Im Mai 2025 hat Shuliy erfolgreich den Box-Dörrer an den Kunden nach Thailand geliefert. Der Kunde hat ihn bereits in Betrieb genommen und ist sehr zufrieden mit der Qualität des von diesem Dörrer erzeugten getrockneten Tintenfischs.
Kundenhintergrund
Der Kunde ist eine lokale Lebensmittelverarbeitungsfabrik in Thailand, die auf Tintenfischprodukte spezialisiert ist und landesweit verkauft. Sie beschlossen, die Produktion zu erweitern und benötigten einen hochwertigen, hocheffizienten Dörrer für die Tintenfischverarbeitung. Sie fragten nach Edelstahl-Box-Dörrern und Tunnelöfen, aber keines erfüllte ihre Anforderungen. Mit begrenztem Budget und dem Bedarf, große Chargen pro Zyklus zu trocknen, kontaktierten sie unser Unternehmen sofort nach Kenntnisnahme unseres Produkts.
Kundenanforderungen
- Trocknen Sie täglich 2 Tonnen Tintenfisch pro Charge
- Verwenden Sie lebensmittelechten SUS304-Edelstahlbleche, geeignet für direkten Kontakt mit Lebensmitteln
- Mit Wagen ausgestattet für einfaches Blechehandling
- Verwenden Sie eine Luft-Wasserkältequelle für das Heizen
Shuliy-Lösung
- Empfohlenes Modell: SL-12
- Abmessungen: 8.500 × 3.300 × 2.500 mm
- Anzahl der Trocknungsschichten: 12
- Kapazität einer einzelnen Charge: 2.500–4.000 kg
- Charge-Frequenz: 1 Charge pro Tag, 2 Tonnen pro Charge
- Wärmequelle: Luft-Wärmepumpe
- Einsatzmaterial: Lebensmittelgeeister SUS304-Edelstahl
- Zubehör: Ausgestattet mit Edelstahlwagen für einfaches Handling der Einsätze.
Lösungsbeschreibung
- Kapazitätsabstimmung: Der SL-12-Trockner kann 2.500–4.000 kg pro Charge verarbeiten und erfüllt damit vollständig den täglichen Bedarf, 2 Tonnen Tintenfisch zu trocknen.
- Wärmepumpen-Heizung: Verwendet eine Luft-Weld-Wärmepumpe, die effizient, energiesparend und umweltfreundlich ist und sich für eine präzise Temperaturregelung bei der Trocknung von Lebensmitteln eignet.
- Einsätze und Wagen: Ausgestattet mit lebensmittelgeeignetem SUS304-Edelstahl-Einsätzen, die den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen, zusammen mit Edelstahlwagen für einfaches Handling der Einsätze und verbesserte Arbeitsabläuteffizienz.
Vorteile von Shuliy Box-Type-Dörrmaschine
- Hohe Effizienz und Energieeinsparung: Wärmepumpentechnologie verbessert den thermischen Wirkungsgrad und reduziert den Energieverbrauch.
- Präzise Temperatursteuerung: Ausgestattet mit einem automatischen Temperatur- und Feuchtigkeitskontrollsystem, um gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten und Übertrocknung oder ungleichmäßige Trocknung des Tintenfischs zu verhindern.
- Hygienisch und sicher: Aus lebensmittelgeeignetem SUS304-Edelstahl, erfüllt die Hygienestandards der Lebensmittelverarbeitung und gewährleistet die Produktqualität.
- Einfache Bedienung: Wird mit Wagen und Einsätzen geliefert, erleichtert das Beladen/Entladen und steigert die Produktionseffizienz.
Kundenfeedback
Der getrocknete Tintenfisch hat eine hellgelbe Farbe, eine zähe und elastische Textur – nicht hart oder brüchig – und behält beim Kauen das natürliche Tintenfischaroma. Der Feuchtegehalt ist gut kontrolliert, frei von Verunreinigungen oder Schimmel. Der Dörrer ist hoch effizient, und der Kunde empfiehlt ihn stark weiter.