{"id":2660,"date":"2021-07-07T08:23:49","date_gmt":"2021-07-07T08:23:49","guid":{"rendered":"https:\/\/dryingplant.com\/?p=2660"},"modified":"2021-07-08T01:52:41","modified_gmt":"2021-07-08T01:52:41","slug":"what-are-the-factors-that-lead-to-uneven-drying","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dryingplant.com\/fr\/what-are-the-factors-that-lead-to-uneven-drying\/","title":{"rendered":"Quels sont les facteurs qui conduisent \u00e0 un s\u00e9chage in\u00e9gal ?"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-center kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;center&quot;,&quot;id&quot;:&quot;2660&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 vote)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;What are the factors that lead to uneven drying?&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             <span class=\"kksr-muted\">Notez cet article<\/span>     <\/div>     <\/div>  <p>Lorsque nous utilisons le s\u00e9choir, il arrive parfois que nous rencontrions le probl\u00e8me de s\u00e9chage in\u00e9gal, alors quels facteurs peuvent conduire \u00e0 un mauvais effet de s\u00e9chage ? Ensuite, je vais \u00e9num\u00e9rer quelques causes courantes de s\u00e9chage in\u00e9gal.<\/p>    <ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Type d'\u00e9quipement inappropri\u00e9 : <\/strong>Tout d'abord, nous devons consid\u00e9rer si le type d'\u00e9quipement n'est pas adapt\u00e9. Lors du choix d'un s\u00e9choir, il faut choisir en fonction de nos besoins r\u00e9els. Prenons l'exemple du s\u00e9chage du poivre, le s\u00e9choir \u00e0 bande transporteuse est plus adapt\u00e9 aux fabricants ayant de gros produits et un chargement et un d\u00e9chargement continus. La chambre de s\u00e9chage est plus adapt\u00e9e \u00e0 certains petits ateliers, o\u00f9 les mat\u00e9riaux sont s\u00e9ch\u00e9s par lots dans un \u00e9tat statique, ce qui peut mieux garantir la qualit\u00e9 du s\u00e9chage. Lorsque l'\u00e9quipement n'est pas correctement s\u00e9lectionn\u00e9, la capacit\u00e9 de production ne suivra pas, et cela entra\u00eenera \u00e9galement un s\u00e9chage in\u00e9gal. <\/li><\/ul>    <div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\"> <div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Drying-oven.jpg\" alt=\"Four de s\u00e9chage\" class=\"wp-image-2054\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Drying-oven.jpg 720w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Drying-oven-240x180.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption><a href=\"https:\/\/dryingplant.com\/fr\/drying-room\/\">Chambre de s\u00e9chage<\/a><\/figcaption><\/figure> <\/div>    <div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Belt-dryer.png\" alt=\"S\u00e9choir \u00e0 bande\" class=\"wp-image-2055\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Belt-dryer.png 720w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Belt-dryer-240x180.png 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption><a href=\"https:\/\/dryingplant.com\/fr\/continuous-conveyor-dryer\/\">S\u00e9choir \u00e0 bande<\/a><\/figcaption><\/figure> <\/div> <\/div>    <ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>D\u00e9faillance du syst\u00e8me de d\u00e9shumidification : <\/strong>La d\u00e9shumidification est une \u00e9tape tr\u00e8s importante dans le processus de s\u00e9chage. \u00c0 chaque \u00e9tape de s\u00e9chage, l'humidit\u00e9 est diff\u00e9rente. Si l'humidit\u00e9 n'est pas bien contr\u00f4l\u00e9e, ou si elle n'est pas \u00e9vacu\u00e9e \u00e0 temps, la couleur du mat\u00e9riau s'assombrira, ce qui affectera la qualit\u00e9 du s\u00e9chage.<\/li><li><strong>D\u00e9faillance de la circulation de l'air chaud : <\/strong>Le processus de circulation de l'air chaud est le processus d'expulsion de l'humidit\u00e9, donc lorsqu'il y a un probl\u00e8me avec le syst\u00e8me de circulation d'air chaud, certains coins peuvent ne pas \u00eatre s\u00e9ch\u00e9s, ce qui entra\u00eene un s\u00e9chage in\u00e9gal.