O forno de secagem por micro-ondas é um dispositivo de secagem avançado que utiliza energia de micro-ondas para aquecer e desidratar materiais de forma rápida e uniforme. Permite que a secagem seja concluída a temperaturas relativamente baixas, o que ajuda a reduzir os danos ao conteúdo nutricional dos alimentos.
Comparado com a secagem tradicional por ar quente, a secagem por micro-ondas evapora rapidamente a umidade, encurtando significativamente o tempo de secagem. Ao ajustar a frequência e a potência da radiação micro-ondas, a máquina permite um controle preciso sobre diferentes tipos de alimentos, melhorando a eficiência da secagem enquanto economiza tempo e energia.
Os fornos de secagem por micro-ondas são amplamente utilizados para secar vegetais, frutas, carne, marisco, ração para animais de estimação, folhas de chá, frutas secas, e outros materiais alimentares. Oferecem uma solução de secagem mais rápida e conveniente e trazem maior eficiência e benefícios para empresas de processamento de alimentos.
Vantagens da máquina de secagem por micro-ondas Shuliy
- Aquecimento Rápido: O aquecimento por micro-ondas é diferente dos métodos tradicionais—faz com que o próprio material gere calor, portanto, não há necessidade de condução de calor. O material atinge a temperatura alvo quase instantaneamente.
- Aquecimento Uniforme: As micro-ondas penetram no material, aquecendo-o de dentro para fora. Isto garante um aquecimento uniforme e evita o problema de estar queimado por fora mas cru por dentro.
- Eficiente em Termos de Energia: O aquecimento por micro-ondas tem muito pouca perda de energia. Comparado com o aquecimento elétrico ou infravermelho, pode poupar mais de 30%–50% de energia.
- Aquecimento e Esterilização em Simultâneo: As micro-ondas têm efeitos térmicos e biológicos, permitindo a esterilização e a remoção de mofo a temperaturas mais baixas. O aquecimento rápido ajuda a preservar nutrientes e cor natural.
- Fácil de Controlar: Com um sistema de controlo PLC, a potência das micro-ondas pode ser ajustada facilmente. O aquecimento começa e para instantaneamente, permitindo a produção contínua e automatizada.
- Seguro e Baixa Radiação: A máquina utiliza um supressor de micro-ondas para evitar fugas. As micro-ondas são contidas com segurança e nenhuma radiação ou substância nociva é libertada.
- Ecológico: O processo de secagem não produz gases nocivos, nem calor residual, nem poluição por poeiras.
Quais são os componentes e princípios de funcionamento de um secador de micro-ondas?
Câmara de Aquecimento por Micro-ondas
Os micro-ondas distribuem-se uniformemente dentro da câmara selada e penetram no material. Isso faz com que as moléculas de água dentro vibrem rapidamente, gerando calor para uma secagem rápida e uniforme.
Gerador de Micro-ondas (Magnetron)
Ele converte energia elétrica em micro-ondas a uma frequência de 2,45 GHz e as envia através de guias de onda para a câmara de aquecimento para aquecer o material por dentro.
Sistema de Controlo
Usando um PLC com uma interface de touchscreen, o usuário pode definir e ajustar a potência do micro-ondas, o tempo de secagem, iniciar/parar a máquina e monitorar o processo para um controle automatizado e preciso.
Bandeja Rotativa
Movido por um motor, a bandeja gira o material dentro da câmara para que a energia de micro-ondas o aqueça uniformemente, evitando secagem desigual ou queima.
Sistema de Transporte Mecânico
Os materiais são transportados em correias de malha de aço inoxidável ou correias transportadoras resistentes ao calor continuamente para a câmara de secagem e para fora quando a secagem está completa, permitindo uma secagem contínua ou semi-contínua.
Segurança do Material
Todas as peças em contacto com os materiais são feitas de aço inoxidável de qualidade alimentar (SUS304). O material da correia transportadora é estável e não reage quimicamente nem adsorve substâncias dos materiais.
Especificações técnicas da máquina de secagem por micro-ondas
SL-3
| Item | Especificação |
| Fonte de alimentação | 380V±5% 50Hz±1% 3FASE |
| Potência de saída de microondas | 8kw |
| Número de bandejas | 3 pcs |
| Capacidade | 5-7,5kg/lote |
| Frequência de microondas | 2450 MHz±50 MHz |
| Dimensão global | 1400×1200×1600(mm) |
| Caixa de aquecimento por micro-ondas | 1000*900*1000(mm) |
| Diâmetro das bandejas | 500mm |
| Velocidade da bandeja | 0-40 círculos/min (ajustável) |
| Faixa de temperatura, precisão | 0-300℃ (ajustável) |
SL-6
| Item | Especificação |
| Fonte de alimentação | 380V±5% 50Hz±1% 3FASE |
| Potência de saída de microondas | 12kw |
| Número de bandejas | 6 pcs |
| Capacidade | 10-15kg/lote |
| Frequência de microondas | 2450 MHz±50 MHz |
| Dimensão global | 1400×1600×2000(mm) |
| Caixa de aquecimento por micro-ondas | 1000*1000*1400(mm) |
| Diâmetro das bandejas | 500mm |
| Velocidade da bandeja | 0-40 círculos/min (ajustável) |
| Faixa de temperatura, precisão | 0-300℃ (ajustável) |
Amplas aplicações da máquina de secagem por micro-ondas
O secador por micro-ondas pode ser amplamente utilizado na indústria alimentícia, frutas, condimentos, flores, medicina e na indústria química, etc.
