يتم استخدام آلة تجفيف الشاي Shuliy لتجفيف الشاي باستخدام تكنولوجيا الميكروويف. هذه الآلة ليست الخيار الأفضل لتجفيف الشاي فحسب، بل أيضًا لتجفيف الزهور والأعشاب والفواكه والخضروات وغيرها من المواد. وذلك لأن المنتج النهائي لا يتغير لونه ويكون أكثر صحة بعد تجفيفه باستخدام مجفف الميكروويف.
مزايا آلة تجفيف الشاي بالميكروويف
- توزيع متساوٍ للميكروويف. يضمن تصميم مولد الميكروويف والغرفة توزيع الميكروويف بالتساوي في جميع أنحاء الغرفة. هذا يمنع النقاط الساخنة ويضمن حصول جميع أوراق الشاي على تعرض متساوٍ.
- سرعة ناقل قابلة للتعديل. يمكن تعديل سرعة السير الناقل للتحكم في وقت التجفيف لأنواع مختلفة من أوراق الشاي. تسمح هذه المرونة بعمليات التجفيف المخصصة التي تم تصميمها لتلبية الاحتياجات المحددة.
- التحكم في درجة الحرارة. تسمح لوحة التحكم بضبط دقيق لدرجة الحرارة، مما يضمن تجفيف أوراق الشاي في ظروف مثالية للحفاظ على جودتها.
- اعتماد نظام تحكم ذكي PLC، استجابة في الوقت المناسب، وتحكم حساس.
- مجفف الشاي بالميكروويف هذا لا يمتلك وظيفة التجفيف فحسب، بل يمتلك أيضًا وظيفة التعقيم.
- التسخين بالميكروويف له ميزة مساحة تسخين صغيرة. هذا يتجنب درجات الحرارة المحيطة العالية. كما أنه يقلل بشكل كبير من كثافة العمل.
معلمات آلة تجفيف الشاي
| إسم الألة | مجفف الشاي بالميكروويف | ||||
| طاقة الإدخال المقدرة | 140 كيلو فولت أمبير | ||||
| طاقة خرج الميكروويف | 100 كيلو واط | ||||
| تردد الميكروويف | 2450 ميجا هرتز ± 50 ميجا هرتز | ||||
| البعد الشامل | الطول*العرض*الارتفاع | 17800*1680*2000 (مم) | |||
| منطقة الميكروويف النشطة | الطول*العرض*الارتفاع | 13800*1000*540 (مم) | |||
| عرض الحزام الناقل | حزام تفلون لدرجات الحرارة العالية | 800 ملم | |||
| ارتفاع الناقل عن الارض | 700±50 ملم | ||||
| سرعة انتقال | 1-6 م/دقيقة | قابل للتعديل | |||
| قوة نقل الميكروويف | 2.2 كيلو واط | قابل للتعديل | |||
| درجة الحرارة المحيطة | -10-40 درجة مئوية | ≥2 ميجاوات/سم²، وفقًا لمعايير الدولة | |||
| بيئة الورشة | ≥2 ميجاوات/سم²، وفقًا لمعايير الدولة | ||||
| صناديق تسخين الميكروويف | 6 وحدات [304 الفولاذ المقاوم للصدأ] | 2300*1000*540 (مم) | |||
| طريقة التغذية بالميكرويف | أعلى تغذية النطاق العريض | ||||
| ارتفاع فتح مثبط الميكروويف | 60 ملم | ||||
| طريقة التبريد المغنطرونية | تبريد الماء | ||||
| طريقة تبريد مصدر طاقة الميكروويف | تبريد الزيت | ||||
| درجة حرارة مدخل المياه | ≥ 30 درجة مئوية | درجة حرارة مدخل المياه | ≥ 60 درجة مئوية | ||
| نطاق درجة الحرارة والدقة | 0-300 درجة مئوية قابل للتعديل | عدم الاتصال بالأشعة تحت الحمراء البعيدة | |||
| طريقة التحكم | التحكم الذكي PLC + التحكم اليدوي المستقل | ||||
| تسرب الميكروويف | ≥2 ميجاوات/سم²، وفقًا لمعايير الدولة | ||||
| السلامة الكهربائية | GB 5226.1-2008 السلامة الميكانيكية والكهربائية والمعدات الميكانيكية والكهربائية الجزء الأول: المتطلبات الفنية العامة | ||||
ما ورد أعلاه هو معلمات أحد نماذج آلات تجفيف أوراق الشاي. إذا كنت تريد معرفة المزيد من المعلومات حول آلة تجفيف الشاي بالميكروويف، يرجى الاتصال بنا من خلال معلومات الاتصال الموجودة في الزاوية اليمنى السفلية.
أنواع آلات تجفيف الشاي
في الوقت الحاضر، المجففات الثلاثة الحديثة الأكثر شيوعًا لتجفيف الشاي هي المجففات الصندوقية، والمجففات ذات الحزام المستمر، ومجففات الميكروويف. لقد سبق ذكر طرق التجفيف بالميكروويف في المقالة السابقة. بعد ذلك، سأقدم لك أول مجففين للشاي بالتفصيل.
