazioni della macchina di essiccazione a microonde
L'asciugatrice a microonde può essere ampiamente utilizzata in alimenti, frutta, condimenti, fiori, medicina e industria chimica, ecc.
Come operare la macchina di essiccazione a microonde
Procedura di avvio
- Accendi tutte le interruttori di alimentazione principali e l'interruttore dell'aria.
- Rilascia il pulsante di emergenza. Lo schermo del quadro di controllo si accenderà, mostrando una vista chiara all'interno della camera di essiccazione.
- Premi il pulsante di avvio della ventola di scarico. La spia di avvio bianca sul quadro di controllo si accenderà. Questo attiva la ventola di scarico e la ventola deumidificatrice. Verifica che la piccola ventola all'interno della macchina, la ventola di scarico e la ventola deumidificatrice funzionino correttamente.
- Imposta i parametri di temperatura secondo i requisiti del processo di essiccazione.
- Posiziona il materiale sul vassoio all'interno della camera di essiccazione.
- Accendi l'interruttore del nastro trasportatore e regola il controller di velocità della frequenza in modo che il vassoio ruoti, assicurando un riscaldamento uniforme del materiale.
- Accendi l'interruttore di avvio a microonde. Il amperometro a microonde indicherà se la microonda funziona correttamente. In funzionamento normale, il amperometro dovrebbe mostrare 2.4A e 2.4A.
Procedura di spegnimento
- Quando le microonde si fermano dopo il tempo di essiccazione impostato, il amperometro mostrerà zero.
- Spegni il convertitore di frequenza e il nastro trasportatore. Rimuovi il materiale essiccato e spegni il sistema di deumidificazione.
- Se la macchina ha funzionato per molto tempo, per prolungare la vita dei componenti elettrici, aspetta 10-15 minuti affinché si raffreddino prima di spegnere la ventola di scarico.
- Premi il pulsante di emergenza e spegni l'interruttore principale.
- Interruzione temporanea operazione
Se hai bisogno di mettere in pausa la macchina brevemente durante un normale funzionamento, segui questi passaggi: - Spegni tutti i microonde e ferma il convertitore di frequenza. I amperometri su tutte le camere a microonde dovrebbero leggere zero.
- Spegni la ventola di scarico e la ventola deumidificatrice.
Riavvio dopo interruzione temporanea
- Accendi la ventola di scarico e la ventola deumidificatrice.
- Accendi le microonde e il convertitore di frequenza per riprendere il normale funzionamento.
Metodi di risoluzione dei problemi della macchina di essiccazione a microonde
| FENOMENO | CAUSE | RIMOZIONE DEL GUASTO |
| Le ventole non funzionano | 1. L'interruttore non è chiuso; 2. Contatto povero; 3. Pale del ventilatore bloccate. | Interruttore di circuito chiuso Controlla il terminale del ventilatore Sostituisci il ventilatore |
| Interruttore di protezione scattato (scatola di controllo) | 1. Cortocircuito del trasformatore; 2. Diode raddrizzatore raddoppia tensione in breakdown; 3. Guasto al condensatore raddoppia tensione. | Sostituisci il trasformatore Sostituisci il diodo Sostituisci il condensatore ad alta tensione |
| Nessuna indicazione sul amperometro | 1. La spina non fa buon contatto; 2. Il condensatore raddoppia tensione o i magnetron del circuito diodi non hanno alta pressione; 3. Trasformatore guasto; 4. Il filo della lampada del magnetron è rotto; Invecchiamento del magnetron; 5. Amperometro guasto; 6. Il interruttore di temperatura è danneggiato, circuito aperto; 7. Interruttore del contattore AC. | Controlla e collega Sostituisci il condensatore di tensione doppia o il diodo Sostituisci il trasformatore Sostituisci il magnetronSostituisci il magnetron Sostituisci il amperometro Cambia l'interruttore di temperatura Sostituisci il condensatore di tensione doppia |
| Il motore della velocità ha un odore e è lento | 1. Manca alimentazione trifase fase; 2. Guasto al motore. | Interrompi rapidamente l'alimentazione, verifica la causa della mancanza di fase e sostituisci il motore. |
| Conchiglia caricata | 1. Messa a terra difettosa; 2. Il filo di terra si è staccato. | Controlla il filo di terra, dovrebbe essere ben collegato, connessione solida |
| Anomalia nel suono della ventola di ventilazione | 1. Manca fase nell'alimentazione trifase; 2. Foglia di vento met shell. | Controlla la fase, escludi e ripara le pale |