Como operar a máquina de secagem por micro-ondas
Procedimento de Inicialização
- Ligue todos os interruptores principais de energia e o interruptor de ar.
- Libere o botão de parada de emergência. A tela do painel de controle acenderá, mostrando uma visão clara do interior da câmara de secagem.
- Pressione o botão de início do ventilador de exaustão. A luz indicadora branca de início no painel de controle acenderá. Isso ativa o ventilador de exaustão e o ventilador desumidificador. Verifique se o pequeno ventilador dentro da máquina, o ventilador de exaustão e o ventilador desumidificador estão todos funcionando corretamente.
- Defina os parâmetros de temperatura de acordo com os requisitos do processo de secagem.
- Coloque o material na bandeja dentro da câmara de secagem.
- Ligue o interruptor do transportador e ajuste o controlador de velocidade de frequência para que a bandeja gire, garantindo um aquecimento uniforme do material.
- Ative o interruptor de início do micro-ondas. O medidor de corrente do micro-ondas indicará se o micro-ondas está a funcionar corretamente. Em operação normal, o medidor de corrente deve mostrar 2,4A e 2,4A.
Procedimento de Desligamento
- Quando o micro-ondas parar após o tempo de secagem definido, o medidor de corrente mostrará zero.
- Desligue o conversor de frequência e o transportador. Remova o material seco e desligue o sistema de desumidificação.
- Se a máquina estiver a funcionar há muito tempo, para prolongar a vida útil dos componentes elétricos, aguarde 10-15 minutos para que eles arrefeçam antes de desligar o ventilador de exaustão.
- Pressione o botão de parada de emergência e desligue o interruptor principal de energia.
- Operação de Paragem Temporária
Se precisar de pausar a máquina brevemente durante a operação normal, siga estes passos: - Desligue todos os micro-ondas e pare o conversor de frequência. Os medidores de corrente em todas as câmaras de micro-ondas devem ler zero.
- Desligue o ventilador de exaustão e o ventilador desumidificador.
Reinicializar após parada temporária
- Ligue o ventilador de exaustão e o ventilador de desumidificação.
- Ligue o micro-ondas e o conversor de frequência para retomar a operação normal.
Métodos de resolução de problemas para a máquina de secagem por micro-ondas
| FENÓMENO | RAZÕES | ELIMINAÇÃO DE FALHAS |
| Os ventiladores não funcionam | 1. O interruptor não está fechado; 2. Mau contacto; 3. Lâmina do ventilador presa. | Disjuntor fechado Verifique o terminal do ventilador Mudar ventilador |
| Desarme do disjuntor (caixa de controle) | 1. Curto-circuito do transformador; 2. Quebra do diodo retificador do duplicador de tensão; 3. Quebra do capacitor do duplicador de tensão. | Mudar transformador Mudar diodo Mudar capacitor de alta tensão |
| Sem indicação no amperímetro | 1. Plugue não faz bom contato; 2. Capacitor duplicador de tensão ou circuito de diodo, os magnetrons não têm alta pressão; 3. Transformador avariado; 4. Fio da lâmpada magnetron está partido; Envelhecimento do magnetron; 5. Amperímetro avariado; 6. Interruptor de temperatura danificado, circuito aberto; 7. Disjuntor de circuito de contatores AC. | Verificar e conectar Trocar capacitor de dupla voltagem ou diodo Mudar transformador Trocar magnetron Trocar medidor de corrente Mudar o interruptor de temperatura Mudar o contator do ar condicionado |
| O motor de velocidade tem um cheiro e está lento | 1. Falta de fornecimento de energia trifásico fase; 2. Motor avariado. | Corte a energia rapidamente, verifique a razão da falta de fase e troque o motor. |
| Shell carregado | 1. Aterramento mau; 2. Fio de aterramento solto. | Verifique o fio de aterramento, deve estar bem conectado, conexão sólida. |
| O som do ventilador de ventilação é anormal. | 1. Falta de fase na alimentação trifásica; 2. Folha de vento tocou na carcaça. | Verifique a fase, elimine e repare as lâminas. |