Veel materialen moeten een reeks pre-treatment processen ondergaan voor en na het begin van het drogen. Vervolgens zal ik enkele veelvoorkomende behandelingsmethoden voorstellen.
- Voorverwarming van het product: In de voorverwarmingsfase is de beginsnelheid van de droogkamer lager, en het vocht van het materiaal verdampt minder, waardoor de luchtvochtigheid relatief laag is. Alleen verwarmen heeft geen ontvochtiging nodig, zodat het materiaal snel kan worden verwarmd tot de interne en externe temperatuurbalans. Het duurt meestal 5 tot 30 minuten.
- Inactivatiebehandeling: De belangrijkste functie van inactivatie is het vernietigen en inactivieren van de oxidasiteit in verse voeding door hoge temperaturen, zodat het materiaal niet alleen de oorspronkelijke kleur en uiterlijk behoudt, maar ook een deel van het aroma verbetert. Veelvoorkomende materialen die voltooid moeten worden zijn: thee, kamperfoelie, daglelie, chrysant, Beijing chrysant, peper, steranijs, groene groenten, enz.
- ontvochtiging en kleuran behoud: Ontvochtiging en kleurbewaring is een effectieve methode om de kleur van landbouwproducten te beschermen. Het wordt voornamelijk bereikt door snelle ontvochtiging op lage temperaturen. De temperatuur mag niet te hoog zijn. Het temperatuursinstelbereik is 45°C tot 65°C.
- Product rijping: Rijping verwijst naar het proces van rijping, samenstelling synthese en materiaaldaling door kunstmatig geschikte temperatuur en luchtvochtigheid te bieden. Onder hen is saccharificatie ook een soort rijping. Veelvoorkomende landbouwproducten die rijping nodig hebben zijn onder andere worstjes, tabaksbladeren, kaki, vijgen, zoete aardappelen, enz.
- Materiaal krimpingspercentage: Alleen door redelijk de dehydratie snelheid van het materiaal te beheersen kan de uniforme krimpingssnelheid worden bereikt en kunnen de kwaliteitsvereisten van het materiaal worden gegarandeerd. De vereisten in dit stadium zijn zeer hoog, en een bepaalde ervaring is nodig om op een wetenschappelijke en redelijke manier te kunnen beheersen.
- Opnieuw zweten behandeling: Kunstmatig zweten verwijst naar het stoppen van de warmtepomp droogapparatuur, zodat de landbouwproducten op een bepaalde temperatuur de vochtmigree-balans kunnen voltooien. Natuurlijke zweten is om landbouwproducten uit de droogkamer te duwen en in de natuurlijke omgeving te plaatsen om de balans van water migratie te voltooien.
- Verbeteren van aroma: Reukverwijdering is de eindfase van droging. Door de werking van hoge temperatuur wordt de productie van aroma bevorderd, wordt de smaak van landbouwproducten steeds sterker, en verbeteren de kwaliteit en waarde van productendroging. Voor specerijen en theeën die een sterke smaak vereisen, is deze verwerkfase noodzakelijk.
- Lucht- droging om vocht terug te krijgen: De methode van lucht- droging om vocht terug te krijgen is heel eenvoudig. Na het volledige droogproces kan het materiaal tot kamertemperatuur worden verminderd, zodat het vochtgehalte van het landbouwproduct een constant niveau bereikt, en dan kan het verpakkingsproces worden uitgevoerd. Als de inhoud te laag is, zal het eindproduct direct verpakt worden, wat gemakkelijk breekt; dit kan worden voorkomen nadat het vocht is hersteld.