Обычно сушить морепродукты и водные продукты следует при более низкой температуре. Это связано с тем, что высокие температуры могут повредить кожу рыбы. Это может привести к ухудшению продаж сушеной рыбы и морепродуктов. А высокая температура повлияет на качество сушки водных продуктов. Во-вторых, при сушке морепродуктов и водных продуктов в сушильном шкафу для рыбы следует контролировать количество выделяемой влаги. Это важный фактор, определяющий качество сушки. Кроме того, поскольку влага морепродуктов и водных продуктов обычно находится внутри толстый, обезвоживать довольно сложно. Во-вторых, цикл сушки морепродуктов и продуктов из морепродуктов относительно длительный и не может быть высушен быстро. Потому что быстрая сушка повлияет на качество сушки водных продуктов.
Наконец, сушка морепродуктов и водных продуктов требует большой скорости воздушного потока и большого объема воздуха, чтобы избежать попадания водяного пара на поверхность водных продуктов и испортить их внешний вид. Это все моменты, на которые нужно обратить внимание при приготовление сушеной рыбы.
Принцип работы печи для сушки рыбы
После оборудование для переработки сухой рыбы запускается, затем изоляция и закрытая изоляция сушильной камеры принудительно циркулируют вентиляцией с помощью вентилятора высокой мощности, чтобы сформировать сильную конвекцию и зону отрицательного давления. Затем, при бесперебойной работе холодильной машины и качественной системы управления, холодный и горячий воздух в камере сушки изоляции быстро чередуются. Когда конвекция циркуляции горячего воздуха повышает температуру поверхности предметов, влага из материала постоянно просачивается наружу. Затем он снова быстро продувается тепловым насосом, и влага на поверхности быстро отводится, а конденсат образуется через холодный ряд и выводится за пределы склада.
Особенности сушилки для рыбы
- Наша коммерческая машина для сушки рыбы работает в режиме сушки замкнутого цикла. Это может сэкономить эксплуатационные расходы и исключить выбросы отходящих газов и тепла.
- Производительность нашей печи для сушки рыбы более чем на 70% более энергосберегающая, чем в обычной сушилке с электрическим нагревом, что значительно снижает эксплуатационные расходы.
- Температура сушки при низкотемпературном методе сушки близка к естественной сушке. Рыба после сушки имеет хорошее качество, хороший цвет и высокую товарность.
- Рыба не деформируется, не трескается, не обесцвечивается, не портится, не окисляется, тщательно высушивается, имеет хорошую регидратацию после сушки, меньшие потери питательных веществ, длительный срок хранения в процессе сушки. Это более эффективно, чем любое традиционное сушильное оборудование, для защиты цвета, аромата, вкуса и активных ингредиентов рыбы.
- Коммерческая сушильная машина для рыбы Shuliy работает в закрытом режиме сушки. На это не влияет погода и регион. Можно использовать как влажное лето, так и холодную зиму (в дождливые дни нельзя использовать солнечную сушилку для рыбы)
- Внешний вид красивый и просторный, устройство занимает небольшую площадь.
Сфера использования печи для сушки рыбы
Сушилка для рыбы Shuliy позволяет производить сушеную рыбу, сушеную соленую рыбу, сушеные кальмары, сушеные акульи плавники, морепродукты, сушеную рыбу с приправами, креветки и другие водные продукты. Кроме того, наша машина также может сушить такие ингредиенты, как овощи и фрукты. Таким образом, эта печь для сушки рыбы имеет широкий спектр применения.
В Шулий сушильное оборудованиеУ нас есть не только печь для сушки рыбы, но и сушилка для рыбы на солнечной энергии. Если вам это нужно, пожалуйста, свяжитесь с нами в любое время.