مجفف من نوع الصندوق
يستخدم مجفف الصندوق لتجفيف المواد عن طريق استخدام الهواء الساخن للدوران والتدفق المستمر داخل غرفة التجفيف. هذه الآلة سهلة التشغيل ومناسبة لاحتياجات التجفيف بكميات صغيرة ومتعددة الأنواع.
في الوقت نفسه، يمكن للآلة التحكم بدقة في درجة الحرارة والرطوبة في غرفة التجفيف، وهي مناسبة للمنتجات التي تتطلب ظروف تجفيف عالية.
آلة تجفيف السير المستمر
أكبر ميزة لـ مجفف السير المستمر هي أنه يمكنه تحقيق التجفيف المستمر الآلي. يمكن لهذا المجفف تحقيق التغذية والتفريغ المستمر دون توقف. لذلك، فإن آلة تجفيف الشاي بالسير مناسبة للإنتاج المستمر على نطاق واسع.
كيف تعمل آلة تجفيف الشاي بالميكروويف لدينا؟
تستخدم آلة تجفيف أوراق الشاي بالميكروويف الموجات الكهرومغناطيسية لتسخين وتبخير الماء الموجود داخل أوراق الشاي. على عكس طرق التسخين التقليدية التي تنقل الحرارة من السطح إلى الداخل، تخترق الموجات الدقيقة أوراق الشاي، مما يتسبب في اهتزاز جزيئات الماء بسرعة وتوليد الحرارة من الداخل.
تساعد عملية التجفيف السريعة في الحفاظ على اللون الطبيعي والرائحة والمواد المغذية للشاي، مما يضمن إنتاجًا عالي الجودة.
تطبيقات معدات تجفيف الشاي لدينا
آلة تجفيف الشاي لدينا مناسبة لتجفيف جميع أنواع الشاي مثل الأقحوان، زهر العسل، شاي الورد، شاي الياسمين، الشاي الأخضر، الشاي الأبيض، الشاي الداكن، وشاي بوير.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذه الآلة أيضًا تجفيف الفواكه والخضروات واللحوم والحبوب والمكسرات والأعشاب والمنتجات الكيماوية ومواد الألياف وغيرها من المواد. ولذلك، فهي معدات تجفيف متعددة الوظائف.
نصائح حول تجفيف الشاي
يتم استخدام طريقة التجفيف الحديثة لإزالة الرطوبة الموجودة في الشاي دون إتلاف العناصر الغذائية الموجودة فيه، الأمر الذي يتطلب فهمًا كاملاً لعملية التجفيف.
أثناء عملية تجفيف الشاي، ستتأثر جودة المنتج النهائي بعدة عوامل، مثل طريقة التسخين، ودرجة حرارة التسخين، وجودة المواد الخام وحالتها، وما إلى ذلك. فيما يلي نصائح لتجفيف الشاي.
- يجب أن تحاول المواد اختيار بعض المواد عالية الجودة.
- تأكد من أن مصدر الهواء الساخن متاح طوال الوقت.
- بعد التجفيف، لا ينبغي ترك أوراق الشاي لفترة طويلة لتجنب الرطوبة الثانوية ويجب تعبئتها قدر الإمكان.
لماذا نستخدم الآلات لتجفيف أوراق الشاي؟
الطريقة التقليدية لتجفيف أوراق الشاي هي تبخيرها أولاً ثم تجفيفها. لن يتأثر فقط بالطقس، ولكن من السهل أيضًا أن يسبب جفافًا جزئيًا. بهذه الطريقة، لا يمكن للمنتج المجفف أن يضمن شكل المنتج، كما أنه يكون عرضة للحشرات في التخزين اللاحق.
يمكن لآلة تجفيف الشاي بالميكروويف أن تجفف أوراق الشاي والزهور بكفاءة وسرعة وبجودة عالية. أثناء عملية التجفيف، يتم تجفيف أوراق الشاي بالكامل دون تغيير لونها أو تلفها.
مزايا الشاي المجفف
يعد الشاي أحد المشروبات الثلاثة الرئيسية في العالم. هناك أكثر من 60 دولة ومنطقة منتجة للشاي في العالم. ويتجاوز عدد من يشربون الشاي 2 مليار نسمة.
- يحتوي الشاي على مكونات متنوعة مثل بوليفينول الشاي، وعديدات السكاريد للشاي، و الثيانين، والفيتامينات، والمعادن. له وظائف الانتعاش والهضم ومضادات الأكسدة، وهو محبوب من قبل المستهلكين في جميع أنحاء العالم.
- بعد التجفيف، يمكن تمديد العمر الافتراضي لأوراق الشاي.
- عن طريق تقليل محتوى الرطوبة في الشاي، يمكن زيادة نكهة الشاي.
- لن تدمر أوراق الشاي مكوناتها الغذائية أثناء عملية التجفيف، ويمكن الحفاظ على لون أوراق الشاي ورائحتها وشكلها بشكل أفضل، مما يمكن أن يجعل الشاي يتمتع بقيمة تجارية أعلى.
- تصبح أوراق الشاي عازمة بعد التجفيف والجفاف. ومن ثم لا يتم كسرها بسهولة أثناء التخزين والنقل، مما يضمن جودة المنتج.
