බදුන් වියළි යන්ත්‍රය | බදුන් සඳහා උෂ්ණත්ව පම්පය වියළි යන්ත්‍රය

The almond drying machine is an essential piece of equipment in modern nut processing operations. Designed specifically for drying almonds from their initial harvest moisture content of 20-30% down to the optimal storage level of 5.5-6.5%, this heat pump drying system ensures product quality, food safety, and extended shelf life. Whether you operate a small-scale farm or a large industrial processing facility, our almond drying machine delivers consistent results with energy-efficient operation.

Product Overview

Our almond drying machine utilizes advanced heat pump technology combined with a box-type drying chamber design. This closed-system dryer creates a controlled environment where temperature, humidity, and airflow are precisely regulated to achieve uniform drying results. The system operates independently of weather conditions, enabling year-round almond processing with maximum efficiency.

Key Specifications

Parameter	விளக்கம்
மாதிரி வரம்பு	SL-2 முதல் SL-24
தொகுப்பு திறன்	300–8000 kg
Temperature Range	30–80°C
உலர்ந்த நேரம்	10–15 hours
மின்சார நுகர்வு	3–36 kW
Control System	PLC தானியங்கி கட்டுப்பாடு
அறை பொருள்	Galvanized steel / Stainless steel 304
மூடுதல்	75 mm high-temperature rock wool

பாதாம் அறிமுகம்

ஏன் பாதாம்களை உலர்க்க வேண்டும்?

உலர்ப்பு செயல்முறை பாதாம்களை சேமிப்பு, போக்குவரத்து மற்றும் செயலாக்கத்திற்கு நிலைப்படுத்துகிறது. இது விதை இயல்பான சுவை, அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை பாதுகாக்கும் போது கொழுப்புப்போக்கு மற்றும் உயிரி மாசைத் தடுக்கும்.

பாரம்பரிய உலர்த்தும் முறைகள் மற்றும் வட்டு கம்பிர உலர்க்கி

සාම්ප්‍රදායික බෙරළිය වියළීම මැදිරිය හෝ තැටිය මත හිරු ආලෝකයෙන් වියළීම, මෙය කාලය 10-20 දිනක් ගතවිය හැක, කාලගුණය මත. මෙම ක්‍රමය බෙරළියට දූවිලි, කෘමි, පක්ෂීන් සහ මැටි ආසාදනයට ලක් කරයි. අසමසම වියළීම ගුණාත්මකභාවය වෙනස්වීම් සහ අල්පතක්සින් නිර්මාණය වීමේ අවදානම ඇත.

අපගේ උණුසුම් පම්ප් වියළිම කාලගුණය මත නොව පාලනය කළ පරිසර වියළීම සපයයි. පද්ධතිය නිවැරදි උෂ්ණත්වය (35-50℃) සහ තෙතමනය මට්ටම් නිරතුරුව පවත්වාගෙන යයි, වියළීමේ ක්‍රියාවලිය විනාඩි 10-15 තුළ සම්පූර්ණ කරයි. වසා ඇති කාමරය ආසාදනය වැළැක්වීම සහ සම මට්ටමේ තෙතමනය අඩු කිරීම සිදු කරයි.

බෙරළිය වියළිම යන්ත්‍රයේ වාසි

பாதாம் உலர்த்தும் செயல்முறை

பாதாம் உலர்ப்பு செயல்முறை தயாரிப்பு, முன் உலர்ப்பு, முதன்மை உலர்ப்பு மற்றும் குளிர்ச்சி என்ற நான்கு முக்கிய கட்டங்களை உடையது. ஒவ்வொரு கட்டமும் பாதாம் தரத்தை பாதுகாக்கவும் விதை சேதத்தைத் தடுக்கும் குறிப்பிட்ட பராமரிப்புகளை தேவைப்படுத்துகிறது.

