A maggio 2025, Shuliy ha spedito con successo l'essiccatore a box ordinato dal cliente in Thailandia. Il cliente l'ha già messo in uso e ha dichiarato di essere molto soddisfatto della qualità del calamaro essiccato prodotto da questo essiccatore.
Contesto del Cliente
Il cliente è un impianto di lavorazione alimenti locale in Thailandia specializzato in prodotti di calamari, venduti in tutto il paese. Hanno deciso di espandere la produzione e necessitavano di un essicatore di alta qualità ed elevata efficienza per l'elaborazione dei calamari. Hanno chiesto informazioni su essiccatori a box in acciaio inox e su essiccatori a tunnel, ma nessuno ha soddisfatto i requisiti. Con budget limitato e la necessità di essiccare grandi lotti per ciclo, hanno contattato la nostra azienda appena hanno saputo del nostro prodotto.
Requisiti del Cliente
- Essicare 2 tonnellate di calamaro per lotto al giorno
- Usare vassoi in acciaio inossidabile SUS304 alimentare idonei al contatto diretto con gli alimenti
- Fornito di carrelli per la gestione facile dei vassoi
- Usare una pompa di calore per il riscaldamento
Soluzione di Shuliy
- Modello consigliato: SL-12
- Dimensioni: 8.500 × 3.300 × 2.500 mm
- Numero di strati di essiccazione: 12
- Capacità di un singolo lotto: 2.500–4.000 kg
- Frequenza di batch: 1 lotto al giorno, 2 tonnellate per lotto
- Fonte di calore: Pompa di calore ad aria
- Materiale del vassoio: Acciaio inossidabile SUS304 di qualità alimentare
- Accessori: Dotato di carrelli in acciaio inossidabile per una facile gestione dei vassoi
Spiegazione della soluzione
- Capacità di abbinamento: Il essiccatore SL-12 può gestire da 2.500 a 4.000 kg per lotto, soddisfacendo pienamente il requisito quotidiano di essiccazione di 2 tonnellate di calamaro.
- Riscaldamento a pompa di calore: Utilizza una pompa di calore ad aria, efficiente, a risparmio energetico e rispettosa dell'ambiente, adatta per un controllo preciso della temperatura nella essiccazione degli alimenti.
- Vassoi e carrelli: Dotato di vassoi in acciaio inossidabile SUS304 di qualità alimentare che soddisfano gli standard di sicurezza alimentare, insieme a carrelli in acciaio inossidabile per una facile gestione dei vassoi e un miglioramento dell'efficienza del lavoro.
Vantaggi di Shuliy Macchina di essiccazione a box
- Alta efficienza e risparmio energetico: La tecnologia a pompa di calore migliora l'efficienza termica e riduce il consumo di energia.
- Controllo preciso della temperatura: Dotato di un sistema automatico di controllo della temperatura e dell'umidità per mantenere condizioni di essiccazione stabili, prevenendo l'essiccazione eccessiva o disomogenea del calamaro.
- Igienico e Sicuro: Realizzato in acciaio inossidabile SUS304 di qualità alimentare, conforme agli standard di igiene nella lavorazione degli alimenti e garantendo la qualità del prodotto.
- Facile da usare: Viene fornito con carrelli e vassoi, rendendo semplice il carico e lo scarico e migliorando l'efficienza della produzione.
Feedback del Cliente
Il calamaro essiccato ha un colore giallo chiaro, una consistenza elastica e gommosa, non dura o friabile, e mantiene l'aroma naturale del calamaro quando masticato. L'umidità è ben controllata, nessuna impurità o muffa. L'essiccatore è altamente efficiente e il cliente lo raccomanda vivamente.