Лук – многофункциональный продукт здорового питания. Приготовление сушеного лука может эффективно продлить срок его хранения. Естественная сушка на солнце сделает кожуру лука легко некротизированной при нагревании. Кроме того, температура неконтролируема. Сушка в тени приведет к тому, что лук станет слишком влажным и легко загниет.
Если вы хотите массово производить сушеный лук, мы рекомендуем использовать машину для сушки лука. С помощью этого оборудования можно использовать средне- и низкотемпературную сушку горячим воздухом, что способствует своевременному отводу влаги. А сушеный лук не меняет цвет. Ключевым моментом является то, что энергия воздуха оборудование для сушки лука очень энергосберегающее оборудование.
Процесс сушки лука
1. Очистите лук
В процессе мытья отберите лук плохого качества.
2. Резка полосы
Затем нужно нарезать лук. Затем равномерно разместите его на лотке сушилки для лука. Важно не перегружать стопку, так как это повлияет на эффект высыхания.
3. Сушка
- Температура: Как правило, содержание воды в овощах относительно высокое. Поэтому необходимо установить постоянную температуру сушки ненизкотемпературным горячим воздухом. Высокая температура уничтожит пищевую ценность овощей. Температура сушки лука не должна превышать 50 ℃, а степень осушения во время сушки должна достигать более 20%. Сушку можно проводить в несколько этапов. Вначале температура устанавливается на уровне 50–40 ℃, затем 40–30 ℃ и, наконец, падает примерно до 35 ℃.
- Время сушки: цикл сушки партии лука составляет около 15 часов. Быстрая сушка портит качество лука.
- Влажность: в воде овощей содержатся определенные сахара, поэтому ее трудно обезвоживать. Поэтому крайне важно контролировать скорость обезвоживания.
Конструкция сушильной машины для лука
- Хост: осушитель-осушитель с тепловым насосом с воздушной энергией.
- Сушильное помещение: полиуретан Склад пеноизоляции. Сушильное помещение используется для размещения материалов и сохранения тепла во избежание потерь тепла.
- Система циркуляции горячего воздуха: система циркуляции горячего воздуха может доставлять тепло в каждый уголок сушильной комнаты, чтобы улучшить температуру в сушильной камере. И отведите воду, испарившуюся из материала.
- Система удаления влаги и дренажа: конденсируйте горячий и влажный воздух в камере сушки в воду и выпускайте излишки водяного пара через вентилятор.
Области применения сушилки для лука
Наша машина для сушки лука подходит для сушки всех видов мясных продуктов, овощей, фруктов, продуктов питания, лекарственных средств, сельскохозяйственных культур и других материалов. Вы можете в полной мере использовать различные сезоны получения разных культур, использовать разделение времени оборудования и улучшить использование оборудования и средств.