<\/li><li><strong>Position de la tuy\u00e8re d\u00e9raisonnable : <\/strong>Le s\u00e9chage des mat\u00e9riaux adopte g\u00e9n\u00e9ralement la convection, et la position de la sortie d'air doit \u00eatre d\u00e9termin\u00e9e en fonction de la nature du mat\u00e9riau. En g\u00e9n\u00e9ral, il y a deux sorties d'air en haut et en bas, l'entr\u00e9e d'air et la sortie d'air. Si le mat\u00e9riau lui-m\u00eame a une humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e et que le temps de s\u00e9chage est plus long, vous pouvez augmenter la buse auxiliaire en fonction de la situation r\u00e9elle. En m\u00eame temps, le volume d'air et la vitesse doivent \u00eatre d\u00e9termin\u00e9s en fonction de la taille de la chambre de s\u00e9chage et des propri\u00e9t\u00e9s du mat\u00e9riau, et la base de cette d\u00e9termination doit \u00eatre un test raisonnable et une exp\u00e9rience pratique.<\/li><\/ul>    <div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\"> <div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"> <figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"698\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Schematic-Diagram-of-Box-Dryer-2.jpg\" alt=\"Schematic-Diagram-of-Box-Dryer\" class=\"wp-image-947\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Schematic-Diagram-of-Box-Dryer-2.jpg 1024w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Schematic-Diagram-of-Box-Dryer-2-300x204.jpg 300w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Schematic-Diagram-of-Box-Dryer-2-768x524.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption> <\/figcaption><\/figure> <\/div>    <div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"> <div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1009\" height=\"565\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/\u5e26\u5f0f\u539f\u7406\u56fe.png\" alt=\"Sch\u00e9ma du s\u00e9choir \u00e0 bande\" class=\"wp-image-749\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/\u5e26\u5f0f\u539f\u7406\u56fe.png 1009w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/\u5e26\u5f0f\u539f\u7406\u56fe-300x168.png 300w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/\u5e26\u5f0f\u539f\u7406\u56fe-768x430.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1009px) 100vw, 1009px\" \/><figcaption> <\/figcaption><\/figure><\/div> <\/div> <\/div>    <ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Conception d\u00e9raisonnable du conduit d'air circulant : <\/strong>La conception du conduit d'air joue \u00e9galement un r\u00f4le tr\u00e8s important dans l'effet de s\u00e9chage du mat\u00e9riau. Si la conception du conduit d'air circulant est d\u00e9raisonnable, il y aura de la turbulence, et le mat\u00e9riau lui-m\u00eame pr\u00e9sente une certaine diff\u00e9rence, ce qui conduira facilement \u00e0 un s\u00e9chage in\u00e9gal. La vitesse du vent dans tout le conduit d'air doit \u00eatre aussi uniforme que possible pour \u00e9viter les zones mortes d'alimentation en air. Il doit y avoir une diff\u00e9rence de temp\u00e9rature avant et apr\u00e8s que l'air traverse le mat\u00e9riau. Cela est in\u00e9vitable. Par cons\u00e9quent, il est n\u00e9cessaire de r\u00e9duire autant que possible la diff\u00e9rence de temp\u00e9rature. L'une consiste \u00e0 augmenter le volume d'air, et l'autre \u00e0 r\u00e9duire la distance de la direction d'alimentation en air. L'alimentation en air du ventilateur peut \u00eatre configur\u00e9e en mode marche avant et arri\u00e8re, avec un changement cyclique entre les deux.<\/li><\/ul>    <p>De plus, il existe certaines situations pouvant causer un s\u00e9chage in\u00e9gal, comme un joint de porte non conforme, ce qui entra\u00eenera un mauvais s\u00e9chage des mat\u00e9riaux proches de la porte. Si l'\u00e9quipement fonctionne longtemps ou si la fr\u00e9quence d'utilisation est trop \u00e9lev\u00e9e, le conduit d'air sera obstru\u00e9, ce qui emp\u00eachera le volume d'air et la vitesse du vent d'atteindre la cible pr\u00e9d\u00e9finie, affectant ainsi l'uniformit\u00e9 du s\u00e9chage global du mat\u00e9riau. Pour certains mat\u00e9riaux \u00e0 haute teneur en sucre, la m\u00e9thode de s\u00e9chage segment\u00e9 doit \u00eatre adopt\u00e9e, comme les myrtilles, les raisins, les tomates, etc. Pour certains mat\u00e9riaux \u00e0 forte teneur en eau, il est n\u00e9cessaire d'\u00e9viter que le temps de s\u00e9chage soit trop court, ce qui ne s\u00e9cherait que la surface, et le ph\u00e9nom\u00e8ne de r\u00e9surgence de l'humidit\u00e9 se produit apr\u00e8s la fin du s\u00e9chage.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lorsque nous utilisons le s\u00e9choir, il arrive parfois que nous rencontrions le probl\u00e8me de s\u00e9chage in\u00e9gal, alors quels facteurs peuvent conduire \u00e0 un mauvais effet de s\u00e9chage ? 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