Savez-vous comment les feuilles de thé sont séchées ? Aujourd'hui, nous allons apprendre sur le séchoir à thé et les méthodes de séchage du thé.
Machine à sécher le thé
First, let’s introduce you to the Machine à sécher le thé.
Equipment principle of tea dryer machine: the dryer machine belongs to the high-temperature heat pump unit, and its working principle is to use refrigerant to compress into high-temperature and high-pressure gas through the compressor. Then it enters the condenser, where condensation, liquefaction, and heat release are used to heat the air in the drying room. This will increase the temperature of the drying room. Then, the water in the material is vaporized and evaporated by hot air, and the evaporated water vapor is discharged by the moisture removal system to dry the material.
Processus de séchage du thé
Processus de séchage : récolter le thé frais → étaler → clarifier → pétrir → sécher.
- Tout d'abord, mettre les feuilles de thé cueillies pendant environ 4 heures. Ensuite, les feuilles de thé fraîches deviendront molles. Puis, tordre le thé en bandes.
- Ensuite, mettre les feuilles de thé dans la chambre de cuisson pour sécher. Lorsque nous pétrissons le thé à la main, il sera cassé en morceaux.
- Après le séchage, nous devons les stocker dans une pièce sèche, à basse température et hygiénique, par grade.
Résumé
Avec notre séchoir à feuilles de thé, la température et le temps peuvent être contrôlés indépendamment. De plus, notre séchoir à thé convient également au processus d'extraction d'arômes à basse température. Il peut favoriser plus efficacement la production de substances aromatiques et maintenir la couleur verte du thé.