Äpple Elektrisk Torkugn

Äppletorkade äpplen av livsmedelskvalitet kan tillverkas med enäpple elektrisk torkugnav rostfritt stål. Denna maskin hjälper till att behålla äpplets naturliga näringsämnen och smak samtidigt som den förlänger hållbarheten.

Torkade äpplen är ett naturligt, hälsosamt och lätt att förvara frukt snacks. De kan ätas direkt eller användas i bakning, drycker och livsmedelsbearbetning. Med sin söta smak och rika näring är de idealiska snacks för barn, äldre och personer på diet. Torkade äpplen kan också blandas med bananchips, torkad mango och torkade jordgubbar för att göra fruktmixpaket, eller tillsättas i havregryn, energibars och måltidsersättningspulver för att förbättra smak och näring.

Så, hur tillverkas dessa läckra torkade äpplen? Låt oss se hur den elektriska torkugnen fungerar i processen.

Äppeltorkningsprocess

Urval och rengöring

Välj färska äpplen med måttlig mognad, ta bort eventuella ruttnade eller skadade delar.
Använd en tvättmaskin för att avlägsna damm och orenheter från fruktens yta, förbered dem för skivning och torkning.

Skalning och skivning

Skala äpplena om det behövs, eller låt skalen sitta kvar.
Skär äpplena i2–3 mmtjocka för krispiga torkade äppchips, eller 5–6 mmför mjuka torkade äpplen, och se till att de torkar jämnt.

Anti-brunfärgning behandling

Blötlägg äppelskivorna i en 0,3 % antioxidantlösning (som C-vitamin eller citronsyra) i 3–5 minuter.
Detta förhindrar oxidation och håller skivorna ljusa i färgen.

Spridning och lastning av brickor

Jämnt placera de behandlade äppelskivorna på rostfria stålbrickor med tillräckligt avstånd för att tillåta luftcirkulation och värmeöverföring.

Torkningsprocess

• Inledande steg (50–55 °C): Ta bort ytvattnet.
• Mellansteget (55–60 °C): Påskynda avdunstning.
• Slutskede (60–65 °C): Form och färg ska sättas medan äppeldoften behålls.

Kylning och förpackning

Efter torkning, låt äppelskivorna svalna naturligt till rumstemperatur innan förpackning.
Använd aluminiumpåsar eller vakuumförpackning för att förhindra fuktabsorption och mjukning.

SL-C-seriens äpple elektriska torkugn Torkningsprocess

Arbetsprincip:SL-C-seriens torkugn använder varm luftcirkulation. En axialfläkt fördelar jämnt varm luft i torkkammaren, vilket säkerställer att alla lager av materialet värms upp likformigt.

Temperaturinställningar: Inledande steg: 50–55 °C för att avlägsna ytvattnet. Mellan till slutskede: 55–65 °C för formning och torkning.

Torkningstid:Vanligtvis 6–8 timmar, justerbar beroende på äppelskivans tjocklek och fukthalt.

Styrsystem:Automatisk temperaturkontroll och timerfunktioner håller temperaturen stabil, förhindrar lokal överhettning eller bränning, och säkerställer jämnt torkade äppelskivor med naturlig färg.

Fördelar med att använda SL-C-seriens äppeltorkmaskin

Äppletorkningsparametrar

Processsteg	Beskrivning	Parameterintervall
Skivningstjocklek	2–3 mm (krispig typ) / 5–6 mm (seg typ)	/
Förbehandling	Blötlägg i 0,3 % antioxidantlösning (för att förhindra bruning)	3–5 minuter
Torkningstemperatur	Inledande 50–55 °C för att avlägsna ytvattnet; mitt-late 55–65 °C för slutlig torkning	Totalt 6–8 timmar
Slutligt fukthalt	≤10%	/
Kylning & Förpackning	Kyl naturligt och försegla för förvaring	/

Produktresultat

Torkade äppelskivor med SL-C-seriens ugn:

1. Naturlig färg och intakt form
2. Rik arom, med krispig eller seg texturalternativ
3. Minimerar näringsförlust, med en hållbarhet på upp till 12 månader
4. Lämplig för snacks, bakningsingredienser och presentkartongförpackningar

Många användningsområden för torkade äpplen

Mat- & snacksapplikationer

• Hälsosamma snacks:Äts direkt, söta och näringsrika, idealiska för barn, äldre och personer på diet.
• Blandad torkad frukt:Kombinerad med bananchips, torkad mango, torkade jordgubbar, etc., för att göra blandade fruktpaket.
• Energibars & Cerealfrukostar:Tillsätt i havregryn, energibars eller måltidsersättningspulver för att förbättra smak och näring.

Bakning & dessertingredienser

• Bröd & Kakor:Blandas direkt i deg eller smet för extra smak och naturlig sötma.
• Kakor & pajer:Används i fyllningar, lager eller som dekoration, ger rik fruktarom och tilltalande visuella effekter.
• Godis- & Chokladfyllningar:Torkade äpplen behåller textur och smak utan att släppa vatten.

Drycker & infusioner

• Frukt & örtteer:Kombinerat med hibiskus, torkad citron eller apelsinskivor för smakrika fruktteer.
• Infuserade drycker:Lämpliga för kallbryggt vatten eller varm te för en frisk, naturlig smak.
• Fruktvin & sprit:Används i fruktvininfusion för att tillföra djup och arom.

Livsmedelsbearbetning & kulinariska ingredienser

• Snabbmat:Tillsätt i snabbgröt, gröt eller näringspåsar.
• Mejeriprodukter & yoghurt:Vanligt förekommande i yoghurt, glass och andra fruktpartikelprodukter.
• Presentaskar & Hälsosamma snacks:Packade som högkvalitativa hälsosamma snacks med lång hållbarhet.

Industriella & Exportanvändningar

• Exporterade hälsokostprodukter:Stabil efterfrågan i Europa, USA, Japan, Sydkorea och Mellanöstern som ett naturligt snacks.
• Frukt- & grönsaksbearbetning råmaterial:Används för att göra fruktpulver, kandiserad frukt eller juicepulver.
• Foder till husdjur:Sockerfria eller rena torkade äpplen kan användas som hälsosamma husdjursnacks.

Tekniska specifikationer för den Äpple Elektrisk Torkmaskin

Modell	SL-C1	SL-C2	SL-C4	SL-C6	SL-C8
Vagnsnummer	1	2	4	6	8
Antal Brickor	24	48	96	144	192
Lastning kvantitet(kg)	60	120	240	360	480
Elektrisk uppvärmningskraft(KW)	6-9	15	30	45	60
Fläktkraft (KW)	0.45	0.45	0.45*2	0.45*3	0.45*4
Effektiv volym (M2)	1.3	2.6	4.9	7.4	10.3
Extern storlek(mm)	1410*1200*2140	2250*1200*2160	2250*2160*2160	3290*2160*2200	4360*2160*2270