Máy sấy trà Shuliy được sử dụng để sấy trà bằng công nghệ vi sóng. Máy này không chỉ là sự lựa chọn tốt nhất để sấy trà mà còn có thể sấy hoa, thảo mộc, trái cây, rau củ và các nguyên liệu khác. Điều này là do thành phẩm không bị phai màu và vệ sinh hơn sau khi sấy bằng máy sấy vi sóng.
Ưu điểm của máy sấy chè bằng lò vi sóng
- Phân bổ vi sóng đều. Máy phát vi sóng và thiết kế buồng đảm bảo vi sóng được phân bổ đều khắp buồng. Điều này ngăn chặn các điểm nóng và đảm bảo tất cả lá chè nhận được sự tiếp xúc như nhau.
- Tốc độ băng tải có thể điều chỉnh. Tốc độ băng tải có thể được điều chỉnh để kiểm soát thời gian sấy cho các loại lá chè khác nhau. Sự linh hoạt này cho phép các quy trình sấy tùy chỉnh phù hợp với nhu cầu cụ thể.
- Kiểm soát nhiệt độ. Bảng điều khiển cho phép cài đặt nhiệt độ chính xác, đảm bảo lá chè được sấy ở điều kiện tối ưu để bảo quản chất lượng.
- Sử dụng hệ thống điều khiển thông minh PLC, phản hồi kịp thời và kiểm soát nhạy bén.
- Máy sấy chè bằng lò vi sóng này của chúng tôi không chỉ có chức năng sấy mà còn có chức năng tiệt trùng.
- Gia nhiệt bằng vi sóng có ưu điểm là diện tích gia nhiệt nhỏ. Điều này tránh nhiệt độ môi trường cao. Nó cũng làm giảm đáng kể cường độ lao động.
Thông số máy sấy chè
| Tên may moc | Máy sấy trà bằng lò vi sóng | ||||
| Công suất đầu vào định mức | 140kva | ||||
| Công suất đầu ra vi sóng | 100kw | ||||
| Tần số vi sóng | 2450 MHz±50 MHz | ||||
| Kích thước tổng thể | L*W*H | 17800*1680*2000(mm) | |||
| Vùng hoạt động của vi sóng | L*W*H | 13800*1000*540(mm) | |||
| Chiều rộng băng tải | Dây đai nhiệt độ cao Teflon | 800mm | |||
| Chiều cao băng tải tính từ mặt đất | 700±50mm | ||||
| Tốc độ truyền | 1-6M/phút | có thể điều chỉnh | |||
| Công suất truyền vi sóng | 2.2KW | có thể điều chỉnh | |||
| Nhiệt độ môi trường xung quanh | -10-40oC | 2mw/cm2, theo tiêu chuẩn quốc gia | |||
| Môi trường hội thảo | 2mw/cm2, theo tiêu chuẩn quốc gia | ||||
| Hộp hâm nóng lò vi sóng | 6 chiếc 【Thép không gỉ 304】 | 2300*1000*540(mm) | |||
| Phương pháp cho ăn bằng lò vi sóng | Nguồn cấp dữ liệu băng thông rộng hàng đầu | ||||
| Chiều cao mở của bộ hãm vi sóng | 60mm | ||||
| Phương pháp làm mát bằng Magnetron | Nước làm mát | ||||
| Nguồn điện vi sóng Phương pháp làm lạnh | làm mát dầu | ||||
| Nhiệt độ nước đầu vào | 30oC | Nhiệt độ nước đầu vào | 60oC | ||
| Phạm vi nhiệt độ, độ chính xác | Có thể điều chỉnh 0-300oC | Không tiếp xúc với hồng ngoại xa | |||
| phương pháp điều khiển | Điều khiển PLC thông minh + điều khiển độc lập thủ công | ||||
| Rò rỉ lò vi sóng | 2mw/cm2, theo tiêu chuẩn quốc gia | ||||
| An toàn điện | GB 5226.1-2008 An toàn cơ điện, thiết bị cơ điện Phần thứ nhất: Yêu cầu kỹ thuật chung | ||||
Trên đây là thông số của một trong những model máy sấy lá chè. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về máy sấy trà vi sóng, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin liên hệ ở góc dưới bên phải.
Các loại máy sấy chè
Hiện nay, ba loại máy sấy trà hiện đại phổ biến nhất là máy sấy hộp, máy sấy đai liên tục và máy sấy vi sóng. Phương pháp sấy vi sóng đã được đề cập ở bài viết trước. Tiếp theo mình sẽ giới thiệu chi tiết cho các bạn về 2 máy sấy trà đầu tiên.
