Eetbare gedroogde appels kunnen worden gemaakt met eenappel elektrische droogovengemaakt van roestvrij staal. Deze machine helpt de natuurlijke voedingsstoffen en smaak van de appel te behouden terwijl de houdbaarheid wordt verlengd.

Gedroogde appels zijn een natuurlijk, gezond en gemakkelijk te bewaren fruit snack. Ze kunnen direct worden gegeten of worden gebruikt in bakken, dranken en voedselverwerking. Met hun zoete smaak en rijke voedingswaarde zijn ze ideale snacks voor kinderen, ouderen en mensen op dieet. Gedroogde appels kunnen ook worden gemengd met bananenchips, gedroogde mango en gedroogde aardbeien om fruitmixpakketten te maken, of worden toegevoegd aan havermout, energierepen en maaltijdvervangende poeders om smaak en voedingswaarde te verbeteren.
Dus, hoe worden deze heerlijke gedroogde appels gemaakt? Laten we kijken hoe de elektrische droogoven in het proces werkt.

Appeldroogproces
Selectie en reiniging
Choose fresh apples with moderate ripeness, removing any rotten or damaged parts.
Use a washing machine to remove dust and impurities from the fruit surface, preparing them for slicing and drying.
Schillen en Snijden
Schil de appels indien nodig, of laat de schil zitten.
Snijd de appels in2–3 mmdikte voor knapperige gedroogde appelchips, of 5–6 mmvoor zachte gedroogde appels, zorg voor gelijkmatige droging.
Anti-bruinbehandeling
Soak the apple slices in a 0.3% antioxidant solution (such as vitamin C or citric acid) for 3–5 minutes.
This prevents oxidation and keeps the slices bright in color.
Verspreiden en laden van bakken
Gelijkmatig de behandelde appelpartjes op roestvrijstalen bakken plaatsen met voldoende ruimte voor luchtcirculatie en warmteoverdracht.
Drogingsproces
- Initiële fase (50–55 °C): Verwijder oppervlaktevocht.
- Middelfase (55–60 °C): Versnellen van dehydratie.
- Laatste fase (60–65 °C): Vorm en kleur instellen terwijl het appelaroma behouden blijft.

Koelen en verpakken
After drying, allow the apple slices to cool naturally to room temperature before packaging.
Use aluminum bags or vacuum packaging to prevent moisture absorption and softening.
SL-C serie appel elektrische droogoven droogproces
Werking:De SL-C serie droogoven gebruikt warme luchtcirculatie. Een axiaalventilator verdeelt de warme lucht gelijkmatig in de droogkamer, waardoor alle lagen van het materiaal gelijkmatig worden verwarmd.
Temperatuurinstellingen: Initiële fase: 50–55 °C om oppervlaktevocht te verwijderen. Midden tot laatste fase: 55–65 °C voor vormgeving en droging.
Droogtijd:Typisch 6–8 uur, aanpasbaar afhankelijk van de dikte van de appelpartjes en het vochtgehalte.
Controlesysteem:Automatische temperatuurregeling en timerfuncties houden de temperatuur stabiel, voorkomen lokale oververhitting of verbranding, en zorgen voor gelijkmatig gedroogde appelpartjes met natuurlijke kleur.

