Adakah anda tahu bagaimana daun teh dikeringkan? Hari ini kita akan mempelajari tentang pengering teh dan kaedah pengeringan teh.
Teh pengering mesin
First, let’s introduce you to the teh pengering mesin.
Equipment principle of tea dryer machine: the dryer machine belongs to the high-temperature heat pump unit, and its working principle is to use refrigerant to compress into high-temperature and high-pressure gas through the compressor. Then it enters the condenser, where condensation, liquefaction, and heat release are used to heat the air in the drying room. This will increase the temperature of the drying room. Then, the water in the material is vaporized and evaporated by hot air, and the evaporated water vapor is discharged by the moisture removal system to dry the material.
Proses pengeringan teh
Proses pengeringan: kutip teh segar → sebarkan → jelas → uli → kering.
- Pertama, letakkan daun teh yang dipetik selama kira-kira 4 jam. Kemudian, daun teh segar akan menjadi lembut. Kemudian putar teh menjadi kepingan.
- Kemudian letakkan daun teh ke dalam bilik pembakaran untuk pengeringan. Apabila kita menguli teh dengan tangan, ia akan dipecahkan kepada serpihan.
- Selepas pengeringan, kita perlu menyimpannya di bilik yang kering, bersuhu rendah, dan sanitari mengikut gred.
Ringkasan
Dengan pengering daun teh kami, suhu dan masa boleh dikawal secara berasingan. Selain itu, pengering teh kami juga sesuai untuk proses pengekstrakan aroma pada suhu rendah. Ia boleh lebih berkesan mempromosikan pengeluaran bahan aroma dan mengekalkan warna hijau teh.