As a tropical island country rich in fruits, Sri Lanka is rich in fruit resources. However, the timeliness of fresh fruit is relatively short, in order to facilitate storage and transportation, many people make it into dried fruit. The most convenient way to dry fresh fruits is to use a sun-dried or fruit dryer. However, drying in the sun has higher requirements for the weather. In order to be able to dry a large number of fruits continuously. Many Sri Lankan customers have purchased commercial fruit drying machines. So what are these dryers? What about the fruit drying machine price?
Comment se porte le secteur des fruits secs au Sri Lanka ?
Sri Lanka est un pays tropical. En tant que pays insulaire tropical, il dispose de ressources abondantes en fruits. Les types de fruits au Sri Lanka incluent la banane, la mangue, le durian, l'avocat, le jacquier, l'ananas, etc. Le Sri Lanka possède une grande quantité de fruits, mais la fraîcheur des fruits frais est limitée dans le temps. Par conséquent, de nombreux agriculteurs stockent ou vendent des fruits frais sous forme de fruits secs. Les fruits secs obtenus par séchage peuvent non seulement préserver la nutrition du fruit original, mais aussi avoir une saveur différente après séchage à l'air.
Quels sont les processus de production des fruits secs ?
Dried fruit production processes generally include four types, including sun drying, machine drying, freeze-drying, and vacuum microwave drying.
Séchage au soleil is the cheapest way to make dried fruits, but it has higher requirements for natural weather.
Drying with a fruit dryer can strictly control the humidity and temperature. Modern dried fruit is usually processed in this way.
Freeze drying is also called lyophilization. The freeze-drying method can keep the color and freshness of the fruit very well. But the cost of this method is relatively high.
Séchage par micro-ondes sous vide can better retain the flavor, less nutrient loss, less color change, and a faster drying rate. This fruit drying method requires high equipment and has not been widely commercialized.
Quelles sont les machines à sécher les fruits ?
As a food dryers manufacturer, we provide a variety of fruit dryers. Such as tray dryer, sèche-micro-ondes, mesh belt dryer, Séchoir solaire, drying box, and other machines. The heating energy options of these dryers are also diverse. They can choose electricity, gas, coal, biomass pellets, etc. as heating energy.
Séchoir à fruits de type boîte 
Déshydrateur à fruits à plateau 
Machine à sécher les fruits à bande mesh 
sèche-fruits solaire 
Machine à sécher les fruits par micro-ondes
Quel est le prix des machines à sécher les fruits ?
Parce qu'il existe plus de types de séchoirs à fruits. Leur capacité de production, leur modèle et leur méthode de chauffage influenceront le prix du séchoir à fruits. Par conséquent, nous devons d'abord comprendre vos besoins en capacité de séchage et le choix de la méthode de chauffage, puis nous pourrons recommander le modèle approprié de machine et vous faire une offre. Si vous avez besoin d'un séchoir à fruits, veuillez nous contacter.