{"id":2629,"date":"2021-12-17T03:35:31","date_gmt":"2021-12-17T03:35:31","guid":{"rendered":"https:\/\/dryingplant.com\/?p=2629"},"modified":"2023-03-14T17:55:40","modified_gmt":"2023-03-14T09:55:40","slug":"grapes-dryer-grapes-drying-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dryingplant.com\/de\/grapes-dryer-grapes-drying-machine\/","title":{"rendered":"Traubentrockner | Traubentrocknungsmaschine"},"content":{"rendered":"<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-center kksr-valign-top\"     data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;center&quot;,&quot;id&quot;:&quot;2629&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;top&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this post&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 votes)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Grapes Dryer | Grapes Drying Machine&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>              <div class=\"kksr-stars\">      <div class=\"kksr-stars-inactive\">             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div>      <div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>             <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">               <div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>         <\/div>     <\/div> <\/div>                   <div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">             <span class=\"kksr-muted\">Bewerten Sie diesen Beitrag<\/span>     <\/div>     <\/div>  <div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>    <p>Traube ist eine Fruchtsorte mit sehr hohem N\u00e4hrwert, die viele Vitamine und Spurenelemente enth\u00e4lt, die f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper n\u00fctzlich sind. Rosinen sind die getrockneten Fr\u00fcchte von Weintrauben. Hochwertige Rosinen kristallisieren nicht, werden nicht sauer und schmecken k\u00f6stlich s\u00fc\u00df. Der Wassergehalt in Rosinen betr\u00e4gt nur 15%-25% und der Fruktosegehalt liegt bei bis zu 60%. Rosinen k\u00f6nnen direkt gegessen oder als Beilage in ein Geb\u00e4ck gegeben werden.<\/p>   <div class=\"wp-block-image\"> <figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/grapes.webp\" alt=\"Trauben\" class=\"wp-image-5824\" title=\"\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Trauben<\/figcaption><\/figure> <\/div>   <p class=\"translation-block\">Die traditionelle Trocknungsmethode nutzt Sonnenlicht, aber diese Methode kann Probleme wie saure Rosinen, schlechte Farbe, ungleichm\u00e4\u00dfige Trocknung und eine einfache Zuckerausl\u00f6sung verursachen. Wie trocknet man also die Trauben, damit sie w\u00e4hrend des Trocknungsprozesses nicht kristallisieren oder sauer werden? Zun\u00e4chst einmal sind Vorbereitungen vor dem Trocknen notwendig. Der <a href=\"https:\/\/dryingplant.com\/de\/drying-room\/\"><strong>Griff-Trockner<\/strong><\/a> muss \u00fcber hervorragende Heiz- und W\u00e4rmespeichereigenschaften sowie entsprechende Bel\u00fcftungs- und Entfeuchtungsger\u00e4te verf\u00fcgen. Gleichzeitig ben\u00f6tigt der Trocknungsprozess auch gute sanit\u00e4re Bedingungen, um die Qualit\u00e4t des Produkts sicherzustellen. Unser luftbetriebenes W\u00e4rmepumpen-intelligenter Fr\u00fcchtetrockner kann die f\u00fcr das Trocknen erforderliche Temperatur und Luftfeuchtigkeit pr\u00e4zise steuern, um qualitativ hochwertige Rosinen zu produzieren. Er hat auch einen geringen Energieverbrauch und einen hohen Energieumwandlungsgrad.<\/p>    <div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-introduction-of-the-dried-grasps\">Die Einf\u00fchrung der getrockneten Griffe<\/h2>    <p>Trauben enthalten viel Zucker, haupts\u00e4chlich Glukose, mit einem Zuckergehalt von etwa 8%-10%. Unter den weiteren Zuckern, die in Trauben enthalten sind, handelt es sich vor allem um Glukose, die vom menschlichen K\u00f6rper leicht und direkt aufgenommen werden kann. Daher sind Weintrauben eine ideale Frucht f\u00fcr Menschen mit einer schwachen Verdauungsf\u00e4higkeit. Wenn der menschliche K\u00f6rper einen niedrigen Blutzuckerspiegel hat, k\u00f6nnen die Symptome schnell gelindert werden, wenn man rechtzeitig Traubensaft trinkt.