민트는 식용 식물로 신선한 민트 잎은 특별한 차가운 감각과 독특한 향을 지닙니다. 신선한 민트 잎을 수확하면 씻은 뒤 바로 먹거나 물에 담가 두거나 간을 맞춰 케이크, 디저트, 수프, 죽으로 가공해 사용할 수 있습니다. 민트는 또한 흔히 사용되는 한의약으로 구전되며, 구강으로 사용하면 감기, 화를 내는 증상, 인후통 등을 치료하고 외용으로는 피부 소양, 발진 등의 증상을 치료합니다. 다만 신선한 민트의 보존 시간은 매우 짧으므로 저장 시간을 늘리려면 건조해야 합니다.
왜 우리를 선택해야 하나요 민트 건조 설비?
전통적인 민트 건조 방법은 공기 건조이며, 일부 소규모 공장에서는 이 방법을 자주 사용합니다. 그러나 이 방법은 생산 주기가 길고 효율이 낮습니다. 날씨의 영향으로 연속 생산이 불가능하고 현대 생산의 필요를 충족하지 못합니다. 민트는 햇빛에 말릴 수 없으며, 직접적인 햇빛은 민트의 영양소를 파괴하고 과건조를 쉽게 유발합니다.
저희 전기 오븐은 민트를 효과적으로 건조시킬 수 있으며 전체 건조 과정은 안전하고 신뢰할 수 있으며 과열이나 타는 위험이 없습니다. 또한 온도와 습도를 정확하게 제어하므로 손으로 조작해 건조되지 않거나 과건조되는 현상을 효과적으로 피할 수 있습니다. 건조 과정에서 차 잎은 색상 변화나 악화 없이 완전히 건조됩니다.
민트 건조의 과정
먼저, 민트 잎의 선택은 가능한 한 insect이 없고 크기가 고르게 잘 배치된 강한 잎을 고르는 것이 좋습니다. 그런 다음 건조하기 전에 약간의 준비 작업이 필요합니다. 먼저 채집한 잎을 찬물로 씻고 손가락으로 민트의 앞뒤를 살살 문질러 먼지가 씻겨 나가도록 합니다. 그런 다음 씻은 민트를 시원한 곳에 두어 물기를 빼고, 마지막으로 민트 잎을 트레이에 올리고 건조 오븐의 온도와 습도를 조절하면 건조 상자가 자동으로 작동합니다. 건조된 민트는 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 두고 재수분을 방지하기 위해 관찰해야 합니다.
건조 민트의 이점
- 열을 제거하고, 열을 완화시키며, 열을 발산합니다: 소량의 건조 페퍼민트를 섭취하면 중추 신경계를 자극하고 주변 모세혈관을 확장시켜 열을 발산시키며 땀샘의 분비를 촉진합니다. 따라서 페퍼민트는 체온을 낮추는 효과가 큽니다. 페퍼민트의 줄기와 잎은 약으로 사용되며, 열을 맑히고 열을 내리며 풍을 몰아내고 붓기를 완화시키고 목의 통증을 완화하는 효과가 있습니다. 풍한두통, 인후통, 풍한 감기, 눈의 충혈 통증 등의 증상을 치료하는 데 자주 쓰입니다.
- 식욕을 증진시키고 소화를 돕습니다: 중장년층은 죽을 만들 때 말린 민트를 약간 첨가하면 심장을 정돈하고 마음을 맑게 하며 바람과 열을 분산하고 식욕을 높이며 소화를 돕는 효과도 있습니다. 더운 여름날 집에서 민트를 사용해 자신만의 차가운 수프를 만들어 마시면 더위를 식히고 열을 내려줍니다. 소화 시스템이 약한 사람은 페퍼민트를 자주 섭취하면 위장 소화 및 흡수를 돕습니다.
- 염증 완화 및 통증 완화: 페퍼민트에는 여러 효과가 있습니다. 여름은 모기가 많은 계절입니다. 침실 창가 근처에 몇 그루의 페퍼민트 식물을 두고 매일 취침 전에 물을 뿌려 페퍼민트 향기가 충분히 발산되도록 하면 모기 물림을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 모기에 물렸을 경우 페퍼민트 주스를 사용해 가려움을 완화할 수도 있으며 사용 후 시원하고 편안합니다.
의 이점은 민트 건조 기계
- 오븐 내부와 외부는 스테인리스강 또는 컬러강으로 만들어져 방습, 내식성, 강도 높음, 녹슬지 않는 장점을 갖습니다.
- 오븐은 양방향 도어를 채택하여 점검, 부품 해체, 쉽게 열고 세척하기 쉽습니다.
- 설비가 연소로 인한 열 손실을 최소화하도록 열에너지를 이용하고 열에너지 재활용을 과학적으로 활용합니다.
- 전용 설비 세트는 발 footprints가 작고 이동이 쉬우며 설치비용이 들지 않습니다.
- 풍량, 가열 온도, 재료 체류 시간, 공급 속도를 조절하여 최적의 건조 효과를 얻을 수 있습니다.
- 재료를 건조할 수 있을 뿐만 아니라 때로는 재료를 볶거나 숙성시킬 수 있습니다.
- 독특한 공기 분배 장치로 열풍 분포를 더 고르게 하여 제품 품질의 일관성을 보장합니다.
- 구조가 단순하고 설치가 편리하며 장기간 작동할 수 있습니다.