Voordelen van het gebruik van de SL-C serie appel droogmachine
Efficiënte warme luchtcirculatie
Uitgerust met een axiaalventilator en een automatisch temperatuurcontrolesysteem, bereikt de oven meer dan 95% thermisch rendement. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld, waardoor appelpartjes uniform worden gedroogd zonder te verbranden of te schroeien.
Volledig roestvrij staal constructie
De kamer, bakken en luchtkanalen zijn gemaakt van 304 voedselveilige roestvrij staal, roestbestendig en corrosiebestendig, voldoenend aan voedselhygiëne standaarden.
Precieze temperatuurregeling
Temperatuur kan worden aangepast tussen 40–90 °C om te voldoen aan verschillende diktes van appelpartjes.
Intelligent Controlesysteem
Tijd en temperatuur kunnen worden ingesteld voor automatische werking, waardoor een stabiel droogcurve wordt gehandhaafd en de productie-efficiëntie wordt verbeterd.
Parameters voor het droogproces van appels
| Processtap | Beschrijving | Parameterbereik |
|---|---|---|
| Snijdingsdikte | 2–3 mm (knapperige soort) / 5–6 mm (taai soort) | / |
| Voorbehandeling | Week in 0,3% antioxidantoplossing (browning voorkomen) | 3–5 minuten |
| Droogtemperatuur | Initiële 50–55℃ om oppervlaktewater te verwijderen; midden-late 55–65℃ voor einddroging | Totaal 6–8 uur |
| Eindvochtgehalte | ≤10% | / |
| Koelen & Verpakken | Natuurlijk laten afkoelen en verzegelen voor opslag | / |
Productresultaten
Gedroogde appelpartjes met de SL-C serie oven:
- Natuurlijke kleur en intacte vorm
- Rijk aroma, met opties voor knapperige of taaie textuur
- Minimale voedingsstoffenverlies, met een houdbaarheid tot 12 maanden
- Geschikt voor snacks, bakproducten en cadeauverpakkingen

Meerdere toepassingen van gedroogde appels
Voedsel- & snacktoepassingen
- Healthy Snacks: Eaten directly, sweet and nutritious, ideal for children, the elderly, and people on a diet.
- Mixed Dried Fruit: Combined with banana chips, dried mango, dried strawberries, etc., to make mixed fruit packs.
- Energy Bars & Cereal Breakfasts: Added to oatmeal, energy bars, or meal replacement powders to enhance taste and nutrition.

Bak- & Desserts ingrediënten
- Bread & Cake: Mixed directly into dough or batter for added flavor and natural sweetness.
- Cookies & Pies: Used in fillings, layers, or as decoration, providing rich fruit aroma and appealing visuals.
- Candy & Chocolate Fillings: Dried apples retain texture and flavor without releasing water.

Dranken & Infusies
- Fruit & Herbal Teas: Combined with hibiscus, dried lemon, or orange slices for flavorful fruit teas.
- Infused Drinks: Suitable for cold-brewed water or hot tea for a fresh, natural flavor.
- Fruit Wines & Spirits: Used in fruit wine infusion to add depth and aroma.

Voedingsmiddelenverwerking & Culinaire ingrediënten
- Instant Foods: Added to instant cereals, porridge, or nutrition packs.
- Dairy Products & Yogurt: Commonly included in yogurt, ice cream, and other fruit particle products.
- Gift Boxes & Healthy Snacks: Packaged as high-end healthy snack products with long shelf life.

Industriële & exportgebruik
- Exported Health Foods: Stable demand in Europe, the U.S., Japan, South Korea, and the Middle East as a natural snack.
- Fruit & Vegetable Processing Raw Material: Used to make fruit powder, candied fruit, or juice powder.
- Pet Food Ingredients: Sugar-free or pure dried apple can be used as healthy pet snacks.
Technische specificaties van de Appel Elektrische Droogmachine
| Model | SL-C1 | SL-C2 | SL-C4 | SL-C6 | SL-C8 |
| Trolley-nummer | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Aantal rekken | 24 | 48 | 96 | 144 | 192 |
| Laadhoeveelheid (kg) | 60 | 120 | 240 | 360 | 480 |
| Elektrische verwarmingsvermogen(KW) | 6-9 | 15 | 30 | 45 | 60 |
| Ventilatorkracht(KW) | 0.45 | 0.45 | 0.45*2 | 0.45*3 | 0.45*4 |
| Effectieve Volume(M2) | 1.3 | 2.6 | 4.9 | 7.4 | 10.3 |
| Buitenmaat (mm) | 1410*1200*2140 | 2250*1200*2160 | 2250*2160*2160 | 3290*2160*2200 | 4360*2160*2270 |