<\/p>   <div class=\"wp-block-image\"> <figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"441\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Grape-Drying-Machine.jpg\" alt=\"Traubentrocknungsmaschine\" class=\"wp-image-2640\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Grape-Drying-Machine.jpg 720w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Grape-Drying-Machine-294x180.jpg 294w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Traubentrocknungsmaschine<\/figcaption><\/figure> <\/div>   <p>Nach dem Trocknen wird das Gewicht der Trauben stark reduziert und das Volumen deutlich reduziert, was den Transport erleichtert und eine lange Lagerung ohne Besch\u00e4digung erm\u00f6glicht. Aufgrund seiner n\u00e4hrstoffreichen und bequemen essbaren Eigenschaften ist es bei Goldsuchern, Seeleuten und Touristen beliebt. Rosinen enthalten mehr Flavonoide, die eine antioxidative Wirkung haben k\u00f6nnen, so dass durch mehr Verzehr ein Sch\u00f6nheitseffekt erzielt werden kann. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Rosinen auch die Verdauung unterst\u00fctzen und die Blutfette senken.<\/p>    <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-process-of-grasp-drying\">&nbsp;Der Prozess der Grifftrocknung<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li><strong>Rohstoffauswahl: <\/strong>Versuchen Sie, kernlose Rebsorten mit hohem Fruchtfleischgehalt, guter Farbe, geringer Enzymbr\u00e4unung, geeigneter Reife, d\u00fcnner Schale, weichem Fruchtfleisch und einem Zuckergehalt von mehr als 20% auszuw\u00e4hlen.<\/li>    <li><strong>Vorbehandlung von Rohstoffen:<\/strong> Die ausgew\u00e4hlten Trauben m\u00fcssen gewaschen und dekontaminiert werden. Im Allgemeinen verwenden wir 1,5%-4,0% Natriumhydroxid zum einfachen Waschen, um Wachs und sch\u00e4dliche Mikroorganismen, die an der Schale haften, zu entfernen. Gleichzeitig bilden sich kleine Risse in der Schale, die das Verdunsten von Wasser erleichtern und das Trocknen f\u00f6rdern.<\/li>    <li><strong>Trocknen:<\/strong> Der Zuckergehalt in Trauben ist hoch, wodurch Feuchtigkeit leicht gebunden werden kann. Der Trocknungsprozess ist in vier Schritte unterteilt. <ol class=\"wp-block-list\"> <li>Geben Sie die Weintrauben hinein <strong><a href=\"https:\/\/dryingplant.com\/de\/drying-room\/\">Benutzen Sie einen Trockenraum<\/a><\/strong>, die Anfangstemperatur wird zwischen 40-50\u2103 eingestellt, es dauert zwei Stunden. In diesem Stadium verdunstet die Feuchtigkeit der Traubenschale langsam.<\/li>    <li>Erh\u00f6hen Sie mittelfristig die Temperatur auf 65\u2103 und stellen Sie die Luftfeuchtigkeit auf 15% ein. Diese Phase dauert 8 Stunden und die Dehydrierungsrate der Trauben betr\u00e4gt in dieser Phase etwa 80%.<\/li>    <li>Zu diesem Zeitpunkt ist der gr\u00f6\u00dfte Teil der Gesamtfeuchtigkeit der Trauben abgef\u00fchrt worden. Stellen Sie die Temperatur auf 40\u2103 ein. Durch die Erh\u00f6hung des Temperaturunterschieds wird die Feuchtigkeitsentfernung f\u00fcr vier Stunden weiter verst\u00e4rkt.<\/li>    <li>Stellen Sie abschlie\u00dfend die Temperatur auf 40\u201350 \u00b0C zur\u00fcck und trocknen Sie es zwei Stunden lang langsam. Zu diesem Zeitpunkt betr\u00e4gt der Feuchtigkeitsgehalt der Trauben weniger als 12%.