{"id":2070,"date":"2021-04-19T10:31:45","date_gmt":"2021-04-19T10:31:45","guid":{"rendered":"https:\/\/dryingplant.com\/?p=2070"},"modified":"2021-06-24T03:40:07","modified_gmt":"2021-06-24T03:40:07","slug":"potato-drying-equipment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dryingplant.com\/it\/potato-drying-equipment\/","title":{"rendered":"Patata essiccazione | Attrezzatura per essiccazione di patate dolci | Fiocchi di patata essiccati"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-center kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;center&quot;,&quot;id&quot;:&quot;2070&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Potato dryer | Sweet potato drying equipment | Dried potato flakes&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             <span class=\"kksr-muted\">Valuta questo post<\/span>     <\/div>     <\/div> <style>.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-_572dd9-cb .kt-block-spacer{height:60px;}.wp-block-kadence-spacer.kt-block-spacer-_572dd9-cb .kt-divider{border-top-width:1px;height:1px;border-top-color:#eee;width:80%;border-top-style:solid;}<\/style> <div class=\"wp-block-kadence-spacer aligncenter kt-block-spacer-_572dd9-cb\"><div class=\"kt-block-spacer kt-block-spacer-halign-center\" style=\"height:60px\"><hr class=\"kt-divider\" style=\"border-top-color:rgba(238, 238, 238, 1);border-top-width:1px;width:80%;border-top-style:solid\"\/><\/div><\/div>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-introduction-of-the-potato\">L\u2019introduzione della patata<\/h2>    <div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"333\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Potato-1.jpg\" alt=\"Patata\" class=\"wp-image-2175 size-full\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Potato-1.jpg 500w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Potato-1-270x180.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\"> <p>Le patate sono tra le colture a maggiore rendimento e tra i dieci alimenti nutritivi e sani pi\u00f9 popolari. La patata \u00e8 una coltura alimentare importante, seconda solo a riso, mais e frumento. Grazie al suo alto e stabile rendimento, alla grande adattabilit\u00e0, ai nutrienti completi e alla lunga catena industriale, \u00e8 molto apprezzata nel mondo. Le patate da seme e i vari prodotti lavorati della patata sono diventati una parte importante dell\u2019economia globale e del commercio. L\u2019intervallo di applicazione di questo tipo di alimento \u00e8 molto ampio. Le patate essiccate possono essere utilizzate per fare patatine e patatine fritte, che sono alimenti molto popolari sul mercato.<\/p> <\/div><\/div>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-why-choosing-our-drying-equipment\">Perch\u00e9 scegliere i nostri macchinari per l\u2019asciugatura?<\/h2>    <p>Il processo di essiccazione delle patate gioca un ruolo decisivo nella forma, lucentezza e profumo delle patate. Tuttavia, la tecnologia di essiccazione tradizionale non pu\u00f2 soddisfare la domanda, con conseguenze quali colori poco vivaci, profumo debole, scarso aspetto e altri problemi che compromettono seriamente il valore del prodotto. Al contrario, se la patata viene essiccata bene, il valore della merce aumenter\u00e0.<\/p>    <p>I processi di essiccazione tradizionali includono essiccazione naturale al sole, caldaia a carbone e forno elettrico, ecc. Perch\u00e9 abbandonare i metodi tradizionali? Perch\u00e9 tutti loro avranno un impatto negativo sulla materia prima, soprattutto alcuni materiali sensibili al calore. Hanno anche problemi come bassa conversione energetica termica, basso livello di automazione, inquinamento pesante.<\/p>    <div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Potato-drying-room.jpg\" alt=\"Camera di essiccazione della patata\" class=\"wp-image-2075\" width=\"614\" height=\"462\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Potato-drying-room.jpg 720w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Potato-drying-room-240x180.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 614px) 100vw, 614px\" \/><figcaption>Camera di essiccazione della patata<\/figcaption><\/figure><\/div>    <p class=\"translation-block\">Tuttavia, il nostro <a href=\"https:\/\/dryingplant.com\/it\/how-to-dry-shiitake-with-a-heat-pump-dryer\/\">essiccatore a pompa di calore<\/a> pu\u00f2 risolvere efficacemente questi problemi. Il nostro essiccatore a pompa di calore utilizza solo una piccola quantit\u00e0 di elettricit\u00e0 per assorbire molto calore nell\u2019aria per asciugare la patata. Non solo il consumo energetico \u00e8 ridotto, ma anche il tasso di conversione energetica \u00e8 alto e la qualit\u00e0 dell\u2019essiccazione \u00e8 elevate. Il processo \u00e8 completamente privo di inquinamento e l\u2019essiccatore adotta un dispositivo di controllo automatico della temperatura che permette un\u2019essiccazione continua di 24 ore. Sulla base dei sopra citati vantaggi, il nostro essiccatore a pompa di calore ha ottenuto il sostegno e la fiducia della maggior parte dei consumatori.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-process-of-potato-drying\">Il processo di essiccazione della patata<\/h2>    <p>Il processo di lavorazione della patata comprende la selezione dei materiali, la pulizia, la pelatura, il taglio, la sbianchirura, l\u2019essiccazione, l\u2019imballaggio.