Микроволновая сушильная машина — это усовершенствованное сушильное устройство, которое использует микроволновую энергию для быстрого и равномерного нагрева и обезвоживания материалов. Она позволяет завершить сушку при относительно низких температурах, что помогает снизить повреждение питательных веществ в пищевых продуктах.
По сравнению с традиционной сушкой горячим воздухом, сушка в микроволновой печи быстро испаряет влагу, значительно сокращая время сушки. Регулируя частоту и мощность микроволнового излучения, машина обеспечивает точный контроль над различными типами продуктов, улучшая эффективность сушки и экономя время и энергию.
Микроволновые сушильные машины широко используются для сушки овощей, фруктов, мяса, морепродуктов, кормов для домашних животных, чайных листьев, сухофруктов и других пищевых материалов. Они предлагают более быстрое и удобное решение для сушки, принося большую эффективность и выгоду предприятиям пищевой промышленности.
Преимущества микроволновой сушильной машины Shuliy
- Быстрый нагрев: Микроволновый нагрев отличается от традиционных методов — он заставляет сам материал генерировать тепло, поэтому нет необходимости в теплопроводности. Материал почти мгновенно достигает целевой температуры.
- Равномерный нагрев: Микроволны проникают в материал, нагревая его изнутри. Это обеспечивает равномерный нагрев и позволяет избежать проблемы подгорания снаружи при сырости внутри.
- Энергоэффективность: Микроволновый нагрев имеет очень низкие потери энергии. По сравнению с электрическим или инфракрасным нагревом, он может сэкономить более 30%–50% энергии.
- Одновременный нагрев и стерилизация: Микроволны обладают как термическим, так и биологическим действием, позволяя проводить стерилизацию и удаление плесени при более низких температурах. Быстрый нагрев помогает сохранить питательные вещества и естественный цвет.
- Простота управления: С системой управления PLC мощность микроволн легко регулируется. Нагрев начинается и останавливается мгновенно, что обеспечивает непрерывное и автоматизированное производство.
- Безопасность и низкое излучение: Машина использует микроволновый подавитель для предотвращения утечек. Микроволны безопасно удерживаются внутри, и не выделяется никакого излучения или вредных веществ.
- Экологичность: Процесс сушки не производит вредных газов, отработанного тепла и пылевого загрязнения.
Каковы компоненты и принципы работы микроволновой сушилки?
Камера микроволнового нагрева
Микроволны равномерно распределяются внутри запечатанной камеры и проникают в материал. Это вызывает быстрое колебание молекул воды внутри, генерируя тепло для быстрого и равномерного высушивания.
Микроволновый генератор (магнетрон)
Он преобразует электрическую энергию в микроволны с частотой 2,45 ГГц и передает их через волноводы в камеру нагрева, чтобы нагреть материал изнутри.
Система управления
Используя ПЛК с сенсорным интерфейсом, пользователь может устанавливать и регулировать мощность микроволновой печи, время сушки, запускать/останавливать машину и контролировать процесс для автоматизированного и точного управления.
Вращающийся поддон
Приводимый в движение мотором, поднос вращает материал внутри камеры, чтобы микроволновая энергия нагревала его равномерно, избегая неравномерной сушки или подгорания.
Механическая конвейерная система
Материалы транспортируются на конвейерах из нержавеющей стали или жаропрочных конвейерных лентах непрерывно в сушильную камеру и выходят, когда сушка завершена, что позволяет осуществлять непрерывную или полунепрерывную сушку.
Безопасность материалов
Все части, контактирующие с материалами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали (SUS304). Материал конвейерной ленты стабилен и не вступает в химическую реакцию и не адсорбирует вещества из материалов.
Технические характеристики микроволновой сушильной машины
SL-3
| Предмет | Спецификация |
| Электропитание | 380В±5% 50Гц±1% 3ФАЗЫ |
| Выходная мощность микроволновой печи | 8 кВт |
| Количество подносов | 3 шт. |
| Емкость | 5-7.5 кг/партия |
| Микроволновая частота | 2450 МГц±50 МГц |
| Габаритный размер | 1400×1200×1600(мм) |
| Микроволновая печь | 1000*900*1000(мм) |
| Диаметр подносов | 500мм |
| Скорость подноса | 0-40 кругов /мин (регулируемый) |
| Температурный диапазон, точность | 0-300℃ (регулируемый) |
SL-6
| Предмет | Спецификация |
| Электропитание | 380В±5% 50Гц±1% 3ФАЗЫ |
| Выходная мощность микроволновой печи | 12кВт |
| Количество подносов | 6 шт. |
| Емкость | 10-15кг/партия |
| Микроволновая частота | 2450 МГц±50 МГц |
| Габаритный размер | 1400×1600×2000(мм) |
| Микроволновая печь | 1000*1000*1400(мм) |
| Диаметр подносов | 500мм |
| Скорость подноса | 0-40 кругов /мин (регулируемый) |
| Температурный диапазон, точность | 0-300℃ (регулируемый) |
Широкое применение микроволновой сушильной машины
Микроволновая сушилка может широко использоваться в пищевой, фруктовой, приправной, цветочной, медицинской и химической промышленности и т.д.