<\/li> <\/ol> <\/li> <\/ul>   <div class=\"wp-block-image\"> <figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"489\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Grape-Drying-Process.jpg\" alt=\"Traubentrocknungsprozess\" class=\"wp-image-2642\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Grape-Drying-Process.jpg 720w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Grape-Drying-Process-265x180.jpg 265w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Traubentrocknungsprozess<\/figcaption><\/figure> <\/div>   <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tips-about-the-grasp-drying\">Tipps zur Grifftrocknung<\/h2>    <ul class=\"wp-block-list\"> <li>Der Wassergehalt von Weintrauben ist relativ gro\u00df. Im Allgemeinen k\u00f6nnen alle 4 kg Trauben nach dem Trocknen 1 kg Rosinen erhalten, und die Dehydrierungsrate erreicht etwa 70%.<\/li>    <li>Es gibt zwei M\u00f6glichkeiten, Trauben zu trocknen. Eine M\u00f6glichkeit besteht darin, einfach die gesamte Weintraube abzuschneiden, zu reinigen und abzutropfen und sie dann zum Trocknen direkt auf einen Wagen zu h\u00e4ngen. Nach dem Trocknen von den Trauben trennen, reinigen und erneut backen. Eine andere Methode besteht darin, die beschnittenen Trauben zum Trocknen direkt in eine Schale zu legen. Diese Methode ist schneller, weist jedoch eine h\u00f6here Bruchrate auf.<\/li>    <li>Nach dem Trocknen ist eine ausreichende K\u00fchlung erforderlich. Die getrockneten Trauben m\u00fcssen bel\u00fcftet und abgef\u00fchrt werden, bis sie vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt sind, bevor sie zusammengestapelt werden. Die Trauben enthalten viel Zucker, der Zucker l\u00e4sst sich unter Hitzeeinwirkung leicht verg\u00e4ren und zersetzen, und das urspr\u00fcngliche Pektin in den Trauben zersetzt auch Pektin und Pektins\u00e4ure. Dadurch werden die Trauben alle miteinander verbunden, au\u00dferdem ver\u00e4ndert sich der Zucker in den Trauben und es entstehen saure F\u00e4den, die die Trauben zerst\u00f6ren. Daher muss es nach dem Trocknen vor der Lagerung vollst\u00e4ndig abgek\u00fchlt sein.<\/li>    <li>Hochwertige Rosinen erfordern, dass die Rosinen ihre Farbe nicht ver\u00e4ndern und ein weiches Fruchtfleisch haben. Die Rosinen liegen trocken in der Hand, es tritt kein Saft aus, das Granulat verteilt sich schnell und die Trockenheit ist angemessen. Der Geschmack ist weder sauer noch adstringierend, sondern s\u00fc\u00df und mild.<\/li> <\/ul>   <div class=\"wp-block-image\"> <figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"540\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/grape-dryer-machine.webp\" alt=\"Traubentrocknermaschine\" class=\"wp-image-5823\" title=\"\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Traubentrocknermaschine<\/figcaption><\/figure> <\/div>   <h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-applications-of-the-grasp-drying-machine\">Anwendungen der <strong><em><a href=\"https:\/\/dryingplant.com\/de\/drying-room\/\"><span class=\"has-inline-color has-theme-palette-1-color\">Greiftrocknungsmaschine<\/span><\/a><\/em><\/strong><\/h2>    <p>Unsere Grastrocknungsmaschine eignet sich auch f\u00fcr Fr\u00fcchte, Pilze, chinesische Arzneimittel, Meeresfr\u00fcchte, Feldfr\u00fcchte und einige chemische Produkte. Es kann auch an die Anforderungen des Benutzers an verschiedene Produkte angepasst werden.<\/p>   <div class=\"wp-block-image\"> <figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"888\" height=\"540\" src=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Applications.jpg\" alt=\"Anwendungen\" class=\"wp-image-2498\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Applications.jpg 888w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Applications-296x180.jpg 296w, https:\/\/dryingplant.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Applications-768x467.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 888px) 100vw, 888px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Anwendungen<\/figcaption><\/figure> <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rosinen sind die getrockneten Fr\u00fcchte von Weintrauben. Hochwertige Rosinen kristallisieren nicht, werden nicht sauer und schmecken k\u00f6stlich s\u00fc\u00df. 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