В общем, мы должны сушить морепродукты и водные продукты при более низкой температуре. Это связано с тем, что высокие температуры могут повредить кожу рыбы. Это может привести к плохой продаже сушеной рыбы и морепродуктов. А высокая температура повлияет на качество сушки водных продуктов. Во-вторых, при сушке морепродуктов и водных продуктов с помощью сушилки для рыбы необходимо контролировать количество выделяемой влаги. Это важный фактор, определяющий качество сушки. Кроме того, поскольку влага морепродуктов и водных продуктов обычно находится внутри жира, это довольно сложно обезвоживать. Во-вторых, цикл сушки морепродуктов и водных продуктов относительно долгий и не может быть выполнен быстро. Поскольку быстрая сушка повлияет на качество сушки водных продуктов.
Наконец, сушка морепродуктов и водных продуктов требует большого воздушного потока и объема воздуха, чтобы избежать задержки водяного пара на поверхности водных продуктов, что разрушает их внешний вид. Это все моменты, на которые вам необходимо обратить внимание при приготовлении сушеной рыбы.
Рабочий принцип сушилки для рыбы
После того, как машина для обработки сушеной рыбы включена, изолированная и закрытая изоляционная сушильная камера принудительно циркулирует вентиляцию с помощью мощного вентилятора, чтобы образовать сильную конвекцию и зону отрицательного давления. Затем, под непрерывной работой холодильной машины и высококачественной системы управления, холодный и горячий воздух в изоляционной сушильной камере быстро чередуются. Когда конвективный поток горячего воздуха заставляет поверхность предметов нагреваться, влага в материале постоянно уходит. Затем она снова быстро выдувается тепловым насосом, и влага на поверхности быстро уходит, а конденсат образуется через холодный ряд и выводится из склада.
Особенности сушилки для рыбы
- Наша коммерческая машина для сушки рыбы работает в режиме сушки замкнутого цикла. Это может сэкономить эксплуатационные расходы и исключить выбросы отходящих газов и тепла.
- Производительность нашей печи для сушки рыбы более чем на 70% более энергосберегающая, чем в обычной сушилке с электрическим нагревом, что значительно снижает эксплуатационные расходы.
- Температура сушки при низкотемпературном методе сушки близка к естественной сушке. Рыба после сушки имеет хорошее качество, хороший цвет и высокую товарность.
- Рыба не деформируется, не трескается, не обесцвечивается, не портится, не окисляется, тщательно высушивается, имеет хорошую регидратацию после сушки, меньшие потери питательных веществ, длительный срок хранения в процессе сушки. Это более эффективно, чем любое традиционное сушильное оборудование, для защиты цвета, аромата, вкуса и активных ингредиентов рыбы.
- Коммерческая сушильная машина для рыбы Shuliy работает в закрытом режиме сушки. На это не влияет погода и регион. Можно использовать как влажное лето, так и холодную зиму (в дождливые дни нельзя использовать солнечную сушилку для рыбы)
- Внешний вид красивый и просторный, устройство занимает небольшую площадь.
Область применения сушилки для рыбы
Сушилка для рыбы Shuliy позволяет производить сушеную рыбу, сушеную соленую рыбу, сушеные кальмары, сушеные акульи плавники, морепродукты, сушеную рыбу с приправами, креветки и другие водные продукты. Кроме того, наша машина также может сушить такие ингредиенты, как овощи и фрукты. Таким образом, эта печь для сушки рыбы имеет широкий спектр применения.
В Shuliy drying machinery у нас есть не только сушилка для рыбы, но и солнечная сушилка для рыбы. Если вам это нужно, добро пожаловать связаться с нами в любое время.