Как работать с микроволновой сушильной машиной
Процедура запуска
- Включите все главные выключатели питания и воздушный выключатель.
- Отпустите кнопку экстренной остановки. Экран управляющего шкафа загорится, показывая четкий вид внутри сушильной камеры.
- Нажмите кнопку запуска вытяжного вентилятора. Белый индикаторный свет на контрольном шкафу загорится. Это активирует вытяжной вентилятор и вентилятор осушителя. Проверьте, что маленький вентилятор внутри машины, вытяжной вентилятор и вентилятор осушителя работают правильно.
- Установите параметры температуры в соответствии с требованиями процесса сушки.
- Поместите материал на поднос внутри сушильной камеры.
- Включите выключатель конвейера и отрегулируйте контроллер частоты скорости так, чтобы поднос вращался, обеспечивая равномерный нагрев материала.
- Включите переключатель запуска микроволновой печи. Микровольтовой амперметр покажет, работает ли микроволновая печь правильно. При нормальной работе амперметр должен показывать 2.4A и 2.4A.
Процедура выключения
- Когда микроволновая печь остановится после установленного времени сушки, амперметр покажет ноль.
- Выключите преобразователь частоты и конвейер. Удалите высушенный материал и выключите систему осушения.
- Если машина работала долго, чтобы продлить срок службы электрических компонентов, подождите 10-15 минут, чтобы они остыли, прежде чем выключать вытяжной вентилятор.
- Нажмите кнопку экстренной остановки и выключите главный выключатель питания.
- Временная остановка работы
Если вам нужно ненадолго приостановить работу машины во время нормальной эксплуатации, выполните следующие действия: - Выключите все микроволновые печи и остановите частотный преобразователь. Токовые метры на всех микроволновых камерах должны показывать ноль.
- Выключите вытяжной вентилятор и вентилятор осушителя.
Перезапуск после временной остановки
- Включите вытяжной вентилятор и вентилятор для осушения.
- Включите микроволновую печь и частотный преобразователь, чтобы возобновить нормальную работу.
Методы устранения неполадок микроволновой сушильной машины
| ЯВЛЕНИЕ | ПРИЧИНЫ | УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТИ |
| Вентиляторы не работают | 1. Выключатель не замкнут; 2. Плохой контакт; 3. Лопасть вентилятора застряла. | Замкнутый автоматический выключатель Проверьте клемму вентилятора Сменить вентилятор |
| Срабатывание автоматического выключателя (управляющий блок) | 1. Короткое замыкание трансформатора; 2. Пробой диода выпрямителя удвоителя напряжения; 3. Пробой конденсатора удвоителя напряжения. | Заменить трансформатор Заменить диод Заменить конденсатор высокого напряжения |
| Нет показаний на амперметре | 1. Вилка плохо контактирует; 2. Конденсатор удвоителя напряжения или диодная схема магнетронов не имеют высокого давления; 3. Трансформатор неисправен; 4. Провода магнетронной лампы повреждены; Старение магнетрона; 5. Амперметр неисправен; 6. Температурный переключатель поврежден, разомкнутая цепь; 7. Контактор переменного тока с автоматическим выключателем. | Проверьте и подключите Замените конденсатор двойного напряжения или диод Заменить трансформатор Замените магнетрон Замените амперметр Заменить переключатель температуры Заменить контактор кондиционера |
| Двигатель вентилятора имеет запах и работает медленно | 1. Отсутствует трехфазное питание фаза; 2. Неисправный мотор. | Быстро отключите питание, проверьте причину отсутствия фазы и замените мотор. |
| Оболочка заряжена | 1. Плохое заземление; 2. Отсоединение заземляющего провода. | Проверьте заземляющий провод, он должен быть хорошо подключен, надежное соединение. |
| Звук вентилятора аномальный | 1. Трехфазное питание отсутствует в одной из фаз; 2. Лопасть вентилятора соприкасается с корпусом. | Проверьте фазу, исключите и отремонтируйте лопасти. |