The following methods are for reference only. For more detailed guidance, please consult with the manufacturer. We will develop a more scientific and tailored almond drying solution based on your specific material conditions.

தயாரிப்பு கட்டம்

பராமரிப்பு மற்றும் திரி முறையின் பின், பாதாம்களை சேதமடைந்தவ அல்லது முட்டைவற்றிய விதைகள் நீக்கப்பட வேண்டும். பாதாம்களைத் தூசி மற்றும் தன் துண்டுகளை அகற்ற தூய்மையாக்குங்கள். பாதாம்களை உலர்க்க தட்டைகளில் சமமாகப் பரப்பவும் 4-6cm அடுக்க லகுதத்துடன். சரியான இடைவெளி ஒவ்வொரு விதைக்கும் சுற்றியிடப்பட்ட காற்று சுழற்சிக்கு போதுமானது என்பதை உறுதிசெய்கிறது.

முன் உலர்ப்பு கட்டம்

උෂ්ණත්වය 35-40℃ දක්වා සකසා 2-3 පැය වියළීම. මෙම මෘදු ආරම්භක වියළීම මතුපිට තෙතමනය ඉවත් කරයි සහ කේස් හාර්ඩ්නින් වැළැක්වීම. උෂ්ණත්වය මන්ද මන්ද වැඩිවීම බෙරළිය මැදුරු තාප ආහාරයෙන් ආරක්ෂා කරයි. තෙතමනය අඩු වීම සමානව 18-20% දක්වා වේ.

Main Drying Stage

தெளிவான உள்ளே நைர் ஈரப்பதத்தை அகற்ற 45-50℃ வரை வெப்பநிலையை 8-12 மணி நேரம் உயர்த்தவும். இந்த கட்டம் கரையின் உள்ளடக்கமான பிணைந்த ஈரப்பதத்தை அகற்றுகிறது. தணிக்கை கம்பிர குரு உலர்க்கி நிலையான சூழ்நிலைகளை பராமரிக்கும்போது ஈரத்தை திறம்பிடம் அகற்றுகிறது. პერიოდியாக தட்டு சுழற்சி ஒரே மாதிரி உலர்வை உறுதிசெய்கிறது. ஈரத்தன்மை 6-8% வரை குறைகிறது.

இறுதி உலர்ப்பு கட்டம்

අවසන් තෙතමනය සැකසීම සඳහා 2-3 පැය 40-45℃ දක්වා උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න. මෙම අදියර මැද බිඳුම මත තෙතමනය සමබර කරයි. අවසන් තෙතමනය අඩංගු විය යුතුය 5.5-6.5% අතර, හොඳම ගබඩා ස්ථායීත්වය සඳහා. 65℃ ඉක්මවූ අධික වියළීම තෙල් මාරු වීම සහ අසරණ බවට පත්වීම සිදු කළ හැක.

