Máy sấy vi sóng là một loại máy mới thiết bị sấy. Có rất nhiều thử nghiệm và dữ liệu cho thấy sấy bằng lò vi sóng là phương pháp sấy nhanh nhất. Máy sấy vi sóng có ứng dụng rất đa dạng, đặc biệt thích hợp sấy các loại nguyên liệu dạng bột, dạng hạt, dạng bán lỏng như thực phẩm, thuốc, thịt,…
Đồng thời, trong quá trình sấy còn có tác dụng diệt khuẩn, giúp thành phẩm sau khi sấy giữ được hàm lượng dinh dưỡng và hương vị truyền thống ban đầu.
Video liên quan máy sấy vi sóng
Tại sao chọn máy sấy vi sóng của chúng tôi?
Sấy vi sóng không cần trang bị nguồn nhiệt, vì năng lượng vi sóng tác động trực tiếp lên các phân tử môi trường để chuyển hóa thành nhiệt năng.
Sự xâm nhập của vi sóng giúp vật liệu được làm nóng bên trong và bên ngoài cùng một lúc mà không cần quá trình dẫn nhiệt. Nó có ưu điểm là tốc độ sấy nhanh, sấy đồng đều, dễ tiếp cận và không gây ô nhiễm.
Máy sấy vi sóng của chúng tôi có các mẫu tiêu chuẩn, nhưng chúng cũng có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng, vui lòng gửi cho chúng tôi nhu cầu của bạn và chúng tôi sẽ chế tạo thiết bị phù hợp cho bạn theo sản lượng yêu cầu, đặc tính vật liệu, kích thước kích thước, v.v.
Màn hình hiển thị của máy sấy vi sóng
Cấu tạo của máy sấy vi sóng
Toàn bộ máy sấy vi sóng bao gồm hệ thống truyền động, hệ thống gia nhiệt vi sóng, hệ thống phát hiện và điều khiển thông minh, hệ thống làm mát và xả ẩm, v.v.
Hệ thống truyền dẫn
Vật liệu được vận chuyển bằng băng tải 500mm. Băng tải được cấu tạo từ PTFE với thanh dẫn hướng, không bị lệch và không dễ cháy. Tốc độ truyền có thể được điều chỉnh bằng bộ biến tần, từ 1 mét đến 6 mét mỗi phút.
Hệ thống kiểm soát và phát hiện
Hệ thống điều khiển trung tâm: Công tắc vi sóng của máy sấy vi sóng được vận hành thủ công và được trang bị chức năng bảo vệ thông thường, không thể bật khi vận hành chương trình bất thường, điều này có thể ngăn ngừa rò rỉ vi sóng do vận hành sai.
Bảng điều khiển sử dụng hệ thống điều khiển tự động PLC, có thể theo dõi trạng thái làm việc của từng nhóm máy phát cao tần để loại bỏ lỗi ngay lập tức. Các mạch của mỗi nhóm máy phát cao tần hoạt động độc lập. Kể cả khi một nhóm gặp sự cố thì các nhóm còn lại vẫn có thể tiếp tục hoạt động bình thường mà không ảnh hưởng đến việc sử dụng, chờ bảo trì sau.
Hệ thống phát hiện
Có cửa sổ quan sát bốn buồng và thiết bị giám sát TV LCD màu ở bên cạnh hộp sấy, có thể quan sát trực tiếp hoạt động của vật liệu. Đầu cấp liệu và đầu xả được trang bị bộ triệt vi sóng để ngăn chặn rò rỉ vi mô.
Ngoài ra còn có một bộ nhiệt kế bức xạ hồng ngoại ở đầu xả của hộp sưởi. Đầu dò hồng ngoại có thể đo phạm vi nhiệt độ: (0 ~ 300°C), có thể phản ánh nhiệt độ tức thời của vật liệu khi khoang vi sóng được làm nóng. Nhiệt độ có thể được điều chỉnh, độ chính xác của điều khiển là ±5°C.
Hệ thống làm mát và hút ẩm
Mặt trên của hộp sưởi được trang bị cổng thoát hơi ẩm giúp loại bỏ hơi nước kịp thời. Quạt hút ẩm là loại quạt ly tâm có độ ồn thấp thân thiện với môi trường, có thể đảm bảo không có hiện tượng đọng hơi nước rõ ràng phía trên khoang. Ống thoát hơi ẩm sử dụng ống PVC chống ăn mòn có đường kính 200 mm.
Ứng dụng rộng rãi của máy sấy vi sóng
Máy sấy vi sóng có thể được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, trái cây, gia vị, hoa, y học, công nghiệp hóa chất, v.v.
Ưu điểm công nghệ sấy vi sóng
- Tốc độ sấy nhanh và chất lượng sấy cao.
- Thông qua một PLC hệ thống điều khiển thông minh, phản ứng kịp thời và điều khiển nhạy bén.
- Việc sấy khô và khử trùng được thực hiện đồng thời nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Diện tích làm nóng vi sóng nhỏ, tránh môi trường có nhiệt độ cao, cường độ và điều kiện lao động được cải thiện rất nhiều, sạch sẽ không gây ô nhiễm.
- Lò vi sóng tác động trực tiếp lên vật liệu, không thất thoát nhiệt, hiệu quả cao, tiết kiệm năng lượng.
Dữ liệu thông số máy sấy vi sóng
| Người mẫu | Sl-4-3 | Sl-5-8 | Sl-8-8 | SL-12-5 |
| Kích thước (mm) | 16400x665x2000 | 30000×665×2000 | 40000×665×2000 | 55000×665×2000 |
| Chiều rộng đai (mm) | 500 | 500 | 500 | 500 |
| công suất(kW) | 20 | Tần số điều chỉnh | ||
| Tốc độ truyền | 1-6M/phút | Tần số điều chỉnh | ||
| rò rỉ vi sóng | ＜2mW/cm2 | tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế |
4 loại máy sấy vi sóng khác nhau cho bạn lựa chọn. Nếu bạn cần, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua cửa sổ bật lên ở góc dưới bên phải. Bộ phận bán hàng của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn lần đầu tiên.
Nhược điểm của máy sấy vi sóng
Máy sấy vi sóng cung cấp các giải pháp sấy khô nhanh chóng và hiệu quả nhưng không phải không có nhược điểm. Một nhược điểm đáng chú ý là sự phân bổ nhiệt không đều trong quá trình sấy. Việc gia nhiệt không đồng đều này có thể dẫn đến kết quả sấy không nhất quán, ảnh hưởng đến chất lượng tổng thể của sản phẩm sấy khô.
Ngoài ra, sấy bằng vi sóng có thể không phù hợp với một số vật liệu hoặc sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ cao vì nó có thể gây ra những thay đổi không mong muốn về kết cấu hoặc thành phần.