A maggio 2025, Shuliy ha spedito con successo l'essiccatore a box ordinato dal cliente in Thailandia. Il cliente l'ha già messo in uso e ha dichiarato di essere molto soddisfatto della qualità del calamaro essiccato prodotto da questo essiccatore.
Contesto del Cliente
Il cliente è un impianto di lavorazione alimenti locale in Thailandia specializzato in prodotti di calamari, venduti in tutto il paese. Hanno deciso di espandere la produzione e necessitavano di un essicatore di alta qualità ed elevata efficienza per l'elaborazione dei calamari. Hanno chiesto informazioni su essiccatori a box in acciaio inox e su essiccatori a tunnel, ma nessuno ha soddisfatto i requisiti. Con budget limitato e la necessità di essiccare grandi lotti per ciclo, hanno contattato la nostra azienda appena hanno saputo del nostro prodotto.
Requisiti del Cliente
- Essicare 2 tonnellate di calamaro per lotto al giorno
- Usare vassoi in acciaio inossidabile SUS304 alimentare idonei al contatto diretto con gli alimenti
- Fornito di carrelli per la gestione facile dei vassoi
- Usare una pompa di calore per il riscaldamento
Soluzione di Shuliy
- Modello consigliato: SL-12
- Dimensioni: 8.500 × 3.300 × 2.500 mm
- Numero di strati di essiccazione: 12
- Capacità per lotto singolo: 2,500–4,000 kg
- Frequenza del lotto: 1 lotto al giorno, 2 tonnellate per lotto
- Fonte di calore: Pompa di calore
- Materiale del vassoio: Acciaio inossidabile SUS304 alimentare
- Accessori: Fornita di carrelli in acciaio inossidabile per una facile gestione dei vassoi
Spiegazione della Soluzione
- Abbinamento capacità: L'essiccatore SL-12 può gestire 2.500–4.000 kg per lotto, soddisfacendo appieno il requisito giornaliero di essiccare 2 tonnellate di calamaro.
- Riscaldamento a pompa di calore: Utilizza una pompa di calore ad aria, efficiente, risparmia energia e rispettosa dell'ambiente, adatta al controllo preciso della temperatura nell'essiccazione degli alimenti.
- Vassoi e carrelli: Vassoi in acciaio inossidabile SUS304 alimentare, conformi agli standard di sicurezza alimentare, insieme a carrelli in acciaio per una facile manipolazione dei vassoi e una maggiore efficienza operativa.
Vantaggi di Shuliy Macchina di essiccazione a box
- Alta efficienza e risparmio energetico: La tecnologia a pompa di calore migliora l'efficienza termica e riduce i consumi energetici.
- Controllo preciso della temperatura: Dotato di un sistema automatico di controllo temperatura e umidità per mantenere condizioni di essiccazione stabili, evitando over-drying o essiccazione non uniforme del calamaro.
- Igienico e sicuro: Realizzato in acciaio inossidabile SUS304 alimentare, conforme agli standard di igiene per l’elaborazione alimentare e garantisce la qualità del prodotto.
- Operatività facile: Fornita con carrelli e vassoi, rendendo semplice caricare e scaricare e migliorando l'efficienza di produzione.
Feedback del Cliente
Il calamaro essiccato ha un colore giallo chiaro, una consistenza elastica e gommosa, non dura o friabile, e mantiene l'aroma naturale del calamaro quando masticato. L'umidità è ben controllata, nessuna impurità o muffa. L'essiccatore è altamente efficiente e il cliente lo raccomanda vivamente.