உலர்ப்புக் கூடத்தின் தொழில்நுட்ப விவரங்கள்

Parameter	விளக்கம்	வாடிக்கையாளர் மதிப்பு
மாதிரி வரம்பு	SL-2 முதல் SL-24	300-8000kg திறன் கொண்ட 12 மாதிரிகள் துல்லிய பொருத்தத்திற்காக
Temperature Range	30-80℃ (கம்பிர)	குறைந்த வெப்பநிலை உலர்வு பாதாம் சுவையை பாதுகாக்கும் மற்றும் எண்ணெய் ஆக்சிடேஷனைக் தடுக்கும்
தொகுப்பு திறன்	300-8000 kg/தொகுப்பு	விவசாய நிலம் மட்டத்திலிருந்து தொழிற்சாலை செயலாக்கத்திற்கு விரிவாக்கமுடியும் தீர்வு
ஆற்றல் மூலம்	ගුවන් මූලාශ්‍ර උෂ්ණත්ව පම්ප්:	சாதாரண மின்இருதிகள் சமத்துவம் சார்ந்தவைவுடன் ஒப்பிடுகையில் 70% ऊर्जा செலவு குறைவு
Control System	PLC தானியங்கி கட்டுப்பாடு	சாதாரண தொழிலாளர் தேவையுடன் தானியங்கி இயக்கம்
அறை பொருள்	கால்வன்ஷைட் ஸ்டீல்/ஸ்டெயின் லெஸ்ஸ்டீல் 304	உணவுத் தரச் சான்றிதழ் இணங்கல், கெடாமை எதிர்ப்பு
மூடுதல்	75மி.மீ உயர் வெப்பநிலைக் கரை எறிகல்	முன்னோக்கிய வெப்பப் பாதுகாப்பு, 20% ஆற்றல் திறன் முன்னேற்றம்
சுழற்சி நேரம்	10-15 மணி/தொகுப்பு	1 நாளில் 2-3 தொகுப்புகளை இயலச்செயலாக்கம் செய்ய முடியும்
இறுதி ஈரப்பதம்	5.5-6.5%	தரம் பாதிப்பு இல்லாமல் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கான சிறந்தது
மின்சார நுகர்வு	3-36 kW (மாதிரி பொறுத்தது)	குறைவான இயக்க செலவு, கிராமப் பணியமர்த்தலுக்கு phùவான்

Operating Guidelines

• வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு: Never exceed 55℃ during drying to prevent oil migration and flavor degradation.
• Airflow Management: Maintain adequate spacing between trays to ensure uniform air distribution throughout the chamber.
• Quality Monitoring: Sample and test moisture content every 2 hours during the main drying stage.
• Material Handling: Avoid dropping or rough handling to prevent kernel breakage and quality loss.
• Cooling Procedure: Allow almonds to cool to room temperature before packaging to prevent condensation and moisture reabsorption.
• Storage Recommendations: Store dried almonds in airtight containers at 10-15℃ for a maximum shelf life of 18-24 months.

உலர்ப்பு செயல்முறையில் கவனிக்க வேண்டியவை

• சூட்டம் எல்லை: எண்ணெய் பரவல் மற்றும் சுவை குறைபாட்டைத் தடுவதற்கு 55℃ ஐ விட koskaan காட்படவேண்டாம்
• காற்று ஓடுதல்: ஒற்றுமையான காற்று விநியோகத்திற்கு தட்டைகளுக்கு இடையில் போதுமான இடைவெளியை பராமரிக்கவும்
• ஈரத்தன்மை சோதனை: முக்கிய உலர்ப்பின் போது ஒவ்வொரு 2 மணி நேரத்திற்கும் மாதிரியை எடுத்து ஈரப்பதத்தைக் சோதிக்கவும்
• மென்மையான கையாள்தல்: முதுகு அல்லது கடுமையான கையாள்தலைத் தவிர்க்க கண்பெருக்கத்தைத் தடுப்பதற்கு தவிர்க்கவும்
• குளிர்ச்சி காலம்: பேக்கேஜிங்குக்கு முன் பாதாம்களை அறை வெப்பநிலைக்கு தெளிந்தால் ஈரம் உருவாவதைத் தடுவதற்கு தணிய விடுங்கள்
• சேமிப்பு நிபந்தனைகள்: அதிகபட்ச ஆயுள் பெற 10-15℃ இல் காற்றற்ற மூடப்பட்ட கொள்முதல் பாதாம்களை சேமிக்கவும்

Benefits of Properly Dried Almonds

1. Builds brand reputation and customer satisfaction through reliable product quality
2. Retains over 95% of nutritional value including vitamin E, magnesium, and healthy monounsaturated fats
3. Preserves natural sweetness and crispy texture preferred by consumers
4. Achieves 18-24 months storage stability with moisture content below 6%
5. Maintains market quality during long-distance transportation
6. Enables global export capability with consistent quality standards

பாதாம் உலர்ப்பிற்கு தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்