
红薯是一种高产的根茎作物,广泛种植和食用。它们适应性强,营养丰富。新鲜采摘的红薯含有大量水分,容易变质,储存困难。干燥是延长保质期和提高产品价值的关键步骤。我们提供高效可靠的红薯干燥解决方案,帮助您将新鲜红薯转变为高质量、耐储存且具有市场价值的干制产品。


为什么烘干红薯?
延长保质期
新鲜的甘薯含水量高(约70%),容易腐烂。干燥将水分减少到约14%,可以防止霉菌和细菌的滋生,延长保质期至数月甚至一年。
更易于储存和运输
干甜薯更轻,占用空间更小,从而降低了储存和运输成本。它们可以在室温下储存——不需要冷链。
提高产品价值
干甘薯可以制成零食、面条、淀粉或面粉。这通过将原料作物转化为加工食品产品来增加价值。
满足市场需求
干甘薯是一种健康食品——天然、无添加剂、富含纤维和糖。它们在出口零食和在线销售中非常受欢迎。
减轻季节性压力
甘薯是季节性收获,通常数量庞大。干燥可以平衡市场供应,帮助农民增加收入。
可用于进一步加工
干片可以磨成面粉或粉末,用于饲料、调味成分或其他产品。
如何烘干红薯?
原材料准备
选择没有害虫或腐烂的干净、新鲜的红薯。优先选择淀粉含量高的品种。用水或喷雾清洗机彻底清洗,以去除污垢。
切片
使用切片机将甘薯切成均匀的薄片,通常厚度为3-5毫米。均匀的厚度确保干燥均匀。
预脱水
切片后,让片自然排水或使用脱水机去除表面水分。这可以加快干燥速度,提高效率。
干燥过程
阶段 | 温度范围 | 持续时间 | 目的 |
预热 | 40–50°C | 1–2小时 | 去除表面水分,防止表面硬化 |
主要干燥 | 55–65°C | 4–6小时 | 快速脱水保留营养和质地 |
持续干燥 | 约60°C | 2-3小时 | 均匀干燥以达到目标水分含量(<14%) |
冷却与除湿 | 室温 | 30分钟 - 1小时 | 排放残余水分,防止再吸收 |
干燥温度应根据实际生产需要进行调整。
如何选择红薯烘干机?
需要考虑的关键因素
- 容量要求:您每天需要烘干多少红薯?可选择600公斤/批次、3000公斤/批次或更多。
- 热源选项:电加热、天然气、柴油或生物质热风炉。
- 控制系统:是否支持自动温湿度控制?是否有触摸屏PLC控制?
- 烘干均匀性:热风循环是否有效?物料是否能均匀烘干而不重叠?
- 物料安全:食品接触部件是否采用不锈钢材质?(推荐SUS304)
- 安装与空间:现有场地是否合适?是否需要地基或通风系统?
- 预算范围:小型机器几千美元,中型几万美元,大型系统超过10万美元,具体取决于配置。
红薯烘干机类型


红薯深加工
推荐加工路线
- 初级加工:红薯干 → 红薯粉、红薯粉丝
- 中级加工:红薯淀粉 → 动物饲料颗粒、食品添加剂
- 高级加工:多糖提取、功能性食品和可生物降解材料

可提供配套设备
我们提供全系列机器以支持每个加工阶段。让我们帮助您建立完整的红薯加工生产线.
加工阶段 | 推荐设备 |
清洗与去皮 | 刷洗机,去皮机 |
切片与切丝 | 红薯切片机,切丝机 |
干燥与脱水 | 箱式干燥机,网带干燥机 |
淀粉提取 | 破碎与浆料机,分离器,沉淀池 |
米粉/面条生产 | 淀粉粉丝机,挤出机,冷却输送系统 |
包装 | 真空包装机 |
发酵 | 饲料发酵罐,混合与搅拌设备 |
与我们合作
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