باعتبارها دولة جزيرة استوائية غنية بالفواكه، فإن سريلانكا غنية بموارد الفاكهة. ومع ذلك، فإن توقيت الفاكهة الطازجة قصير نسبيًا، ولتسهيل التخزين والنقل، يقوم العديد من الأشخاص بتحويلها إلى فواكه مجففة. الطريقة الأكثر ملاءمة لتجفيف الفواكه الطازجة هي استخدام مجفف الفاكهة أو المجفف بالشمس. ومع ذلك، فإن التجفيف في الشمس له متطلبات أعلى بالنسبة للطقس. لكي تتمكن من تجفيف عدد كبير من الفواكه بشكل مستمر. قام العديد من العملاء السريلانكيين بشراء منتجات تجارية تجفيف الفاكهة آلات. فما هي هذه المجففات؟ ماذا عن سعر آلة تجفيف الفاكهة؟
كيف يتم تجارة الفواكه المجففة في سريلانكا؟
سريلانكا بلد استوائي. وباعتبارها دولة جزرية استوائية، فهي تتمتع بموارد فاكهة وفيرة. تشمل أنواع الفاكهة في سريلانكا الموز والمانجو والدوريان والأفوكادو والجاك فروت والأناناس وغيرها. تمتلك سريلانكا كمية كبيرة من الفاكهة، لكن توقيت الفاكهة الطازجة محدود. ولذلك، يقوم العديد من المزارعين بتخزين أو بيع الفواكه الطازجة كالفواكه المجففة. لا يمكن للفواكه المجففة المصنوعة عن طريق التجفيف أن تحافظ على تغذية الفاكهة الأصلية فحسب، بل تتمتع أيضًا بنكهة مختلفة بعد تجفيفها بالهواء.
ما هي عمليات إنتاج الفواكه المجففة؟
تشمل عمليات إنتاج الفواكه المجففة بشكل عام أربعة أنواع، بما في ذلك تجفيف الشمس, تجفيف الآلة, التجفيف بالتجميد، و تجفيف الميكروويف فراغ.
التجفيف بالشمس هي أرخص طريقة لصنع الفواكه المجففة، ولكنها تتطلب متطلبات أعلى للطقس الطبيعي.
التجفيف بمجفف الفاكهة يمكن التحكم بدقة في الرطوبة ودرجة الحرارة. عادة ما تتم معالجة الفواكه المجففة الحديثة بهذه الطريقة.
التجفيف بالتجميد ويسمى أيضًا بالتجفيد. يمكن لطريقة التجفيف بالتجميد أن تحافظ على لون ونضارة الفاكهة بشكل جيد للغاية. لكن تكلفة هذه الطريقة مرتفعة نسبيا.
تجفيف الميكروويف بالفراغ يمكن أن يحتفظ بالنكهة بشكل أفضل، وفقدان أقل للمغذيات، وتغير أقل في اللون، ومعدل تجفيف أسرع. تتطلب طريقة تجفيف الفاكهة هذه معدات عالية ولم يتم تسويقها على نطاق واسع.
ما هي مجففات الفاكهة؟
باعتبارنا شركة مصنعة لمجففات الطعام، فإننا نقدم مجموعة متنوعة من مجففات الفاكهة. مثل مجفف صينية، مجفف الميكروويف, مجفف حزام شبكي, المجفف الشمسيوصندوق التجفيف، وغيرها من الآلات. تتنوع أيضًا خيارات طاقة التدفئة لهذه المجففات. يمكنهم اختيار الكهرباء والغاز والفحم وكريات الكتلة الحيوية وما إلى ذلك كطاقة للتدفئة.
مجفف فواكه من النوع الصندوقي 
صينية مجفف الفاكهة 
ماكينة تجفيف الفواكه بالحزام الشبكي 
مجفف الفواكه بالطاقة الشمسية 
ماكينة تجفيف الفواكه بالميكروويف
ماذا عن سعر آلة تجفيف الفاكهة؟
لأن هناك المزيد من أنواع مجففات الفاكهة. سيؤثر إنتاجها ونموذجها وطريقة تسخينها على سعر مجفف الفاكهة. ولذلك، نحتاج أولاً إلى فهم متطلبات مخرجات التجفيف الخاصة بك واختيار طريقة التسخين، ومن ثم يمكننا أن نوصي بالنموذج المناسب للماكينة ونعرض عليك عرض أسعار. إذا كنت بحاجة إلى مجفف الفاكهة، يرجى الاتصال بنا.