<\/p>    <ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>Selezione dei materiali, pulizia, sbucciatura:<\/strong> Scegli patate integre e di alta qualit\u00e0 senza marciume, sbucciale con un coltello da cucina dopo averle lavate e rimuovi i germogli. Se la scala \u00e8 grande, si pu\u00f2 utilizzare una macchina per la pulizia e la sbucciatura delle patate a rullo di lana di patate per pulire e sbucciare direttamente le patate;<\/li><li><strong>Affettatura:<\/strong> Usa un affettatore di patate per affettare uniformemente le patate sbucciate in fette di 3,5-5 mm e mettile in acqua pulita per prevenire l'ossidazione e la decolorazione;<\/li><li><strong>Sbollentatura: <\/strong>Sbollentare in acqua a 85-95 gradi per 1-2 minuti, rimuoverlo e metterlo in acqua pulita per raffreddare, scolare l'acqua superficiale;<\/li><li><strong>Patatine in salsa essiccate<\/strong>: L\u2019intero processo di essiccazione delle patatine \u00e8 principalmente completato in quattro fasi:<ul><li>Nella fase iniziale di fissaggio a bassa temperatura: la temperatura di essiccazione \u00e8 impostata a 40\u2103, l\u2019umidit\u00e0 relativa della camera di essiccazione \u00e8 60%, e l\u2019asciugatura continua per 2 ore;<\/li><li>Nella fase iniziale: la temperatura di essiccazione \u00e8 impostata a 55\u2103, l\u2019umidit\u00e0 relativa della camera di essiccazione \u00e8 35%, e l\u2019asciugatura dura 3 ore;<\/li><li>Seleziona l\u2019asciugatura con modalit\u00e0 di disidratazione: imposta la temperatura di essiccazione a 70\u2103, l\u2019umidit\u00e0 relativa della camera di essiccazione \u00e8 15%, e continua l\u2019asciugatura per 5 ore;<\/li><li>Storage stage: After the drying finished, don&#8217;t pack it immediately. It is best to wait until the potato has completely cooled down and consistent with the room temperature before starting to pack. The packed dried potato should be placed in a dry and cool place;<\/li><\/ul><\/li><\/ol>    <div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Potato-drying-process-1.jpg\" alt=\"Processo di essiccazione della patata\" class=\"wp-image-2176\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Potato-drying-process-1.jpg 720w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Potato-drying-process-1-240x180.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Processo di essiccazione della patata<\/figcaption><\/figure><\/div>    <p>Per diversi tipi di peperoncino e requisiti di prodotto, la temperatura, l\u2019umidit\u00e0 e i tempi di essiccazione saranno relativamente differenti durante il processo di essiccazione.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-applications-of-the-potato-drying-machine\">Applicazioni della macchina per essiccare patate<\/h2>    <p>Le nostre essiccatrici possono essere ampiamente utilizzate per essiccare frutta, verdura, materie medicinali cinesi, cereali, semi, carta, legno, ecc.<\/p>    <div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"535\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Materials.jpg\" alt=\"Materie prime dell\u2019asciugatrice a nastro\" class=\"wp-image-1305\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Materials.jpg 720w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Materials-300x223.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Materiali<\/figcaption><\/figure><\/div>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-related-products-of-the-potato-dryer\">Prodotti correlati al essiccatore di patate<\/h2>    <div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\"> <div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"> <div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cover-Drying-oven.jpg\" alt=\"Cover-Drying oven\" class=\"wp-image-1873\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cover-Drying-oven.jpg 720w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cover-Drying-oven-320x180.jpg 320w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cover-Drying-oven-160x90.jpg 160w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cover-Drying-oven-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Forno di essiccazione<\/figcaption><\/figure><\/div> <\/div>    <div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"> <div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"405\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cover-Belt-type-dryer.jpg\" alt=\"Essiccatore a cinghia coperta\" class=\"wp-image-1874\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cover-Belt-type-dryer.jpg 720w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cover-Belt-type-dryer-320x180.jpg 320w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cover-Belt-type-dryer-160x90.jpg 160w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Cover-Belt-type-dryer-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption>Essiccatore a nastro<\/figcaption><\/figure><\/div> <\/div> <\/div>    <p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il processo di essiccazione della patata svolge un ruolo decisivo nella forma, lucentezza e fragranza della patata. 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