Les noix sont l'essence des plantes. Elles sont généralement riches en nutriments, protéines, huiles, minéraux, vitamines et autres substances. Elles ont de bons effets sur la croissance et le développement du corps humain, améliorent la condition physique et préviennent les maladies. Une consommation régulière peut prévenir et traiter les maladies cardiaques, le cancer et les maladies vasculaires.
La plupart des noix contiennent une certaine quantité d'eau après avoir été cueillies et doivent être séchées. Les noix séchées ont pour fonctions de favoriser la digestion, de reconstituer les oligo-éléments, de maintenir une pression artérielle stable et de reconstituer les protéines.
Pourquoi choisir notre séchoir à noix ?
Les méthodes traditionnelles de cuisson au four ou de séchage au soleil présentent de nombreux inconvénients, tels qu'une technologie de production arriérée, une faible capacité de production, une consommation et un coût d'énergie élevés, une intensité de main-d'œuvre élevée, de mauvaises conditions d'assainissement de l'environnement de production, aucune garantie de sécurité pour la qualité du produit et une pollution grave.
Cependant, notre séchoir à pompe à chaleur peut résoudre ces problèmes efficacement. Notre séchoir à pompe à chaleur utilise seulement une petite quantité d'électricité pour absorber beaucoup de chaleur dans l'air afin de sécher le shiitake. Non seulement la consommation d'énergie est faible, le taux de conversion d'énergie est élevé, la qualité du séchage est également élevée. L'ensemble du processus est complètement sans pollution et le séchoir adopte un dispositif de contrôle automatique de la température qui peut réaliser un séchage continu 24 heures sur 24. Sur la base des avantages ci-dessus, notre séchoir à pompe à chaleur a gagné le soutien et la confiance de la majorité des consommateurs.
Le processus de séchage des noix
- Première étape : la teneur en humidité des noix est encore élevée lorsque les noix entrent dans les séchoirs. Tout d'abord, augmentez progressivement la température dans le sèche-linge et maintenez-la pendant 20 à 24 heures, afin que l'humidité s'évapore progressivement et que l'humidité puisse être automatiquement ajustée. Ce processus dure 1 à 2 jours, ce qui permet à la majeure partie de l'eau de s'écouler.
- La deuxième étape : criblage à la pelle pour assurer la vitesse de séchage uniforme des noix. Les noix doivent être tamisées, les grosses et les petites noix sont séparées et les grosses noix sont placées au fond de la salle de séchage.
- La troisième étape : la température de la pièce augmente progressivement pour évaporer l'humidité, et le contrôle de l'humidité évacue automatiquement l'humidité. Cela dure 20 à 24 heures pour évacuer la majeure partie de l'eau.
- La quatrième étape : refroidissement entre 55 et 60 ℃, continuez la cuisson pendant deux jours afin que le poids des noix chute à 25 ~ 30% du poids de la noix fraîche.
Applications de l'équipement de séchage des noix
L'équipement de séchage des noix peut également être largement utilisé dans les arachides décortiquées, le maïs, les graines de tournesol, les tranches de fèves, les haricots rouges, les petits haricots, le soja, les haricots violets, les arachides, le blé, les graines de citrouille, les haricots mungo verts, les amandes, le millet, éplucher l'ail, le goji, etc.