Máy sấy dạng hộp
Máy sấy dạng hộp được sử dụng để sấy vật liệu bằng cách sử dụng không khí nóng để lưu thông và chảy liên tục bên trong buồng sấy. Máy này dễ vận hành và phù hợp với nhu cầu sấy theo mẻ nhỏ và đa chủng loại.
Đồng thời, máy có thể kiểm soát chính xác nhiệt độ, độ ẩm của buồng sấy, phù hợp với những sản phẩm yêu cầu điều kiện sấy cao.
Máy sấy băng tải liên tục
Ưu điểm lớn nhất của máy sấy băng tải liên tục là có thể thực hiện sấy liên tục tự động. Máy sấy này có thể thực hiện nạp và xả liên tục mà không cần dừng. Do đó, máy sấy chè băng tải phù hợp với sản xuất liên tục quy mô lớn.
Máy sấy chè bằng lò vi sóng của chúng tôi hoạt động như thế nào?
Máy sấy lá trà bằng vi sóng sử dụng sóng điện từ để làm nóng và làm bay hơi nước bên trong lá trà. Không giống như các phương pháp sưởi ấm truyền thống truyền nhiệt từ bề mặt vào trong, vi sóng xuyên qua lá trà, khiến các phân tử nước rung động nhanh và sinh nhiệt từ bên trong.
Quá trình sấy khô nhanh giúp giữ được màu sắc, mùi thơm và chất dinh dưỡng tự nhiên của trà, đảm bảo đầu ra có chất lượng cao.
Ứng dụng của thiết bị sấy chè của chúng tôi
Máy sấy trà của chúng tôi phù hợp để sấy các loại trà như hoa cúc, kim ngân hoa, trà hoa hồng, trà hoa nhài, trà xanh, trà trắng, trà đen và trà Phổ Nhĩ.
Ngoài ra, chiếc máy này còn có thể sấy khô trái cây và rau quả, thịt, ngũ cốc, các loại hạt, thảo mộc, sản phẩm hóa học, vật liệu sợi và các vật liệu khác. Vì vậy, nó là một thiết bị sấy đa chức năng.
Mẹo sấy chè
Phương pháp sấy hiện đại được sử dụng để loại bỏ độ ẩm trong trà mà không làm mất đi chất dinh dưỡng trong đó, đòi hỏi phải hiểu biết đầy đủ về quy trình sấy.
Trong quá trình sấy trà, chất lượng của sản phẩm cuối cùng sẽ bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như phương pháp đun nóng, nhiệt độ đun nóng, chất lượng và trạng thái của nguyên liệu thô, v.v. Dưới đây là những mẹo sấy trà của bạn.
- Vật liệu nên cố gắng chọn một số vật liệu chất lượng cao.
- Đảm bảo luôn có sẵn nguồn cung cấp khí nóng.
- Sau khi sấy khô, lá trà không nên để quá lâu để tránh ẩm ướt thứ cấp và nên đóng gói càng nhiều càng tốt.
Tại sao nên sử dụng máy để sấy lá chè?
Phương pháp sấy lá trà truyền thống là hấp trước rồi mới sấy khô. Không chỉ bị ảnh hưởng bởi thời tiết mà còn dễ gây khô tóc một phần. Bằng cách này, sản phẩm sấy khô không thể đảm bảo hình dạng của sản phẩm và dễ bị côn trùng tấn công trong quá trình bảo quản sau này.
Máy sấy trà vi sóng của chúng tôi có thể làm khô lá và hoa trà một cách hiệu quả và nhanh chóng với chất lượng cao. Trong quá trình sấy, lá trà được sấy khô hoàn toàn mà không bị biến màu hay hư hỏng.
Ưu điểm của chè khô
Trà là một trong ba loại đồ uống chính trên thế giới. Có hơn 60 quốc gia và khu vực sản xuất chè trên thế giới. Và dân số uống trà vượt quá 2 tỷ.
- Chè chứa nhiều thành phần như polyphenol, polysaccharide, theanine, vitamin và khoáng chất. Nó có tác dụng giải khát, tiêu hóa và chống oxy hóa, được người tiêu dùng trên toàn thế giới ưa chuộng.
- Sau khi sấy khô, thời hạn sử dụng của lá trà có thể được kéo dài.
- Bằng cách giảm độ ẩm của trà, hương vị của trà có thể tăng lên.
- Lá trà sẽ không bị phá hủy các thành phần dinh dưỡng trong quá trình sấy khô, màu sắc, mùi thơm và hình dạng của lá trà có thể được bảo quản tốt hơn, điều này có thể làm cho trà có giá trị thương mại cao hơn.
- Lá trà bị cong sau khi khô và mất nước. Sau đó chúng không dễ bị hỏng trong quá trình bảo quản và vận chuyển, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
