昨年、新しいタイプの空気源熱ポンプ海産乾燥機を導入しました。この空気源熱ポンプは周囲から少量の電力を消費して大量の熱エネルギーを吸収し、乾燥室を迅速に加熱します。省エネ・高効率で、乾燥過程で有害物質は排出されません。
したがって、清潔でエネルギー消費が少なく、労力も節約できる魚乾燥機を用いることで、魚の乾燥に関する非衛生的・エネルギー消費・労働集約などの問題を効率的かつ迅速に解決し、製品品質を確保できます。
なぜ私たちの海産乾燥機を選ぶのですか？
Choosing the right drying equipment can make you get twice the result with half the effort. Compared with other drying methods, our air energy heat pump dryer has the following advantages.
- 省エネ・高効率：魚乾燥機は空気源熱ポンプを熱源とし、周囲環境から大量の熱エネルギーを吸収するため、少量の電力で済みます。
- 汚染なし：乾燥過程で廃棄物は排出されず、製品と環境に影響を及ぼしません。環境に優しく信頼性の高い乾燥機器です。
- 知能的処理：乾燥過程で、乾燥に必要なパラメータを設定すれば、魚脱水機は自動運転でき、マニュアル監視なしで、異常事態にも知能的に対処します。
- 知能的制御システムを通じて、手動操作のミスによる未乾燥や過乾燥を効果的に回避し、製品の品質を保証します。
魚の乾燥プロセスとは？
乾燥効果を高めるには、仕上がりの品質を確保するために事前の準備が必要です。大きい魚は通常、切断、洗浄、マリネなどの工程が必要です。小さな魚、エビ、他の海産物は直接乾燥できます。乾燥後には適切な保存方法が必要です。
完全な干物乾燥プロセス
こちらが 魚を乾燥させる工程です 魚乾燥機を使用していることによって。
準備段階
干物の準備作業が完了したら、魚を専用の乾燥板に置き、魚乾燥室に入れて、ホストのコントロールパネルをONにして乾燥を開始します。全乾燥過程は完全自動のコンピューター制御で、手作業は不要です。
初期段階
dried fish の乾燥過程は一定の速度で行われるわけではありません。初期段階は急速乾燥段階を示すため、温度をやや低めに設定する必要があります。通常、初期段階の温度は45°C、湿度は30%、乾燥は6時間行います。
乾燥段階
この段階の主な目的は水分を取り除くことです。温度を55°C、湿度を15%に設定し、乾燥を6時間行います。
水分再獲得段階
この時点では魚体のほとんどの水分は除去されていますが、さらに乾燥が必要です。内部の水分が魚の表面へ移動し、表面を湿らせるためです。魚体が水分を保持するまで約1時間待ち、次に温度を60°C、湿度を10%、そして最終的に1時間乾燥して乾燥基準を達成します。
貯蔵段階
乾燥が完了したら、すぐに梱包せず、魚体が完全に冷却し室温と一致してから梱包を開始します。梱包済みの干物は乾燥して涼しい場所に保管します。
ツール：
- 魚乾燥機
材料： Seafood
魚種や製品の要件に応じて、乾燥過程の温度、湿度、乾燥時間は relatively 異なります。
魚乾燥機の価格
魚乾燥機のベストディールをお探しですか？当社のラインナップを検索して、あなたの予算に合った競争力のある価格を見つけてください。魚乾燥機のコストは、容量、機能、ブランドなどの要因で変わります。
Shuliy乾燥機械では、品質を損なわずに手頃なオプションを提供します。価格、仕様、顧客レビューを比較して情報に基づいた決定をしてください。
私たちの魚乾燥機は、海産処理の効率的な乾燥を提供するよう設計されており、ビジネスにとって費用対効果の高いソリューションを保証します。優れた乾燥技術を競争力のある価格で投資する機会を逃さないでください。
今日お問い合わせいただき、私たちの予算に優しく高性能な魚脱水機で魚加工オペレーションを強化する第一歩を踏み出しましょう。
魚の乾燥プロセスで考慮すべき要因は？
- 原材料として高品質の新鮮な魚を選ぶようにしてください。大きな魚は要件に応じて半分にするか、切ることができます。小さな海産物は洗浄・漬け込み後、そのまま乾燥させることができます。
- 前乾燥中は温度が高くなりすぎて乾燥品質に影響しないよう、温度は高く設定しすぎないこと。
- 海産物は通常水分が多く脂肪・油分も豊富で、脱水速度の適切な制御が必要です。
- 魚が乾燥している間、製品の表面に湿気が滞らないよう、空気を一定量確保する必要があります。
- 干物にも適切な保管条件が必要で、製品の品質を保ちます。
- 一括の品質を一定にするよう努力してください。
干物の利点
現在、生活水準の向上とともに、魚、エビ、カニなどの淡水・海産物は高たんぱく・高栄養のため、ますます多くの人に価値と評価を得ています。川の生鮮品や海産物の輸送・保管を容易にするために、乾物に加工するのが良い方法です。現在、魚の乾燥には多くの種類があり、海水魚も淡水魚も乾燥できます。
- 体内の水分が減少するにつれ微生物や細菌の通常の活動を防ぎ、製品の品質を保証します。
- 干物は長時間保存が可能で、輸送・携帯が容易です。
- 干物になると水分が減らないため、干し、塩漬け後も独自の風味が残ります。
私たちの魚乾燥機の適用
海産乾燥機は淡水・海水魚の両方を高効率・高品質で乾燥でき、他の種類の海産物の乾燥にも非常に適しています。
Scope of application: land fish, dock fish, codfish, cuttlefish, male dried fish, サーモン, whitebait, sardines, starfish, squid, sea cucumber, fish maw, fish maw, shark fin, and prawns, oysters, oysters, scallops, scallops, fish meal, and other freshwater or seafood products.
魚乾燥機の関連製品
