المجفف من النوع الصندوقي، المعروف أيضًا باسم غرفة التجفيف أو خباز التجفيف. يستخدم هذا المجفف الهواء الساخن النقي للتدوير المستمر عبر غرفة التجفيف. في عملية تسخين المادة، يقوم الهواء الساخن بسحب الرطوبة المتولدة أثناء التجفيف، بالمناسبة، لتحقيق الغرض من التجفيف.
في فرن التجفيف، المكونات مثل الفرن والصينية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، لذلك فهي ليست نظيفة وصحية فحسب، بل أيضًا متينة ولها عمر خدمة طويل. كما أنها مجهزة بنظام تحكم أوتوماتيكي لتسهيل تشغيلها.
أثناء عملية التجفيف، يتم وضع المواد في صواني ثابتة، وهي ليست عرضة للالتصاق ويمكنها الحفاظ على الشكل واللون الأصلي للمواد. على أساس الخصائص المذكورة أعلاه، غرفة التجفيف مناسبة بشكل خاص لتجفيف الفواكه، الخضروات، والمواد الطبية الصينية التي لديها متطلبات الجودة العالية.
كيف تعمل غرفة التجفيف؟
بعد وضع المواد الخام على لوح المواد الخام متعدد الطبقات، يتم وضعها في غرفة التجفيف بواسطة نظام الناقلات أو يدوياً.
يمكن تعديل سرعة تشغيل مروحة التدوير ومروحة إزالة الرطوبة بحرية وفقًا لدرجة الحرارة والرطوبة للمادة.
سيتم إرسال الهواء الساخن الناتج عن مصدر الحرارة إلى غرفة التجفيف بواسطة المروحة الدائرية، وسيتم امتصاص جزء من الحرارة بواسطة المادة وسيتم تفريغ الجزء الآخر من بخار الماء من مروحة إزالة الرطوبة لتحقيق غرض التجفيف .
تكوين خباز التجفيف
الجسم الرئيسي للمجفف من النوع الصندوقي عبارة عن هيكل فولاذي، وتتكون المعدات بأكملها من صندوق التجفيف، ومراوح التدوير الداخلية، والصواني، وأجهزة التحكم الآلي للبرمجة الكهروميكانيكية، ومروحة إزالة الرطوبة، ومصدر الحرارة، وما إلى ذلك.
- صندوق التجفيف: الصندوق الخارجي عبارة عن فرن كبير، مصنوع من الصوف الصخري المقاوم للحرارة العالية، والإطار مدعم بأنبوب مربع مجلفن 80*40.
- جهاز التحكم الآلي: تعتمد المعدات التحكم الآلي PLC، ويمكنها تحقيق التحكم الآلي في درجة الحرارة والرطوبة. سوف يتوقف الجهاز تلقائيًا عند الوصول إلى درجة الحرارة والرطوبة المطلوبة.
- تعميم مروحة ومروحة إزالة الرطوبة: يتم تشغيل كلاهما بواسطة مراوح عالية الطاقة، وأجهزة تدوير الهواء الساخن، وأجهزة تفريغ الرطوبة.
- جهاز التحكم الآلي: يعتمد النظام التحكم الأوتوماتيكي الكامل PLC، ويمكن لمعدات المجفف تحقيق التحكم الآلي في درجة الحرارة والرطوبة. سيتوقف النظام تلقائيًا عندما تتوافق درجة حرارة التجفيف والرطوبة مع متطلبات المادة.
مصدر التدفئة: تشمل طريقة التسخين التسخين الكهربائي، وحرق الزيت، وحرق الفحم، وحرق الغاز الطبيعي، ومضخة حرارة طاقة الهواء ، إلخ. (يمكن تخصيص مصدر الحرارة)
عرض غرفة التجفيف التجارية
تطبيقات آلة مجفف الغرفة
المواد الخام الرئيسية في غرفة التجفيف التجارية هي الفواكه والخضروات والفطريات والمواد الطبية الصينية والمأكولات البحرية والمحاصيل وبعض المنتجات الكيميائية. كما يمكن تخصيصها وفقًا لمتطلبات المستخدم للمنتجات المختلفة.
الأنواع الرئيسية للمواد الخام
- فاكهة: اللوز، العناب، الفول السوداني (بالقشر)، الجوز، شرائح البابايا، شرائح الزعرور، شرائح التفاح، شرائح الليمون، الكيوي، التوت، إلخ.
- خضروات: الهليون، الخروب، الفاصولياء، العدس، الباذنجان، الفلفل الأحمر، الفلفل، شرائح الخيار، الفطر، فطر الشيتاكي، شرائح الزنجبيل، شرائح الثوم، إلخ.
- المواد الطبية الصينية: زهر العسل، الكبوسين، الأرقطيون، الجينسنغ، التوت، الخ.
ما هي مزايا فرن التجفيف؟
- تجفيف متساوي، سرعة عالية، كفاءة عالية. ليس من السهل التصاق المادة مما يمكن أن يحافظ على اللون والطعم الأصلي للمادة ويحسن جودة المنتجات؛
- إنتاج النظافة البيئية، وتشغيل المعدات دون نفايات الغاز، أو مياه الصرف الصحي، أو تصريف بقايا النفايات؛
- يمكن للتحكم التلقائي بشاشة اللمس التحكم بدقة في درجة حرارة الفرن ورطوبته؛
- مقارنة مع آلات التجفيف بالطاقة الشمسيةيتضمن مصدر الحرارة للمجفف الكهرباء والفحم والغاز الطبيعي ومضخات حرارة الهواء والكتلة الحيوية. ويمكن تخصيصه وفقًا لمتطلبات المستخدم؛
- كلما زاد حجم الماكينة، زاد إنتاج المادة، وكلما زاد حجم الإخراج لزيادة مصدر الحرارة؛
- توفير تكاليف العمالة، لا حاجة لترتيب موظفين بدوام كامل لحراسة المعدات.
المعلمات التقنية للمجفف من النوع الصندوقي
| نموذج | الأبعاد (مم) | أطقم التجفيف | كمية مادة التجفيف (مرات/كجم) |
| إس إل-2 | 4000*1600*2500 | 2 | 600 |
| إس إل-4 | 6000*1600*2500 | 4 | 1200 |
| إس إل-6 | 7200*2300*2500 | 6 | 1800 |
| إس إل-8 | 8800*2300*2500 | 8 | 2400 |
| إس إل-10 | 10000*2300*2500 | 10 | 3000 |
| إس إل-12 | 10500*3300*2500 | 12 | 3600 |
| إس إل-14 | 11000*3300*2500 | 14 | 4200 |
| إس إل-16 | 11500*3300*2500 | 16 | 4800 |
| إس إل-18 | 12500*3300*2500 | 18 | 5400 |
| إس إل-20 | 13500*3300*2500 | 20 | 6000 |
| إس إل-22 | 14500*3300*2500 | 22 | 6600 |
| إس إل-24 | 15500*300*2800 | 24 | 7200 |
في الشولي آلات التجفيف المصنع، لدينا 12 نموذجًا من معدات التجفيف الحراري بسعات مختلفة للبيع. أصغر حجم للآلة هو 4000x1600x2500mm، وأكبر حجم هو 15500x300x2800mm. يمكن للعملاء الاختيار وفقا لاحتياجاتهم. هل تحتاج إلى معدات تجفيف الطعام الفعالة هذه؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فلا تتردد في الاتصال بنا.